ニンニクの植え付け：植え付けと成長のヒント

あなた自身の庭にニンニクを植える-これらの指示であなたはそれを固執から収穫まで段階的に育てることができます。

それはキッチンに欠かせないものであり、世界中のほとんどの国で絶対に必要です！ の ニンニク (ニンニク）もともとアジアから来て、世界中の料理のスパイスとして非常に人気があります。 の親戚として キッチンタマネギ, リーキ にんにくの「球根」も玉ねぎです。 この国では、ニンニクのクローブは主に他の国から輸入されており、ニンニクは最も新鮮な味がします。 私たちの緯度でも、手入れが簡単なニンニクの栽培は非常にうまくいきます。 次のヒントは、あなたの庭にもニンニクをうまく植えるのに役立ちます。

にんにくを植える

ニンニクを植えるときに考慮すべきことがいくつかあります。そうすれば、ニンニクを育てて、まともな収穫を期待することができます。

理想的なロケーション

ニンニクの植物は特に厳しいとは考えられていませんが、ニンニクのクローブをセットするとき（技術的には付着するとき）に正しい場所を選択する必要があります。 耕作のために、土壌は緩くて栄養分が豊富でなければなりません、砂壌土は理想的です。 雨や灌漑用水を排水できることは、植物にとって非常に重要です。 したがって、浸水を避けることが不可欠です。 したがって、砂の割合が高い水はけの良い土壌は、ニンニクの栽培に適しています。 ロームや粘土の割合が高い重い土壌はあまり適していません。 最適な成長のためには、日当たりの良い場所も選択する必要があります。 ニンニクは、次のような不要な害虫がいるため、混合培養で素晴らしく育つことができます アブラムシ 遠ざける。 トマトは隣人として適しています、 苺 と 人参 特に良い。 ただし、にんにくに近づかないように注意する必要があります リーキ また 玉ねぎ これらの近親者は同じ害虫に襲われるからです。 したがって、輪作も考慮に入れる必要があります。ニンニクは、いかなる状況においても、前年に成長したリーキ科（ネギ科）と同じ地域に植えるべきではありません。

これらのサイトの特性は、ニンニクの栽培にとって重要です。

• 緩く、水はけが良く、栄養分が豊富な土壌
• 浸水なし（など NS。 非常に粘土質の土壌で）
• 日当たりの良い場所
• トマト、イチゴ、ニンジンとの混合培養
• リーキやタマネギの近くに植えないでください
• リーキの収穫後ではありません

にんにくは鉢植えでも問題なく植えることができます。 浅い根なので、鉢植えの深さは10cmで十分です。 水がよく排水できることが重要です。 基本的に、この栽培にはベッドと同じ条件が適用されます。

にんにくの種類-レギュラーまたはみじん切りにんにく？

適切なものを選ぶとき にんにく品種 まず第一に、スーパーマーケットからのニンニクのクローブは限られた範囲で庭で育つためにのみ適していることに注意する必要があります。 その理由は次のとおりです。そこで購入される品種は、主に温暖で日当たりの良い国から輸入されています。 したがって、彼らはこの国の私たちの涼しい気候に慣れておらず、最適に成長していません。 したがって、種子やタマネギの供給者は、自分たちの庭に管理可能な数の品種を持っています。 クローブが使用されている通常のニンニクと、 チャイブにんにく (ニラ）、植物の緑が収穫されます。

にんにくを突く

ニンニクはクローブから最もよく引き抜かれる植物です。 にんにくは春と秋に年2回セットできます。 貼り付けるために、つま先は3〜4cmの深さで15〜20cmの距離に配置されます。 30cmの列間隔が理想的です。 お手入れが簡単なにんにくは、施肥が絶対に必要というわけではありません。 栄養素の供給を改善するために、植える前に緑肥と堆肥で土壌を準備することをお勧めします。 腐敗を防ぐために、すでに乾燥したニンニクのクローブのみを貼り付けに使用する必要があります。 すでに内側が緑色になっている発芽つま先を使用すると、栽培プロセスも短縮されます。

次のヒントは、ニンニクをうまく貼り付けるのに役立ちます。

• 春や秋にこだわる
• 緑肥と堆肥による土壌の準備
• 15〜20 cmの距離、3〜4 cmの深さ、行間隔30 cm
• 推進されたつま先はより速く熟します

にんにくのお手入れ

ニンニクは基本的にとてもお手入れが簡単です。 植物の植生段階では、肥料の施用は絶対に必要というわけではありません。 窒素肥料は収量を増やしますが、結果として味が弱まります。 最初はゆっくりと成長するニンニクを支えるために、ベッドの雑草はニンニク植物と栄養分を奪い合うため、定期的に取り除く必要があります。 ニンニクは水に関しても使いやすいです：芳香植物は水やりに敏感なので、それは控えめに水をまく必要があります。 非常に暑い日にのみ注ぐ必要があります。

これらの点を考慮に入れると、ニンニクの世話は子供の遊びです。

• 成長中に施肥は必要ありません
• 雑草の定期的な除去
• 少し注ぐ-できれば暑い日にのみ

にんにくを収穫する

のタイミング ニンニクの収穫 にんにくがくっついた時期によって異なります。秋ににんにくをセットするときは、早くも7月に最初の新鮮なにんにくの球根を楽しみにできます。 春に植える場合、成熟に数週間かかるため、収穫時期は8月から秋になります。 植物の上3分の1が枯れ始めたらすぐにニンニクを収穫することをお勧めします。 収穫のために、植物全体が地球から引き出されます。 塊茎を傷つけないように注意する必要があります。これにより、貯蔵寿命が短くなります。

乾燥した天候では、収穫したてのニンニクはベッドで乾くことができます。 にんにくを保存するには、植物の緑を編んで、風通しの良い乾燥した場所に塊茎と一緒に吊るすことをお勧めします。 ニンニクを保存する最も長い方法は、暗くて涼しい場所です。 ちょっとした注意：数日後には香りが失われるので、冷蔵庫に保管しないでください！ 別の方法として、にんにくを油に浸して香りを保つこともできます。

ニンニクの病気や害虫

ニンニクは正確に病気になりやすいとは言えません-それどころか、それは追い払われます アブラムシのような匂いの害虫で、混合文化の完璧な隣人になります パワー。 まれに、他の点では丈夫なニンニクがタマネギのハエに襲われることがあります。 動物の幼虫は球根植物の典型的な害虫です。 ハエは5月にニンニクの植物に卵を産み、幼虫は植物を通り抜けて食べます。 ハエが通り抜けることができないタイトなメッシュを介して文化保護ネットは、信頼性の高い保護を提供します。 それでも害虫が発生する場合は、たとえば 有機野菜のグリット 植物の弾力性を高めるために適用します。 非常に雨の多い夏や水浸しの状態では、さらに問題が発生する可能性があります。 これらの条件は、根腐れや真菌感染症の可能性を高めます。 影響を受けた植物はベッドから取り除く必要があります。 しかし、原則としてニンニクで問題が発生することはめったになく、栽培は非常に簡単です。

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