目次
- 播種により増加
- 細菌検査を実施する
- 播種するのに最適な時期
- 前培養
- 直播による繁殖
- あなた自身の玉ねぎを引っ張る
- タマネギセットの上に伝播する
- よくある質問
タマネギは最も人気があり、用途の広い野菜の1つです。 生、揚げ物、蒸し煮など、多くの料理に特別な風味を与えます。 家庭菜園での栽培と繁殖は問題ありません。
一言で言えば
- タマネギ(Allium cepa)は、リーキ科(ネギ亜科)に属しています。
- テーブルタマネギと野菜タマネギは区別されます
- タマネギはかなり小さくて風味豊かで、ドイツで最も一般的に栽培されています
- 野菜の玉ねぎは大きく、マイルドで、かなり重いです
- さまざまな色、形、シャープネスと甘さの程度
- 種子や挿し木による繁殖または タマネギセット可能
播種により増加
対応するシードは、既存の標本から購入または入手できます。 春に播種するには、前年の秋に花と一緒に地面から取り出し、逆さまに吊るして乾かす必要があります。 乾燥した花序は乾燥され、冬の間涼しく乾燥した場所に保管されます。 播種の約1ヶ月前に、25度以上の暖かい場所に置いてください。
ヒント: 種を捕まえるために、例えば、花序の上で、ホイルではなく紙袋をゆるく引っ張ることができます。
細菌検査を実施する
タマネギの種子は通常、最長3年間生存し続けます。 ただし、すべての種子が発芽するわけではありません。 したがって、播種前に発芽能力をテストすることをお勧めします。 必要なのは一杯の水と種だけです。
- ボウルに水を入れます
- 種を水に入れて待つ
- 発芽可能な種子はボウルの底に非常に速く沈みます
- 表面での発芽不可能な水泳
- 細かい毛のふるいでそこで釣りをすることができます
- 次に、ふるいを通して良い種を入れた水を注ぎます
- 生殖可能な種子はふるいに残ります
- 種をしばらく乾かしてから種をまきます
播種するのに最適な時期
適切な時期は品種によって異なります。 あなたは夏または冬のタマネギについて話しているのですか、それとも種子からあなた自身のタマネギセットを育てることについて話しているのですか? 夏のタマネギはできるだけ早く、理想的には3月から4月に、冬のタマネギは8月中旬から下旬に播種されます。 タマネギを自分で育てるには、3月末から4月の間に種を蒔きます。
前培養
リーキをできるだけ早く収穫できるようにするためには、繁殖には前培養が理想的です。 早くも2月中旬には、若い植物を窓辺や暖房付きの温室に播種することができます。
- これを行うには、小さな鉢に成長培地を入れます
- その上に種をまきます
- タマネギ、ポットあたり4〜6個の種子
- 野菜玉ねぎ、1つまたは2つの種子
- シード 約1インチの深さを挿入します
- 下地で覆い、湿らせます
- 温室では20〜30cmの列間隔をお勧めします
タマネギの種類にもよりますが、最適な発芽温度は15〜20度、発芽時間は14日〜3週間です。 最初は、小さくて細い茎が現れます。 それらが少し強くなるとすぐに、品種に応じて、それらを分離するか、5〜10センチメートルにカットすることができます。 植え付けられます。
ヒント: タマネギの発育にプラスの影響を与え、タマネギやニンジンのハエから保護するために、ニンジンとの混合培養が推奨されます。
直播による繁殖
同じ年の収穫のために、庭での播種は早く、できれば日当たりの良い場所で、腐植土が豊富で、可能であれば未施肥の緩い土壌で行う必要があります。
- まず地面に溝を作ります
- 約1インチの深さ
- その中に種を広げ、密度が高すぎないようにします
- 土で覆い、押し下げます
- 水まき缶で丁寧に水をまく
- 発芽は2〜4週間後に起こります
- 若い苗をタマネギでんぷんに分ける
- 1年以内にネギを蒔き収穫します。
ヒント: 播種によって得られたタマネギは、通常、タマネギセットから得られたものよりも長い貯蔵寿命を持っています。 特に後期品種は来年3月まで保管できます。
あなた自身の玉ねぎを引っ張る
来年のタマネギは4月末にベッドに直接播種されます。 タマネギはヘーゼルナッツのサイズに達するとすぐに収穫されます。 来年も貼り付けられるように、寒くて霜が降りない乾燥した場所で乾かして越冬させてください。 植える約4週間前に、25度以上の暖かい場所に置いてください。
ヒント: いかなる状況においても、これらの野菜は、リーキ、チャイブ、ニンニク、またはチャイブが以前にあった場所に植えたり、播種したりしてはなりません(少なくとも5年間の栽培からの脱却)。
タマネギセットの上に伝播する
春の収穫のための冬のタマネギは8月から10月に植えられます。 彼らは冬の間ベッドにとどまり、春に熟します。 秋の収穫のための夏のタマネギの場合、時間は播種の時間に対応します。 タマネギは中食と低食であるとしても、受精させてはいけません。 もう一度溝を作るのがベストです。これにより挿入が簡単になります。 タマネギの上3分の1がまだ見えるように深く入れます。 最後に、すべてに水をまきます。
よくある質問
基本的に、あなたは古典的なタマネギセットのようにそれらを植えることができます。 しかし、これらのはるかに大きな標本はタマネギの収穫には使用できないため、それだけの価値はありません。 収穫して使用できるのは新鮮な緑色のフォームのみです。
タマネギは間違いなくより便利なオプションです。 すでに栽培されているタマネギを差し込むだけでよいので、播種と分離を節約できます。 ただし、タマネギは種子よりも高価です。 さらに、播種によって生産されたタマネギは、はるかに長い貯蔵寿命を持っています。
問題のベッドは除草され、土はよくほぐされるべきです。 前年に有機肥料を与えることをお勧めしますが、付着する前に肥料を与えることは絶対にしないでください。