目次
- ビルベリー-ブルーベリー
- 栽培ブルーベリー
- ワイルドブルーベリー
- 庭のブルーベリー
ブルーベリーとブルーベリーは同じものですか？ さまざまなサイズと青の色合いのベリーは、夏と秋の香りに触発され、ごくわずかです 名前に違いがあるのか、それとも同じ植物なのか、人々は疑問に思います 使徒言行録。 ブルーベリーという用語はブルーベリーと一緒に使用されることが多く、習慣に応じて移行は流動的です。 用語にはまだまだたくさんあります。
ビルベリー-ブルーベリー
植物名は明確にします
まず第一に：はい、ブルーベリーは一見しなくてもブルーベリーとは異なります。 ビルベリーとブルーベリーを区別できる人はほとんどいませんが、どちらも同じ属に属しています。 スノキ属はツツジ科（ボット）の属です。 ツツジ科）と最大500種は、主に北半球で見られます。 クランベリーズ（ボット。 Vaccinium vitis-idae）とクランベリー（ボット）。 ツルコケモドキ）。 ベリーを形成するためにしばしば一緒にグループ化される2つのタイプは、ラテン語で次のように呼ばれます。
- Vaccinium corymbosum（アメリカンブルーベリー）
- スノキ属myrtillus（野生のブルーベリー）
ご覧のとおり、2つのベリーは互いに異なります。 しかし、ブルーベリーとビルベリーはどちらですか？ 本物のビルベリーはVacciniummyrtillusです。 ワイルドブルーベリーこれはもともとヨーロッパから来たもので、ほとんどの場合野生です。 一方、Vaccinium corymbosumは、ヨーロッパでは決して呼ばれていませんが、常にブルーベリーと呼ばれています。 別の用語は 栽培ブルーベリー、このタイプの利点をもう少し明確に示しています。 これは、野生のブルーベリーが主に愛好家によって植えられるか、野生で発生するのに対し、その特性と大部分のために栽培されているためです。
ヒント：米国では、この種はさまざまな用語で知られていますが、理解しやすい「ブルーベリー」に分類されることがよくあります。 一方、「ビルベリー」という名前は、特にVaccinium myrtillusを含むヨーロッパのブルーベリーを表しており、2つの種の違いを示しています。
栽培ブルーベリー
栽培されたブルーベリーは本当の意味で何ですか ブルーベリー と呼ばれます。 同時に、これらはスーパーマーケットやウィークリーマーケットで購入できる甘いブルーベリーです。 栽培されたブルーベリーは実際には北米から来ており、ヨーロッパで森林ブルーベリーが使用されている限り、北米で使用されています。 これとの大きな違い：あなたは染めません。 栽培されたブルーベリーは内側が青くなく、皮にも着色料が少ししか含まれていません。 このため、舌を青くしたまま歩き回る心配がなく、店頭で「ブルーベリー」を手軽に購入できます。 一目でわかる次の追加機能：
- 最大4メートルの高さのサブ低木
- 品種に応じて、直径1〜3センチのベリー
- 品種によってはフレッシュな味わい
- ベリーの色が大きく異なります
- これらは淡いピンクから濃い黒青までの範囲です
元々の流通地域のため、ブルーベリーのすべての品種の大部分は米国から来ています。 ここでは毎年新しい品種が栽培されており、庭に簡単に植えることができます。
ヒント：栽培されているブルーベリーに加えて、北米産の他の種類のブルーベリーがあります。 しかし、彼らの栽培は主に商業的です 利用。 ハックルベリー（ボット）について話しています。 Vaccinium ovatum）は、非常に濃いブルーベリーを彷彿とさせ、もちろんすぐにアメリカの作家マーク・トウェインの架空の人物を彷彿とさせます。
ワイルドブルーベリー
地元の森を散歩してブルーベリーの茂みに出くわした場合、おそらくそれは ブルーベリー、スノキ属myrtillus。 この種はヨーロッパ中に生息しており、フランスの「ミルティーユ」やイタリアの「ミルティージョ」などの名前で識別できます。 それらはブルーベリーの栽培品種よりもかなり小さく、野生のブルーベリーのいくつかの品種でさえ、味という共通点が1つあります。 森のブルーベリーは、実際の香りに関しては常に同じ味がします。 味の唯一の違いは、低木が育つ土壌によって明らかになります。 典型的な機能は次のとおりです。
- 高さ60センチまでの矮性低木
- 30年まで生きることができます
- 紅葉は秋に赤くなります
- 落葉性植物です
- ベリーの最大直径は約1センチです
- ダークブルーです
- 青灰色のリングを提供することができます
- わずかに有毒な葉
強烈な香りの味は、野生のブルーベリー特有のものです。 アメリカのブルーベリーと比較して、味ははるかに強く、よりニュアンスがあります。 このため、ジャムやコンポートを作るのに理想的です。
庭のブルーベリー
2つの種の間の上記の違いのために、あなたはおそらくこれらのどちらがあなた自身の庭で育つためにより人気があるかに気付くでしょう。 栽培ブルーベリーは、森林ブルーベリーに比べて多く育種されており、あらゆる庭に適した品種が数多く市場に出回っています。 森のブルーベリーも自家栽培用に提供されていますが、染色に使用したい場合を除いて、成分が含まれているためあまり人気がありません。 また、ブルーベリーほど品種が少ないため、あまり面白くありません。 それにもかかわらず、在来植物を好む庭師がいます。
