ネクタリンの木:開花、品種、ケア

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ネクタリンは桃と密接な関係があります。 毛皮で覆われた桃の滑らかな突然変異を紹介し、ネクタリンの木の栽培、手入れ、使用に関するヒントを提供します。

ネクタリン
ネクタリンは、保護された庭で多くの果物を生産することができます[写真:Jasmina976 / Shutterstock.com]

庭にある自分のネクタリンの木からネクタリンを収穫したい場合は、必ずしも温室は必要ありません。 太陽がたくさん降り注ぐ保護された場所で、素晴らしいネクタリンの花はすぐにジューシーなフルーツに変わります。 鍋の中のネクタリンの木は、寒い冬の地域のオプションでもあり、テラスに地中海のタッチをもたらします。

コンテンツ

  • ネクタリンの木:起源、特徴および開花期
  • 最もおいしい種類のネクタリン
  • ネクタリンの植え付け:屋外や鉢植えのヒント
    • 自分でネクタリンを描く
    • ポットでの栽培
    • 野外での栽培
  • ネクタリンツリーケア
    • 施肥と​​水やり
    • ネクタリンの木を切る
    • 一目で剪定するネクタリンの木
  • ネクタリンの木:病気や害虫
  • ネクタリンの木は丈夫ですか?
  • 収穫時間とネクタリンの使用

ネクタリンの木:起源、特徴および開花期

ネクタリン以来(Prunus persica var nucipersica)の亜種  (Prunus persica)、起源はアジア地域にさかのぼることができます。 種名「ペルシカ」が示すように、最初の栽培はペルシャで行われました。 今日、主な成長地域はイタリア、スペイン、ギリシャ、フランスです。 しかし、ネクタリンはこの国、特に南ドイツとアルテスランドでも商業的に栽培されています。 ですから、自分の庭で時々少し酸っぱい果物を育てるのは理にかなっています。

天候にもよりますが、3月から4月までの約1週間は開花します。 花は白から淡いピンクで、桃の花に似ています。 つぼみがあると、特色が目立ちます。理想的な場合、ネクタリンの木は三重のつぼみを形成します。 これは、花のつぼみが2つの栄養芽を伴うことを意味します。 この星座だけが大きくて健康的な果物をもたらします。 光合成を通じて対応する果実にエネルギーを供給する葉への植生期間の。

ネクタリンのシュート
ネクタリンの木からの有望なシュート[写真:Blue Pebble / Shutterstock.com]

最もおいしい種類のネクタリン

すべての種類のネクタリンがドイツでの栽培に適しているわけではありません。多くのネクタリンは、ここではほとんど満たすことができない暖かさの必要性が非常に高いためです。 私たちはあなたのために4つのお勧めでおいしい品種を選択しました。

  • 「ファンタジア」:8月中旬から中程度から早い熟成時間、やや中型の黄赤色の果実、しっかりとした黄色の果肉、そして豊作。
  • 「スーパークリムゾン」:7月末からの早熟、やや中型の果実、黄色い果肉、特に丈夫で高収量。
  • 「シルバージェム」:8月中旬から中期初期の成熟期、白い果肉、中程度の収量で霜への感受性が低い。
  • 「RubyGem」:9月上旬にかけての晩熟期、白い果肉、高収量、大きな果実にはより多くの間伐が必要です。

ネクタリンの植え付け:屋外や鉢植えのヒント

ネクタリンを植えるときに考慮すべきことがいくつかあります。 ここでは、どのように最善の方法で進めることができるかについての重要な側面をまとめました。

自分でネクタリンを描く

少し手間をかけるだけで、自分でネクタリンの木を育てることができます。 ただし、スーパーマーケットのネクタリンの穀粒は、そこにあるため不適切なことがよくあります。 提供される品種は、温暖で亜熱帯の国々から来ているため、 暖かさの必要性。 適切な果物、したがって適切な種子を見つけることができる人は誰でも(たとえば、地域の果物生産者から)、10月にそれらを播種する必要があります。 原則として、地域栽培からの果物は成功の可能性が高くなります。

