インドのバナナ:ポーポーの植え付け、手入れ、収穫

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北米のポーポーはますます人気が高まっています。 ここでは、購入から植え付け、手入れまで、エキゾチックなインドのバナナに関するすべてを知ることができます。

熟した果実とインドのバナナの木
寒い冬を気にしないエキゾチックなフルーツ:インドのバナナ[写真:EQRoy / Shutterstock.com]

りんご (マルス) また 洋ナシ (パイラス)ほとんどの人が自分の庭を持っています。 あなたは新しい、まだほとんど知られていないエキゾチックな植物を望んでいますか? それからインドのバナナ(Asimina triloba)多分あなたにぴったりです。 インドのバナナの果実は、実際にはマンゴーやパパイヤのように見えます。 私たちの記事では、インドのバナナの名前の由来、植え方と手入れの仕方、そしてこのエキゾチックなフルーツの収穫と保管に最適な方法を見つけることができます。

コンテンツ

  • インドのバナナ(ポーポー):起源と特性
  • インドのバナナを買う
  • インドのバナナを植える
    • ポーポーに最適な場所
    • インドのバナナを植えるための手順
  • インドのバナナを繁殖させる
  • インドのバナナの維持
    • インドのバナナを注ぐ
    • インドのバナナを切る
    • インドのバナナに肥料を与える
    • 越冬するインドのバナナ
  • インドのバナナを収穫して保管する
  • インドのバナナの味と使用

インドのバナナはバンレイシ科の果実であり、多くの名前があります。ラテン語の名前に由来します。 Asimina triloba ドイツ語ではDreilappigerPapauとも呼ばれます。 インドのバナナの他の一般的な名前は、ミシガンバナナ、貧しい男性のバナナ(ドイツ語で「貧しい男性のバナナ」)、パポーまたはポーポーです。 後者の名前は、パパイヤとの類似性に由来しています。 どちらの果物も非常によく似ていますが、インドのバナナはパパイヤよりもかなり小さくて軽いです。 インドのバナナという名前は、まず北米の植物の起源と、インドのバナナの果肉が黄色で本物のように柔らかいという事実に由来しています。 バナナ (ムーサ).

ポーポーの味は、マンゴー、パイナップル、アプリコット、バナナのミックスとして説明できる可能性が高いです。 バニラの果肉は従来のものと同じように柔らかくクリーミーです バナナ。 この特別な味を楽しみたい場合は、自分の庭でインドのバナナを自分で育てて収穫することができます。 ポーポーを庭に置くもう1つの理由は、装飾用の木材としての価値が高いことです。 秋になると、植物の葉は美しい黄色に変わり、あなたの庭を最も美しい色で残します 輝く。

インドのバナナ(ポーポー):起源と特性

インドのバナナは北アメリカにその本当の家を持っています。 これは、米国南東部とカナダ南部の両方に広がっています。 もともと、インドのバナナは、沼沢地や大きな木の陰にある森の端で最も快適に感じられる河畔林の植物でした。 ネイティブアメリカンはすでにこの特定の果物を評価していました。 今日、インドのバナナはヨーロッパ、特にイタリアやドイツ語圏の国々でも栽培されています。 しかし、パパイヤの商業栽培は非常に少ないため、スーパーマーケットでパパイヤの果実を見つけるのは難しいでしょう。 したがって、特別な植物を自分で育て、自分の果物を収穫することは、さらに魅力的です。

インドのバナナの花
5月からインドのバナナの美しい花が咲きます[写真:EQRoy / Shutterstock.com]

インドのバナナは落葉低木であり、高さ3〜5メートルに成長する可能性があります。 植物は、直径2.5メートルまでの閉じた冠を形成します。 それは年間約30センチメートルで比較的ゆっくりと成長します。 最大20センチの細長い葉が印象的です。 5月から、インドのバナナは紫色のベルの花で咲き始めます。 これから果実が発達し、8月から10月の初めに熟します。 秋になると葉が金色になります。

インドのバナナを買う

インドのバナナを購入するときは、植物のサイズと種類が最も重要である必要があります。 植物の大きさによって、インドのバナナをすぐに屋外に植えることができるかどうか、またはポットで1〜2年間栽培し続けることができるかどうかが決まります。 大きいインドのバナナは小さいバナナより何倍もかかるので、ここでは価格が特に重要です。 一方、実生(まだ小さな植物)は通常、小さな実をつけ、収量が変動し、味の観点から推奨されないことがよくあります。
何かを購入する際のもう1つの重要な決定基準は、多様性です。 なぜなら、「プリマ」と「ヒマワリ」の2種類だけが自家受粉しているからです。 他のすべての品種は自家受粉ではないため、他家受粉者が必要です。

