ステップバイステップの説明

これが桃がしばしば石で打つのが難しい理由です

それは、各桃がどれだけ熟しているかに大きく依存します：

• 熟れすぎた桃はとても柔らかいです。 歯髄は繊維状で粘着性のある塊として現れます。 これは石を取り除くのを難しくします。
• 熟していない桃は非常に硬いです。 彼はいわば石を握っている。 そのため、果物を分離できないことがよくあります。
• 熟度の中間段階にある桃はよく穴を開けることができます。

要するに：購入するときは、適切な桃を選ぶようにしてください。 これらの果実はほとんど熟していないことも知っておく価値があります。 一般的に、あなたは常に高品質の桃を買うべきです-理想的には新鮮な有機標本。

成熟度の高い特徴の識別：

• 緑のエリアはもうありません
• 芳香の香りを放ちます

桃を段階的に石で打つ方法

最も簡単な方法は、桃を「上に向ける」ことです。 どうやってするの：

1. 洗って乾かした桃を丈夫なまな板の上に置きます。
2. 小さくて鋭いナイフを手に取ります。
3. 桃を芯まで水平に切ります。
4. 得られた半分を互いにそっとひねります。
5. コアが自然に脱落する場合もあれば、手で取り外すこともできます。 これらの両方が機能しない場合は、ナイフの先端を少し手伝ってください-しかし注意してください！

重要：場合によっては、桃を半分に切るだけでは不十分です。 で
非常に硬い桃の場合、それをいくつかの断片に切ることが有用であることが証明されています。果物の4分の1または8分の1を、やはり鋭いナイフで切ります。

今では、蟠桃（ブドウ園やプレートピーチなど）を半分または4分の1に切るのが簡単ではないという問題もあります。 この文脈での主な理由の1つは、これらの品種に含まれ、歯髄にしっかりと付着している比較的小さな石です。 そのような桃を確実に石で打つためにリンゴカッターを使用するのが最善です。 リンゴの仕切りを使用することもお勧めします。 この道具を使えば、美しく均一な形の作品を作ることができます。