種子からネクタリンを引き出す方法は次のとおりです。

  • 種子から果肉を取り除きます。
  • 播種するまでトウモロコシを湿らせて保管します。 NS。 濡れたキッチンタオルで。
  • とうもろこしを割って、アーモンドの形をした種を取り除きます。
  • 発芽の阻害を取り除くために、例えば湿った砂の入ったボウルに、種子を7°C、一定の湿度で1か月間保管します。
  • 1か月後、種子を15〜20°Cに置き、湿らせておきます。
  • 次のような栄養素の少ない成長培地で発芽した種子 Plantura有機ハーブとシード堆肥 根の形成をサポートするために転送します。
  • 15〜20℃で栽培を続けます。
  • 屋内温室またはプラスチックフードで乾燥から保護します。 重要:小さな温室を毎日換気してください。そうしないと、カビがすぐに発生する可能性があります。
  • いくつかの葉が発達するとすぐに、ネクタリンは暖かい場所または屋外に置くことができますが、最初は日焼けから葉を保護するために日陰に置きます。

重要: 若いネクタリンの木は耐霜性が不十分であり、冬の寒さから保護する必要があります。

ネクタリンのコア
石の中にはネクタリンの種があります[写真:alenvl / Shutterstock.com]

ヒント: コアから成長したネクタリンの木は、数年の若々しい段階(栄養段階)を経て初めて開花し、実を結びます。 そんなに長く待ちたくないのなら、種を介して繁殖するのではなく、接ぎ木した木を購入するか、自分でネクタリンの木を接ぎ木する必要があります。

ポットでの栽培

ネクタリンの木は鉢に植えることもできます。 場所によって異なるため、夏と冬のプラントの要件を満たすことができます。 また、根のスペースを制限することで、ネクタリンの木を小さく保つことができます。

果樹には、常に30リットル以上の容量のポットを選択する必要があります。 栄養分が豊富で、構造的に安定していて、水はけが良く、わずかに酸性の土壌を使用してください。 培養土が短時間で崩壊するのを防ぐために、壊れた膨張した粘土の3分の1と混合する必要があります。これにより、根の酸素不足を回避できます。 ポットで育つ場合でも、安全に育つように小さな木を結ぶことをお勧めします。 ただし、水浸しは避ける必要があるため、下部シェルはお勧めしません。 または、砂利、膨張粘土、または軽石を使用して、バケツに少なくとも5cmの排水層を作成することもできます。 バルコニーやテラスで小さな木を楽しむこともできます。

ヒント: 特に鉢植えの果樹は、毎年の栄養素を必要とします。 彼らがすぐに利用できる基質は、特に強い成長と活発な果実形成の場合には、もはや十分な栄養素を含んでいません。 私たちのような完全な有機肥料を使用するのが最善です プランチュラ有機ユニバーサル肥料これは、主要な栄養素に加えて、多くの微量元素も含み、自然な長期効果があります。 栄養素は長期間にわたって植物に利用可能であり、したがって栄養素の最適な供給を保証します。

野外での栽培

屋外でも、ネクタリンに適した場所は日当たりが良く、暖かく、保護されています。 そのような場所を見つけたら、植え付けを始めることができます。 これに最適な時期は、3月から4月までの春です。

この目的のために、植栽用の穴が掘られます。これは、直径の2倍の大きさで、木の根の球の深さである必要があります。 掘った穴の底にある土を緩めます。 十分に熟した堆肥または私たちのような高品質の培養土が植え付け穴に注がれます Plantura有機ユニバーサル土壌、ツリーが新しい場所から開始しやすくするために配布されます。 私たちの地球は、動物成分を加えることなく、持続可能な方法で生産されています。 それは数ヶ月間有機肥料から栄養素を提供します。 培養土を既存の土と完全に混合するのが最善です。 ネクタリンは、乾燥した水はけのよい土壌を好む傾向があります。 腐植土が多い土壌や重すぎる粘土質の土壌は、少なくとも30%の砂と確実に混合する必要があります。 地面に木を植える前に、根にわずかな傷があり、根球が緩んでいます。 これは根が再び成長するように刺激し、成長に有益です。 損傷の結果として、根は植物ホルモンを介して分岐するように刺激されます。 結果として生じる細い不定根は、木の供給にとって特に重要です。 最初の1年間は必ず定期的に水をやる必要があります。 植栽時に発掘された土からモデル化できるキャスティングリングが最適です。

