מיוחד: פפריקה, צ'ילי ושות'

אין כמעט בית שלא משתמש במלאי פלפלים וצ'ילי. בין אם זה בצורה מיובשת, טחונה או טרייה - רבים מהמנות האהובות עלינו מקבלות תו מיוחד מאוד רק דרך פפריקה, צ'ילי ושות'.פפריקה - בריאה ורב-תכליתיתיחד עם מלח ופלפל, פפריקה היא אחד התבלינים הפופולריים ביותר. פפריקה, המוצעת בעיקר בצהוב, אדום וירוק במסחר, היא הכרחית גם כמרכיב לסלט. מי שאוהב פלפלים ממולאים בבשר טחון יעריך את התרמיל, שמגיע במקור מדרום אמריקה. בנוסף, סוגים רבים של תבשילים לא יכולים להסתדר בלי פפריקה. הוא גם טעים במיוחד בשילוב עם עגבניות, זוקיני...