ルリヂサは有毒ですか?

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美しい青い花を持つハーブは、有毒であるという理由で繰り返し不評に陥っています。 ここでは、ルリヂサが人間または動物にとって有毒であるかどうかを確認できます。

ルリヂサ青い花
ルリヂサが本当に有毒であるかどうかを明らかにします[写真:A_Lesik / Shutterstock.com]

ルリヂサ (Borago officinalis)人気のハーブです。 フランクフルトのグリーンソース、ハーブクォーク、キュウリのサラダによく使われます。 しかし、ルリヂサを食べることは実際に安全ですか? それとも、ハーブは実際に有毒ですか? この記事では、ルリヂサが人間または動物に有毒であるかどうか、そしてそれが治療法としてどのように使用できるかを説明します。

コンテンツ

  • ルリヂサには有毒物質が含まれていますか?
  • ルリヂサは人間に有毒ですか?
  • ルリヂサは動物に有毒ですか?
  • ルリヂサ:薬草として使用

ルリヂサには有毒物質が含まれていますか?

ルリヂサはとても特別な味がします。とげのある葉のハーブは新鮮で、きゅうりを彷彿とさせます。 そのため、さまざまなハーブ料理によく使用されます。 青い花はサラダやスターターを飾ることもよくあります。 それで、ルリヂサが有毒である可能性はありますか? ルリヂサにはアルカロイドが含まれています。 これらのいわゆる二次植物栄養素は、捕食者を追い払うために植物に役立ちます。 ルリヂサでは、これらはピロリジジンアルカロイドです。 これらは、他の食虫植物、たとえば コンフリー (シンフィタム) と アダーヘッド (エキウム). ピロリジジンアルカロイドはさまざまな物質で構成されており、それぞれがそれ自体で有毒です。

ルリヂサの有毒アルカロイド:

  • アマビリン
  • 中級
  • リコプサミン
  • スピニン
  • テシニン

アルカロイドは主に芳香性ハーブの葉、花、茎に含まれています。 対照的に、この物質は種子には含まれていません。 したがって、ルリヂサ油は健康に無害です。

Borrtschオイル
ルリヂサは少量でも無害です[写真:AmyLv / Shutterstock.com]

ルリヂサは人間に有毒ですか?

ルリヂサに有毒なピロリジジンアルカロイドが含まれている場合でも、人間はそれなしで完全に行う必要はありません。 用量が毒を作ることが知られているからです。 あなたは問題なく少量でルリヂサを食べることができます-これは連邦リスク評価研究所が言っていることです。 1日あたり最大3グラムのルリヂサは大人にとって無害です。 ただし、スムージー用の乾燥植物粉末やジュースなど、高濃度でのルリヂサは避けてください。 妊娠中の女性、授乳中の女性、小さな子供も注意する必要があります。 少量のアルカロイドでさえ小さな子供に害を及ぼす可能性があるため、子供はルリヂサを食べてはいけません。 また、植物性物質は母乳を介して、または妊娠中に子供に届く可能性があるため、妊娠中の女性や授乳中の女性も、どのような場合でもハーブを避ける必要があります。

ルリヂサは人間に有毒ですか?

  • ルリヂサには有毒アルカロイドが含まれています
  • これらは大量の肝臓に損傷を与えます
  • 少量は大人にとって安全です
  • 1日あたり最大3グラム
  • 妊娠中の女性、授乳中の女性、幼児はルリヂサを食べてはいけません
Borago officinalis
ミツバチとマルハナバチはルリヂサが大好きです[写真:Corinna Huter / Shutterstock.com]

ルリヂサは動物に有毒ですか?

犬、猫、モルモットなどの動物がルリヂサをかじった場合、4本足の友達のことを心配する必要はありません。 動物はニブリングによって少量のアルカロイドを摂取しますが、これらは少量で動物に害を及ぼすことはありません。 さらに、葉に存在する苦い物質は、ルリヂサが動物に食べられない味を確実にします。 したがって、あなたの毛皮のようなルームメイトはおそらくあなたのルリヂサを二度とかじることはないでしょう。

ルリヂサ:薬草として使用

ルリヂサは中世から治療薬として使用されてきました。 葉も花も、種も使われています。 ルリヂサハーブは、気分を明るくし、心臓のリズムシステムを落ち着かせるためにホメオパシー療法の製造に使用されます。 また、葉には抗炎症作用があると言われています。 ルリヂサオイルは最近、癒しの道具として再発見されました。 種子中のガンマリノレン酸の含有量が高いため、特に魅力的です。 ルリヂサオイルは、皮膚に塗布すると、抗炎症作用、充血除去作用、鎮痒作用があると言われています。

についてのさらに興味深い興味深い事実 きゅうりのハーブ ここで読むことができます。

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