また、最初に自家栽培またはまだ小さな木をバケツに入れて、2年後にのみ屋外に置くことをお勧めします。 剪定はネクタリンの木に有益です。以下でより詳細に説明します。

ネクタリンの果実
ワンカットでネクタリンの豊作が保証されます[写真:Jane Biriukova / Shutterstock.com]

支柱は通常、木が動きすぎたり倒れたりするのを防ぐために、最も風が強いと予想される方向に駆動されます。 接続は、クラウンのベースの下の手の幅程度である必要があります。 木を結ぶことはまた、強い超自然的な動きを減らすことによって細い根を保存するという重要な目的を持っています。

ヒント: ネクタリンの木を温室に植えたり、ポットを入れたりすることもできます。 これは、遅い霜から木を保護し、暖かさの必要性を満たします。 氷の聖人の後、あなたは明確な良心を持って野外に木を置くことができ、十分な暖かさで、長続きする収穫を頼りにすることができます。

ネクタリンツリーケア

自分で植えた木が繁栄できるように、ネクタリンの木の世話をするための最も重要なヒントを以下に示します。

施肥と​​水やり

ネクタリンは暖かい地域から来ているので、それは少しの水で通り抜けます。 ただし、いかなる場合でも浸水を避けることが重要です。

木の幹の周りに広がる根おおいの層で、あなたは暑い夏にこれをすることができます マルチの蒸発が少なく、土壌が素晴らしく湿っているので、どちらか一方の水やりを節約してください 残る。 一般的に、あなたは石灰から木を保護するべきです。 したがって、雨水は水やりに最適です。

植え付け前後の肥沃な土壌の品質を維持するために、私たちのような土壌肥料が推奨されます Plantura有機土壌活性剤. これは、土壌構造と腐植土の含有量を改善するだけでなく、微生物の個体数を増やすことができます。 これらは順番に長期的に植物に栄養素を提供します。 土壌活性剤の栄養素含有量は比較的低く、果樹のかなり低い要件を満たしています。 ポットカルチャーでは、すべての必須栄養素で定期的に施肥する必要があります。 これを行う最も簡単な方法は、主に有機肥料である私たちのような有機肥料を使用することです プランチュラ有機ユニバーサル肥料 これは、主要な栄養元素である窒素、リン酸塩、カリウムだけでなく、多くの重要な微量元素も放出するためです。

若いネクタリン
特に若いネクタリンの木は夏に水やりが必要です[写真:QiuJu Song / Shutterstock.com]

ネクタリンの木を切る

ネクタリンの剪定は、長期の繰り返し収穫を保証するために必要です。 ネクタリンの木は、一年生の木、つまり前年に形成された枝で最高の果実を生産します。 したがって、カットの目的は、木を刺激してこの木をまとめて形成することです。 これには毎年強力な削減が必要です。 強いカットは、いわゆる妄想的な果実の本能を引き起こし、その結果、多くの三重芽が形成され、特に高品質の果実が生成されます。 霜に対する保護を強化する低木の木の形状をお勧めします。 さらに、軽くて開いたクラウンを目標にする必要があります。これにより、木材が若返ります。

ネクタリンの木の剪定は、さまざまな時期に可能です。 通常は非常に成長が早いため、年に数回木を剪定することもできます。 推奨時期は収穫後(8月〜9月)または開花直前(2月)です。

まず第一に、それらは弱く成長するので、ぶら下がっている枝を取り除くことが重要です。 さらに、光を木に持ち込む必要があります。 これはまた、強く垂直であり、交差する枝を削除する必要があることを意味します。 他のシュートが競争にならないように、常に立ち上がりやすく、若く、好ましい方向に成長する枝を維持します。

これで、ネクタリンの木の主要な枝が処理されます。 それらは木の中央の芽から、または-漏斗の冠の場合-いくつかの主要な芽から行き、果樹を運びます。 若くて健康的な一流の本能は剪定されません。 昨年すでに実を結んだ古い芽は、長さ約20 cmのスタブに短縮され、若い芽に置き換えられます。 切り株または他の場所で、この交互のカットは翌年の収穫のために成長する新しい芽を作成します。