の詳細なガイド インドのバナナの購入 ここにあります。

インドのバナナを植える

インドのバナナは丈夫な数少ないエキゾチックな植物の1つであるため、屋外の庭で一年中栽培できます。 ここでは、場所の選択と植栽への正しいアプローチが重要です。

秋のインドのバナナの黄色の葉
秋になると、インドのバナナの葉が美しい黄金色に変わります[写真:Wiert nieuman / Shutterstock.com]

ポーポーに最適な場所

ポーポーがもともと森の端で育った場合、日陰の場所を好むと考えることができます。 しかし、それは半分しか真実ではありません。 その若い開発、つまり最初の4年間では、若いインドのバナナは決して炎天下にあるべきではありません。 ここでは、部分的に日陰になっている場所が理想的です。 4年目からポーポーは実を結び始めます。 それから彼女はできるだけ日当たりの良い場所に立ちたいと思っています。 果物が太陽によって十分にキスされるならば、それらはそれらの香りを特によく発達させて、そして素晴らしくて甘いものになることができます。

また、耐霜性に関しては、若い植物と古い植物を区別する必要があります。若い植物は、最初の4年間は厳しい霜から保護する必要があります。 たとえば、フリースを使用してカバーすることができます。 一方、成体植物は-30°Cまで霜に逆らうため、冬には保護する必要がなくなります。 ポーポーは土壌への要求が低く、緩くて栄養価が高いだけでなければなりません。 泥炭のない持続可能な Plantura有機ユニバーサル土壌 したがって、あなたの足に理想的です。 非常に砂質の土壌の場合、土壌構造と栄養素の供給を改善するために、堆肥または他の有機材料で地球を豊かにすることができます。

わらなど、土壌を豊かにするために利用できる栄養素の少ない材料しかない場合は、有機徐放性肥料でさらに豊かにすることをお勧めします。 私たちの プランチュラ有機ユニバーサル肥料 有機的な長期効果により、長期的に土壌構造を改善するだけでなく、インドのバナナに穏やかにそして長期間にわたって栄養素を放出します。 ポーポーには5.5から7のpH値が最適です。 土壌は十分に湿っていて、完全に乾かないようにする必要があります。 ただし、水浸しは根腐れにつながる可能性があるため、いかなる状況でも発生してはなりません。

一目でインドのバナナの場所の要件:

  • 最初の4年間は部分的に日陰になり、冬の激しい霜から保護します
  • 4年目から:晴れた場所
  • -30°Cまでの耐霜性
  • 栄養分が豊富で湿った、ゆるい土壌
  • pH値:5.5〜7
  • 浸水は絶対に避けてください
地球は手で握られています
インドのバナナは、栄養分が豊富な緩い土壌に満足しています[写真:Tortoon / Shutterstock.com]

インドのバナナを植えるための手順

インドのバナナを植えるのに最適な時期は、9月下旬から10月、または3月の春です。 それらが植えられたとき、植物が良い根系を形成していることが重要です。 3リットルの容器でまだ小さい植物を購入するときは、部分的に日陰になっている場所の鉢でさらに2年間栽培するのが理にかなっています。 今後数年間で植物が十分に成長し、根球がよく発達した場合は、植物を屋外に置くことができます。

6リットルのコンテナでより大きな植物を購入した場合、それはすぐに屋外に植えることができます。 理想的な場所が見つかったら、植栽用の穴を用意します。 雑草、石、または根を取り除き、堆肥または他の有機物を土壌に加えます。 あるいは、これに有機長期肥料を使用することもできます。 植え付け穴は、植物の根球の直径の2倍、深さの2倍以上にする必要があります。 植物は、以前のコンテナまたはポットにあったのと同じくらい植え穴の奥深くにある必要があります。 次に、植え付け穴を濃縮土壌で満たし、植物によく水をやります。 次の隣接する植物までの植え付け距離は少なくとも3メートルでなければなりません。

インドのバナナ植物の概要:

  • 理想的な場所を選択してください
  • 堆肥または有機徐放性肥料で土壌を豊かにする
  • 根球の直径2倍、深さ2倍の植栽穴を掘る
  • インドのバナナを鍋に入れるのと同じくらい深く入れるか、 コンテナは
  • 井戸
  • 少なくとも隣接する植物までの植物の距離 3メートル

ヒント: インドのバナナは非常にゆっくりと成長するので、雑草や草がない半径50センチメートル以内で植物の茎の周りに円を保つ必要があります。 したがって、水と栄養素をめぐる競争は、ポーポーにとってそれほど高くはありません。 マルチの層をここに適用することもできます。これにより、雑草が抑制され、蒸発が少なくなります。 たとえば、葉や草の切り抜きをマルチ材料として使用できます。

