フランスのハーブ：薬用植物または雑草？

フランスのハーブはしばしば雑草と間違えられ、堆肥になってしまいます。 実際、フランスのハーブは私たちに役立つ栄養爆弾です。

フランスのハーブ（ガリンソガパルビフローラ）は目立たない植物で、庭師にとっては悔しい思いをします。 フランスのハーブは、私たちの庭の雑草として、または私たちのメニューと自宅のハーブ薬局の強化として見ることができます。

フランスのハーブを認識する：起源と特性

その起源の地域はメキシコと中央アメリカのメソアメリカの高地であるため、植物はすでに長い道のりを歩んできました。 今日、フランスのハーブは、北アメリカ、ヨーロッパ、アフリカ、アジア、および太平洋の島々に自生する広範な種です。 少なくとも40か国、主に温帯および亜熱帯地域で雑草と見なされていますが、多くの熱帯諸国では標高も高くなっています。 人間は紹介を通してフランスのハーブの普及に重要な貢献をしました。

フランスのハーブは、ひまわり科の非常に競争力があり、霜に敏感な、毎年恒例の野生植物です （キク科）ライフサイクルが短く、多くの場合40日未満であり、年間3〜4世代になります できる。 新鮮で暖かく、栄養豊富な場所を好みますが、さまざまな環境に適応できます。 フランスのハーブの蔓延は、それを農民や庭師にとって嫌われている植物にします。 そのため、フランスのハーブには、庭の疫病や悪魔のハーブなどの不快な名前が付けられました。 小花のボタンハーブなどの親しみやすい名前もあります。 別の種類のボタンハーブもここにあります。ヘアリーボタンハーブは、シャギーフレンチハーブとも呼ばれます。

フランスのハーブをどのように認識しますか？ フランスのキャベツは草本の直立した植物で、成長条件に応じて20〜80cmの高さに成長します。 上部のフレンチハーブは、細くて太い髪でまばらに覆われています。 葉は単純に反対側に配置され、下の葉は葉柄があり、上葉はありません。 葉身は楕円形から長円形で、先端は鋭く、歯は鈍い。 花序は典型的な複合花で構成され、それぞれのサイズは5〜8 mmで、長い腋窩の小花柄の上にあります。 小さな花の房には、黄色い中心の周りに5つの3本の歯の白い花びらがあります。 開花期は7月から9月です。

フランスのハーブという名前はどこから来たのですか？ フレンチハーブとボタンハーブという用語は、ナポレオン戦争に関連しています。 この時、植物は侵略的に広がり、小さな花もフランスの兵士のユニフォームのボタンのように見えます。

フランスのハーブの混乱:

• 毛むくじゃらのボタンハーブで：それらは互いに関連していて、しばしば一緒に現れます。
• 若いとき、フランスのハーブは他の夏の花に似ており、通常はセージやレバーバームと混同されます。

雑草としてのフランスのハーブ

フランスのハーブは、庭や野菜畑のオープンスペースに植民地化することを好み、多年生植物や低木の下でも頻繁に育ちます。 なぜなら、すべての植物が最大40万個の種子を生産し、急速かつ大量に広がる可能性があるからです。 フランスのハーブは非常に競争力があり、急速に広がる植物であるため、畑で優勢な種であることが多く、作物の成長を阻害します。

フランスのハーブと戦う： 植物があなたの庭に定着したら、できれば開花前に除草する必要があります。 小さな花の房が豊富な種子を生み出し、それがほぼ即座に熟すからです。 したがって、花が色あせて種子が成熟する前に雑草を取り除くという通常の雑草防除戦略は、ここでは機能しません。 植物が開花すると、次世代のフランスのハーブの生産に向けて順調に進んでいます。

また、フランスのハーブが発芽する前に、 雑草に対する樹皮マルチ 利用される。 雑草の成長を自然に抑えるために、高さ7〜15cmのマルチの層を適用することをお勧めします。 たとえば、私たちの持続可能な生産は、生物学的マルチ材料です プランチュラ有機松樹皮 粗い構造で、長時間使用でき、自然に見えます。

ヒント： フランスのハーブは緑肥に使用できますが、それを組み込むだけでなく、適切に粉砕する必要があります。そうしないと、成長し続けます。 また、下で挽くときに無数の種子が持ち込まれないように、開花前に刈り取る必要があります。

フランスのハーブは通知されますか？ フランスのハーブは侵略的ですが、報告可能な植物として分類されるほど多くの経済的損害を引き起こしません。

フランスのハーブは食用ですか、それとも有毒ですか？

植物のすべての部分は食用であり、人間や動物が消費することができます。 齧歯動物とカメは植物を新鮮に消費するのが好きです。

フランスのハーブの使用と治癒効果

料理の用語では、若い葉、茎、花は、スムージー、サラダ、シチュー、ジュースの材料として使用できます。 ほうれん草のような葉物野菜としても作ることができます。 乾燥すると、植物はスープスパイスやお茶としても使用されます。

朝食またはその間に、フレンチキャベツのグリーンスムージーをお勧めします。 これを行うには、まずバナナをピューレにして甘さを出し、2握りのフレンチキャベツをブレンダーでピューレにします。 次に、パイナップルやイチゴなど、お好みの果物を一握り加え、スムージーが見えなくなるまで混ぜます。 事前に果物を冷凍しておけば、この方法でおいしくてヘルシーなアイスクリームを作ることができます。

フランスのハーブは本物の栄養爆弾であり、地元のスーパーフードとしてより頻繁に提供されるべきです。 それは私たちの分野で最も鉄分が豊富な植物の1つであり、カルシウム、マグネシウム、ビタミンAおよびCも多く含まれています。

フランスのハーブの薬効成分は、この国ではまだよく知られていませんが、世界の他の地域では、薬草の重要な植物です。 イラクサの刺傷を中和したり、切り傷や傷口からの出血を止めるのに役立ちます。 たとえばインドでは、葉からの塩漬け抽出物は、下痢、発熱、嘔吐、および癤や水痘に使用されます。 コロンビアでは、フランスのハーブのゆでた葉が過剰な胃酸に対して飲まれています。

フランスのハーブに加えて、私たちが雑草と見なす他の多くの植物がありますが、それは私たちの台所の資産になる可能性があります。 ここで私たちはあなたにもっと提供します 便利な雑草 前。