クラウン全体で、単一の枝のための十分なスペースがあるように、シュートを交差させないように注意する必要があります。 最終的には、各方向に2〜4つの主要なブランチが存在する必要があります。

重要: すべての核果タイプと同様に、ネクタリンは常にコーンまたはスタブが残るようにカットされます。 核果は傷の治癒能力が低く、傷を覆う代わりに少し乾くからです。 これは、カットするとき、2つの目、つまり新しい芽が常に立ったままになることを意味します。

一目で剪定するネクタリンの木

  • 数回可能です。
  • ネクタリンの木は一年生の木で実を結ぶので、木の再生はカットによって実行されなければなりません。
  • 交換可能な剪定は、長期的に豊かな収穫を保証します。
  • 細くて弱い枝や間違った方向に伸びる枝は望まないので、垂直方向のシュートもありません。
  • 目標は、軽くて開いた低木の形です。
ネクタリンの花
ネクタリンの木は、新しい果樹を得るために毎年大幅に伐採されています[写真:images72 / Shutterstock.com]

ネクタリンの木:病気や害虫

ネクタリンは、昆虫や真菌や細菌の病原菌など、多くの病気にかかりやすいです。

  • カール病:出芽時に湿度が高すぎると葉がカールする真菌の攻撃。
  • かさぶたとショットガン:果実と葉の形成に影響を与える真菌の攻撃。 しかし、それは本能にも現れます。
  • アブラムシ:摂食による損傷のため、芽が開かず、葉に穴が開いています。

ヒント: 常に木からフルーツミイラを取り除きます-これらはすでに乾き始めているが、それでも木にくっついている果物です。 これらは、ピークの干ばつや果実の腐敗の胞子貯蔵庫として機能し、翌年の新たな感染を確実にします。

ネクタリンの木は丈夫ですか?

木材は丈夫であることが多いですが、早い開花は遅い霜で凍結するリスクがあり、収穫を危険にさらすことに注意する必要があります。 しかし、その間、品種の多様性は非常に大きいので、丈夫であるだけでなく、- さらに-強い温度変動、風、凍るような土壌温度に対しても非常に堅牢です それは。 それにもかかわらず、庭の暖かくて保護された場所が選ばれるべきであり、冬の寒い場所ではありません。 適切な品種は「シルバージェム」です。

鉢植えの植物は、冬または植生期間の終了後、つまり収穫後、保護された場所に置く必要があります。 それにもかかわらず、桃とネクタリンには、冬の後に芽が均一にそして活発に発芽するように満たされなければならない寒さの特定の必要性があります。 したがって、木は家の中で越冬するべきではなく、霜に強いだけです。 ここでは0〜10°Cが最適です。

冬のネクタリン
ネクタリンの花は霜に敏感です[写真:Bogdan Vacarciuc / Shutterstock.com]

収穫時間とネクタリンの使用

ネクタリンは、品種や場所にもよりますが、6月末から9月にかけて樹木で熟し、徐々に収穫されます。 圧力テストで果物をチェックするのが最善です。 皮が崩れたら、果物を収穫することができます。 熟成には数週間かかるため、ネクタリンを継続的に収穫することをお勧めします。

若い接ぎ木でさえ、植えられた後、比較的早く実をつけます。 それでも、初年度は実を結ぶことはできません。 品種にもよりますが、2年目、遅くとも3年目からは、収穫の最初の成功を告げる花が咲きます。 特に若い木は、成長を促進するために実を結ぶのを防ぐ必要があります。 これを行うには、形成された果物を取り除くだけです。

ネクタリンの用途はさまざまです。 ジャム、ケーキ、前菜の装飾や強化、または使用のために デザート用-ネクタリンは、「ネクタリン」という名前がすでに持っている甘いジュースで納得します 発表します。 桃とは異なり、ネクタリンは水分含有量が少ないですが、糖分が多くなっています。 フルーツサラダでも、単におやつでも、ネクタリンはほとんどのビタミンを含んでいるので、皮と一緒に食べることができ、食べるべきです。

キッチンのネクタリン
ネクタリンは、小さな咬傷に付加価値を与えるのに理想的です[写真:DronG / Shutterstock.com]

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