芝生に植栽穴を掘る
インドのバナナの植え付け穴は十分に大きいはずです[写真:Yunava1 / Shutterstock.com]

インドのバナナは、バルコニーやテラスの鍋で栽培することもできます。 ポーポーは直根性であるため、プランターは十分に大きくて深い必要があります。 したがって、プランターは少なくとも40リットルを保持できる必要があります。 また、ポットに排水穴があることを確認し、その上に排水層を置きます。 鉢植えをするときは、基質が十分に緩く、栄養分が豊富であることを確認してください。 夏には、植物は最初の数年間は部分的に日陰になり、その後は太陽の下になります。 インドのバナナは、十分に冬眠できるように、涼しい場所で冬を過ごす必要があります。 暖房付きの部屋はこれには適していません。 鉢植えで栽培されているインドのバナナは、高さ3メートルまで成長する可能性があります。

ポットにインドのバナナを植える:

  • 排水層と排水層を備えた十分に大きなプランター
  • 緩く、栄養豊富な基質
  • 最初の数年間は部分的に日陰になり、その後は日当たりの良い場所になります
  • 涼しい場所での冬

インドのバナナを繁殖させる

インドのバナナを自分で繁殖させることはそれほど簡単ではありませんが、不可能ではありません。 これには2つの方法があります:種子による繁殖または接ぎ木による繁殖。 種によって前足を繁殖させるとき、あなたはあなた自身の果物から種を取るか、それに応じて種を買うことができます。 次のステップでは、種子を層状にする、つまり発芽可能にする必要があります。 インドのバナナの場合、これは寒さにさらされることによって行われます。 これを行うには、個々の種子を植木鉢に植えてから、冬の間、次の秋まで屋外に置きます。 種子は発芽するために冷たい刺激を必要とします。 インドのバナナの場合、種子が発芽し、小さな地上の植物が鉢に現れるまでに約9か月かかります。 この間、常に素材を十分に湿らせておく必要があります。 植物は家または温室で最初の冬を生き延びます。 2年目には、より大きな鉢に植え替えることができ、次の年には、十分に大きくなり、十分な根の塊が形成されたらすぐに、外に出します。

土で満たされた8つの鍋
インドのバナナの種が植えられ、冬は外で過ごします[写真:Artur Szczybylo / Shutterstock.com]

シードを介した繁殖の手順:

  • 自分の果物から種子を入手または購入する
  • シードを層別化する(低温刺激)
  • 発芽には9ヶ月かかります
  • 常に素材を十分に湿らせてください
  • 温室または家の最初の冬
  • 2年目のレポ

インドのバナナを自分で繁殖させる2つ目の方法は、加工することです。 精製時には、インドのバナナからの高貴な米が苗のベースに接ぎ木されます。 苗のベースとして、ポーポー自体の苗またはランナーを使用することができます。 インドのバナナを精製するための他の文書はこれまで知られていません。 インドのバナナに最も一般的に使用される精製方法はチッピングです。 この目的のために、長さがわずか3〜4センチメートルの米片、いわゆるチップが取り除かれます。 次に、これをベースのプレハブのくぼみに配置します。 ここで非常にきれいに作業することが重要です。 チッピングは3月から10月の間に行うことができます-唯一の要件は、高貴な米とベースの両方が同時に利用可能であることです。

インドのバナナの維持

インドのバナナも適切に世話をする必要があります。 もちろん、これには適切な水やり、刈り取り、施肥が含まれます。 インドのバナナの世話の専門は受粉です。 インドのバナナのいくつかの品種は自家受粉しますが、異なる品種の少なくとも2つの植物が植えられている場合、果実の収量は大幅に高くなります。 インドのバナナは昆虫によって受粉されます。 インドのバナナが北米で依存している典型的な花粉交配者の多くはありません。 残念ながら、ミツバチはインドのバナナの花を軽蔑し、私たちと一緒に彼らは数種類のハエに受粉するだけです。 したがって、あなたは自分で「蜂」になり、インドのバナナに受粉することができます。 これを行うには、ブラシを取り、1つの植物のおしべから1つの遺伝子型の花粉を注意深く取り除きます。 ここで、これらを他の遺伝子型を持つ他の品種の植物の柱頭に適用します。

インドのバナナを注ぐ

北米の河畔林に由来するインドのバナナは、干ばつをまったく許容しません。 したがって、畑で定期的に水をやり、土壌を湿らせておく必要があります。 ポーポーを鍋で育てる場合は、常に基質を湿らせておく必要があります。 ただし、プランターに水が溜まらないようにする必要があります。そうすると、明らかに注ぎすぎになります。 暑い日には、一度に水をやりすぎるよりも、水を2倍少なくする方がよいでしょう。

