ステップバイステップでそれを行う方法は次のとおりです

ほうれん草を準備して濾します

1. ほうれん草を自分で渡したい場合は、常に新鮮な食材を購入してください。 ほうれん草も冷蔵庫で長持ちしません。
2. ほうれん草の葉は調理するとつぶれるので、十分な量を購入してください。
3. ほうれん草の葉を一枚ずつ洗います。
4. 枯れた葉とすでに暗くなった葉を整理します。
5. また、硬い茎を取り除く必要があります。
6. 大きな鍋で少量の塩で水を沸騰させます。
7. ほうれん草の葉を加え、沸騰したお湯で数分間つぶします。
8. ほうれん草をザルに注ぎ、非常に冷たい水に少し浸します。
9. ほうれん草はよく水気を切る。 あなたはスプーンで水を絞り出す必要があるかもしれません。
10. 次のステップはほうれん草に負担をかけることです。 木のスプーンで細かいふるいや寒冷紗でこすり、「フロッテロッテ」を使ってほうれん草をブレンダーで濾したりピューレにしたりできます。

ふるいや寒冷紗を使用すると、粗い部分はすべてふるい/布に残ります。 これにより、特に離乳食に最適な上質なピューレが得られます。

ほうれん草を使う

ほうれん草のクリームは老若男女に大人気です。 これを行うには、大さじ1杯のバターと細かく刻んだ玉ねぎから軽いルーを準備します。 タマネギを軽く汗をかき、小麦粉をまぶして、クリーミーなソースを作るのに十分な量のストックを注ぎます。 ほうれん草を加えて、すべてを少し煮詰めます。 ほうれん草を塩、コショウ、ナツメグ、にんにくで味付けします。 ほうれん草に少量のクリームをのせます。