זעפרןפרחים וצמחים רב שנתיים

גידול זעפרן: שתילה, טיפול והפצה

זה התבלין היקר בעולם - זעפרן. אנו נראה לכם האם וכיצד תוכלו לגדל את התבלין יוצא הדופן הזה בגינה שלכם.במקומות טובים עם טמפרטורות חמות, ניתן לגדל ולקטוף זעפרן גם כאן [צילום: Gts/ Shutterstock.com]עם זעפרן (כרכום סטיבוס) מנות לא רק מתובלות, אלא מעודנות. גרם בודד של התבלין יקר הערך עולה 10 עד 20 יורו, תלוי באיכות. כרכום הסתיו משגשג גם בקווי הרוחב שלנו, גם אם לא ניתן לקצור אותו לעתים קרובות. אנו נותנים טיפים לשתילה, טיפול ושימוש בכרכום הזעפרן.תוכןכרכום זעפרן: מקור ותכונותלגדל זעפרןהמיקום הנכון עבור...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 2
  • 0
זעפרןפרחים וצמחים רב שנתיים

זעפרן: הזהב האדום

זעפרן הוא לא רק תבלין מיוחד בגלל המחירים העצומים. רק לידיות הפרחים יש את הארומה המרירה והחריפה.זעפרן הוא התבלין היקר בעולם [צילום: Stolyevych Yuliya/ Shutterstock.com]זעפרן (כרכום סטיבוס) שייך למשפחת הקשתיות (Iridaceae). עם מחיר ממוצע של בסביבות 10 אירו עד 15 אירו - לגרם! - זה התבלין היקר ביותר בעולם. לשם השוואה: מחירו של גרם זהב נע סביב 35 אירו. מכיוון שזעפרן הוא סוג של כרכום, יש לו פקעת - ולא פקעת, כפי שמניחים לעתים קרובות בטעות. הפקעת נוסעת שוב שנה אחר שנה. זעפרן הוא אחד מכרכומי הסתיו, שכן...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 88
  • 0
זעפרןפרחים וצמחים רב שנתיים

קצירת זעפרן: קצירת ואחסון הזהב האדום כהלכה

זעפרן הוא ייחודי בין התבלינים. איך קוטפים ומאחסנים את הגבעולים העדינים והחריפים של זן הכרכום הזה? גלה כאן.חוטי הזעפרן נקצרים ביד [צילום: Gts/ Shutterstock.com]ה כרכום זעפרן (כרכום סטיבוס) פרחים בסוף השנה, כלומר מאוקטובר. במקביל וגם בספטמבר, כרכום הסתיו (Colchicum autumnale), שניתן למצוא בר בכרי דשא רבים, ביערות פתוחים וגם בגנים. השניים נראים דומים מאוד, אך האחרון רעיל ביותר ועלול לגרום למוות אם חלק כלשהו מהצמח נבלע.איך מבחינים בין כרכום זעפרן לכרכום הסתווי? בתחילה, שני הפרחים סגולים ולכל אחד ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 69
  • 0

הירשם לניוזלטר שלנו

דליות של פלנטסק, לא חתוליות. זכר Maecenas