木の上の緑のインドのバナナ
インドのバナナには十分な水が重要です[写真:JIANG TIANMU / Shutterstock.com]

インドのバナナを切る

最初の3年間は、ゆっくりと成長するインドのバナナを切る必要はありません。 植物が実を結び始めたときだけ、それは時々切ることができます。 急勾配の枝は、枯れ木や病気の木材と同様に取り除くことができます。 鉢植えが大きくなりすぎた場合は、ここでメインシュートを3メートルの高さに切ることができます。 それ以外の場合は、成熟した果実に影を落とす葉を取り除くことをお勧めします。 インドのバナナのおいしい果実がよく熟すには、十分な太陽が絶対に必要だからです。

インドのバナナに肥料を与える

春には、インドのバナナを有機徐放性肥料で施肥することをお勧めします。 たとえば、 堆肥, 角の削りくず または長期的な効果を持つ有機肥料。 私たちのプランチュラ 有機肥料 有機的な長期効果により、インドのバナナの栄養要件を最適にカバーし、環境にもやさしい ミネラル肥料. 成長期には、高濃度のカリウムによる施肥も重要です。 これは果実の形成を促進します。 たとえば、葉面施肥として適用できます。

越冬するインドのバナナ

凍えるような冬を乗り切るトロピカルフルーツの植物? それは不可能です。 はい-インドのバナナはまさにそれを行うことができます。 完全に成長すると、-30°Cという低い温度に逆らいます。 だから彼女は雪と寒さを気にしません。 それどころか、それはその当然の冬眠のために冷たい呪文さえ必要とします。 したがって、鉢植えの植物も涼しい場所で冬を過ごす必要があります。

しかし、若いインドのバナナは耐寒性が低くなっています。 これらは過度の霜から保護する必要があります。 幹の霜割れを防ぐために、適時に幹を白く塗ることができます。 または、フリースでトランクを保護することもできます。 このように、若いポーポー植物も冬をうまく生き延びます。

テーブルの上の熟したインドのバナナ
草の緑の果実がゆっくりと薄緑色に変わったら、収穫の時期です[写真:EQRoy / Shutterstock.com]

インドのバナナを収穫して保管する

苗が最初に実を結ぶまでに約7年から10年かかります。 接ぎ木された植物は、通常、庭に植えられてから3〜4年目に初めて実を結びます。. これらは8月末から熟します。 ただし、すべての果実が熟するまで、11月までかかる場合があります。 それは品種に大きく依存します。 果物が熟しているという兆候は、皮膚の色が変わることです。 緑の未熟な果実は、熟すとゆっくりと薄緑色またはわずかに黄色がかった色に変わります。 もう1つの兆候は、シェルが簡単にインデントできることです。 さらに、熟している果物はにおいがし始めます。 収穫するときは、デリケートな果物を傷つけないように注意する必要があります。 インドのバナナは非常に簡単に打撲傷を負います。 したがって、慎重に取り扱ってから、少し回してください。 これは果物が緩む方法です。 パパイヤの果実は非常に腐りやすく、室温で3日間しか保存できません。 一方、まだ収穫されていない果実は非常によく熟します。 半熟のポーポーは冷蔵庫で最長4週間保存できます。 あるいは、熟した果実を冷凍庫に保管することもできます。

種子とインドのバナナパルプ
ポーポーのフルーツはトロピカルフルーツカクテルのような味がします[写真:EQRoy / Shutterstock.com]

インドのバナナの味と使用

インドのバナナの果実は、まだ緑色のマンゴーや小さな未熟なパパイヤを彷彿とさせます。 果実を縦に切ると、黄褐色の厚い穀粒が点在する黄色い果肉が見られます。 果肉はまるでトロピカルフルーツのカクテルのような味わいです。バナナ、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツの混合物を彷彿とさせ、バニラの香りがします。 肉は非常に柔らかく、スプーンでこすり​​落とすか、果物からまっすぐスプーンで取り除くことができます。 ポーポーを単独で楽しむことも、クォーク料理、スムージー、フルーツタルトに使用することもできます。 インドのバナナからも美味しいアイスクリームを作ることができます。

果物は不飽和脂肪酸が豊富で、鉄、カルシウム、ビタミンAとCなどの多くのビタミンとミネラルも含んでいます。 インドのバナナは本物のスーパーフルーツであり、ここで栽培されている限り、生態学的なバランスも素晴らしいです。

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