主な機能と特徴:
説明:
- ラテン語名:Origanum vulgare
- 一般的なドイツ語の名前:Dorst、Dost、Wohlgemut
外観
- 植物科:ミント。
- 花:白、淡いピンクまたは紫、あまり頻繁ではないワインレッド。 彼らは球形の穂の上に座っています。
開花時期:7月から9月。 - 葉:卵形で先細りになっており、一部の種では繊細な毛羽で覆われています。 反対に配置。
- 香り:葉や花は心地よくスパイシーで香り高い香りがします。 彼らはたくさんのミツバチ、蝶や他の昆虫を引き付けます。
- 果実:約1ミリメートルの大きさの暗褐色のナッツの果実が花から成長し、風によって広がります。
- 高さ:状況によります 種類の オレガノは20〜50センチの高さに成長します。
- 年: 多年生、多年生植物。
- 原産地と分布地域:オレガノは地中海地域全体に自生しています。 その間に、部分的に丈夫な植物も中央ヨーロッパの暖かい地域に定住しました。 オレガノは、明るく乾燥した森、道端、牧草地で野生で育っています。
- 現場の条件:オレガノが望ましい 暖かくて日当たりの良い場所と石灰質の土壌。 ここでは、年齢とともに密度が高くなり、何年にもわたって大きくて香りのよいクッションを形成します。
使用する
オレガノは地中海料理の典型的なスパイスであり、トマトソース、ピザ、ムサカなどの料理に強烈な香りを与えます。 植物の葉は熱安定性があり、長時間調理することができます。 オレガノの花も食用です。 使いたてのサラダは見た目が良いだけでなく、繊細でスパイシーな香りで料理を豊かにします。
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砕いたオレガノの葉から作られた注入は、呼吸器疾患を和らげます。 また、腹部のけいれん、鼓腸、便秘、尿路の病気にも効果的です。
オレガノのタルトエッセンシャルオイルは水蒸気蒸留によって得られ、細菌を殺すための最も効果的な天然物質の1つと考えられています。 それは内部的にだけでなく、軟膏、チンキ剤の形で、そして蒸気吸入器で使用することができます。
ヒントとコツ
スチームランプの水入れにオレガノオイルを約5滴入れます。 芳香の香りは、肉体的または精神的な激しい運動の後の回復を促進します。 また、上気道感染症の場合に呼吸が楽になります。