タイムは薬用植物や芳香植物として非常に便利です。 私たちはあなたがあなた自身の庭で正しい栽培のために考慮する必要があることをあなたに示します。
本当の タイム (タチジャコウソウ)は、ヨーロッパの地中海沿岸を起源とする熱を好む亜低木です。 彼に加えて、200以上の他の種がタイムの属に属しています(胸腺). それに応じて多様性は大きい。 それは、10cm未満にとどまる小さな生き物を這うことから、エキゾチックな匂いや味にまで及びます。 キャラウェイシード、レモンまたは ショウガ 想起。 本物のタイムは、その癒しのエッセンシャルオイルであるタイムオイルで特に知られています。 しかし、あなたがこれから利益を得ることができるように、あなた自身の庭で本物のタイムの栽培を成功させるためにいくつかの小さなことを観察しなければなりません。
成長するタイム-段階的に
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位置: 本当のタイムでは、成功への鍵は最初からです。 場所は常緑亜低木栽培を成功させるために最も重要なことです。 地中海のシソ科は、乾燥した水はけのよい土壌を好みます。 これはまた、非常に石質で石灰質になる可能性があります。 しかし、石灰質土壌では、pH値が高いため、すべての栄養素が植物に自由に利用できるわけではありません。 タイムでは、これはすぐに鉄欠乏症状につながる可能性があります。 その後、最年少の葉が最初に黄色に変わり、葉脈は目立って緑色のままになります。 土壌のpHをいくらか下げて鉄を再び利用できるようにする簡単な方法は、たとえば、針葉樹をベースにしたコーヒーかすや腐植土を組み込むことです。
ローム質の土壌しか利用できない場合は、ベッドでタイムが成長しないようにすることをお勧めします。 しかし、少しの努力で、これらの重くて水っぽい土壌も薬草のために準備することができました。 毎年春に堆肥を深く取り入れ、秋には緑肥に適した根の深い植物を播種することで、土壌構造を持続的に緩めます。
もちろん、鍋でタイムを培養することも可能です。 ただし、選択した下地の砂含有量が約30%であることを確認することが重要です。 ここでも、透過性が最優先事項です。
- 乾燥:長さ10〜15cmのシュートを切り取り、束ねて逆さまに吊るします。 暗くて乾燥した部屋はこれに理想的であり、乾燥プロセス中にエッセンシャルオイルが可能な限り保存されます。
- 凍結:タイムシュートから小さな葉を注意深く摘み取り、洗い流して、冷凍庫の準備が整いました。 必要に応じて削除できるようになりました。
- 酸洗い:新鮮なまたは乾燥した芽は、油または酢に浸すことができます。 同時に、スパイシーなタイムノートでオイルや酢を作ります。 芽が液体で完全に囲まれていることが重要です。 空気と接触するとカビが発生します。
私は園芸を学び、本当の村の子供です。 私はオーガニック製品のみを使用して、ハーブ、甘い果物、野菜を栽培しています。 自然への愛情に加えて、私は自分の人生のために料理をするのが好きです-できれば庭からの新鮮な野菜を使って。
好きな果物:ニワトコとラズベリー
好きな野菜:黒キャベツ、アーティチョーク、アスパラガス
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