ニンジンの品種:初期および後期のニンジンの品種

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ニンジンの後期と初期の品種は区別されます。 最高の品種の概要とカラフルなニンジンのヒントを紹介します。

カラフルなニンジン
にんじんは必ずしもオレンジ色である必要はありません、形や色の多様性は素晴らしいです

にんじんまたは短いにんじん(ノラニンジン)、野菜畑で見逃してはいけません。 種類が豊富なため、適切なものを選ぶのが難しい場合があります。

コンテンツ

  • にんじんの種類:どのように区別しますか?
  • 成長するニンジンの最高の品種
    • バルコニーまたはテラス用のニンジンの品種
    • 早熟にんじん
    • 中熟ニンジン
    • 遅熟ニンジン品種

にんじんの種類:どのように区別しますか?

ニンジンの多くの種類は、形、味、色、貯蔵寿命が異なります。 趣味の庭師にとって、どの品種がいつ、どの種類のニンジンを貯蔵しやすいかが特に興味深いことがよくあります。 一般的に、ニンジンの栽培時間は次のように分けられます。

  • 初期のニンジン:種子から収穫まで70-90日
  • 夏にんじん:播種から収穫まで110〜135日
  • 後期にんじん/保管用にんじん:播種から収穫まで170〜220日

また、成長や形の面で狭い場所での栽培に最適なニンジンの種類をご紹介します。

ヒント: ニンジンとニンジンという用語はしばしば同じ意味で使用されますが、これは完全には真実ではありません。 ニンジンは非常に短く、ほとんど大根の形をした成長形態です。 市場'。

小さなニンジンがたくさん
「PariserMarkt」の品種は古典的なニンジンです[写真:Hortimages / Shutterstock.com]

成長するニンジンの最高の品種

バルコニーまたはテラス用のニンジンの品種

  • アデレード(F1) ’:根が小さい初期のコンパクトなニンジン植物。 バルコニーやテラスでの栽培に最適です。
  • カラカス‘:さまざまなシャンテネイタイプ*; 繊細な味わいの小さな円錐形の根。
  • 黒田‘:濃い色のオレンジ色の根を持つ初期の品種。 優れた味と繊細な食感。 生野菜サラダにおすすめのバラエティ。
  • ′ナンドールF1′:特性の良いコンパクトなニンジン品種。 植木鉢、バルコニー、テラスでの栽培に適しています。
  • ′パリジャンマーケット′:丸い赤オレンジ色の根を持つ伝統的な実績のあるニンジン。 味わいが抜群で繊細な食感のホビー栽培に特に適しています。

早熟にんじん

  • 「シャンテネイ」:円筒形で濃いオレンジ色の初期品種。 名前が示すように、さまざまなシャンテネイタイプ*もあります。
  • ′ラグナF1′:説得力のある高収量のかなり初期の品種。 円筒形からわずかに鈍い根端。
  • ′ナンタイズ2′:円筒形の根と優れた香りを持つよく知られた品種。 早く熟しますが、秋の保管にも適しています。
  • ′シュガースナックス54 F1′:カロチン含有量の高い初期のニンジン品種。 とても柔らかく、生で食べることができます。
  • 'トーテム':十分に試行された、タイムリーな品種で、高収量。 芳香の味; 強い色と高いカロチン含有量。
熟したナンタイズにんじん
ナンタイズタイプのニンジンは円筒形であるため、加工が簡単です[写真:Buquet Christophe / Shutterstock.com]

中熟ニンジン

  • ′アトミックレッド′:ピンクから深紅の根を持つ長くて細いニンジン。 トマト色素のリコピンが含まれており、力強くサクサクした味わいです。
  • ′シャンテネイ2′:中程度の熟度の品種、高品質のパルプを備えた円筒形-円錐形の根。 Chantenayタイプの*。
  • ′インゴットF1′:高収量、高品質、ニンジンサビバエに対する耐性を備えた新しい品種。 にんじんの端は少し鈍くて丸みを帯びています。
  • ′ルナホワイト′:マイルドな味わいの白い細長い根。 おそらく野生のニンジンから直接来ています。
  • 「パープルヘイズF1」:濃い紫色の皮とオレンジ色のハートを持つ贅沢で保存可能な品種。 香りが良く、カロチン含有量が非常に高い生で食べることができます。

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ヒント: ニンジンは、石や圧密のない、ゆるい、かなり砂質の土壌を必要とします。 カリウムを十分に供給すると、ニンジンの収量と貯蔵寿命が延び、味が良くなります。 庭に完璧なニンジン土壌がない場合は、カリウム含有量の高い培養土を使用してプランターで簡単に栽培できます。 これらの1つは、たとえば私たちのものです Plantura有機トマトと野菜の土壌.

遅熟ニンジン品種

  • 「JauneDuDoubs / Da Forragio」:非常に良好な収量と驚くほど大きな根を持つイタリアからの遅い黄色の品種。 にんじんのしっかりとした食感は、生の消費よりも調理に適しています。 動物飼料としても使用されます。
  • ′フラッカーF1′:味が良く、貯蔵性に優れた後期品種。
  • 「心のない長く赤い鈍いもの2 /ボレンダ」:優れた特性を持つ人気のある品種。 高収量と芳香の味; 非常に良い貯蔵寿命。
  • ′赤色巨星2′:高品質のオレンジレッドパルプを使用した品種。 高収量; とても良いキャンプニンジン。
パープルヘイズ品種のパープルニンジン
「パープルヘイズ」の品種は、サラダの特別な目を引くものです[写真:MagicBones / Shutterstock.com]

*シャンテネイタイプの品種は、より短く、先細のニンジンを持っています。 味はとても香り高く、にんじんは繊細な食感と非常に薄い皮のために皮をむく必要はありません。

希望の品種を選び、庭を整えましたか? ニンジンの栽培は、収穫量や収穫の美しさを低下させる可能性のあるものの1つです。 だからこそ、あなたは私たちから正しいものについて知る必要があるすべてを学ぶでしょう ニンジンの成長.

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