Rueを植え、切り取り、使用する

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ルーは、健康を促進する特性を備えた、要求の厳しい常緑の観賞用低木です。

Ruta graveolens
Rueは通常、日当たりの良い、かなり乾燥した石灰質の場所でためらうことなく成長します[写真:Maren Winter / Shutterstock.com]

すでにローマ人と中世を通して、rue(Ruta graveolens)人気のあるスパイス、特に薬草。 過去からのいくつかのrueレシピさえあります。 今日、rueは主にグラッパでの使用、熱や干ばつに強いハーブとして、そして家庭菜園での観賞用多年草として栽培されています。

コンテンツ

  • Rue:起源と特性
  • 植樹とrueの世話
    • rueを注ぐ
    • 適切に施肥する
    • カットルー
  • ルーは丈夫ですか?
  • 伝搬
  • ルーは有毒ですか?
  • rueの収穫、使用、効果

Rue:起源と特性

ヘンルーダとしても知られているこの植物は、もともとは地中海東岸地域から来て、そこから広がり、今では世界中で見られるようになっています。 ラテン語の名前の意味は、最初は気が遠くなるかもしれません。 ルタ 「苦味のあるハーブ」や虫垂のようなものを意味します 墓地 これに「重いまたは悪臭」を追加します。 しかし、多年草はその香りがワインを彷彿とさせるため、rueとしても知られています。 で Ruta graveolens それは、通常約50cmの高さに成長する、大きく枝分かれした常緑の半低木です。 長さ11cmまでの羽状のrueの葉は、濃い青緑色のために特に印象的です。

成長するとき、葉が光毒性反応を引き起こし、重度の皮膚発疹を引き起こす可能性があることを知っておくことが重要です。 ルーフラワーはミツバチなどの昆虫に人気があります。 それらは黄緑色で、サイムで成長し、通常6月から10月の間に現れます。 香りの強い葉とは対照的に、花はほとんど香りがありません。 もしそれでも Ruta graveolens 地中海地方から来ているため、–28°Cまでの温度に耐えることができます。 したがって、私たちの庭で多年生のrueを育てるのは通常問題ではありません。

ルーブロッサム
ルーの花は黄色で、サイムに集まっています[写真:Elphy / Shutterstock.com]

植樹とrueの世話

つるの棒が好む場所は日当たりが良く、栄養分が少ないが石灰質の基質があり、かなり乾燥しています。 したがって、庭でルーを栽培するときは、腐植土が豊富な、ローム質または粘土質の庭の土壌を砂や石灰と混合することをお勧めします。 これは排水を改善し、土壌をより緩く、より薄く、よりアルカリ性にします。 これに適しているのは、たとえば、私たちのものです。

プランチュラ芝生砂 と私たちのもの プランチュラ有機芝生とガーデンライム. どちらも無臭で、簡単に塗ることができ、ペットや庭の動物にも安全です。
ルーの播種は、3月からシードトレイで、または4月から直接屋外で行われます。 種は約0.5〜1cmの深さで播種されます。 それらは10から18°Cの最適温度で2から3週間以内に発芽します。 野外では、個々の植物の間で30cmの距離を維持する必要があります。

石の間のRu​​e
ブドウの棒は通常、石の多い場所でも問題なく繁殖します[写真:Manfred Ruckszio / Shutterstock.com]

ヒント:ポット缶にも Ruta graveolens 成長する。 基板として、例えば、私たちのもの プランチュラ有機ハーブと種子土壌 適切で、石灰と30%の砂またはパーライトと混合する必要があります。 栽培するときは、10リットル以上の容量の十分な大きさのポットを使用してください。 霜のない鉢で越冬するようにしてください。 コンテナでは、根が凍って植物が死ぬリスクが高くなります。

rueを注ぐ

ルーの平均的な水の必要量は、定期的な水やりで満たす必要があります。 多年生植物はまた、その間に土壌が乾いた場合にもそれを十分に許容します。 植えた直後にのみ、植物がよく育つまでもう少し頻繁に水をやる必要があります。

適切に施肥する

肥料が多すぎると、それが役立つ以上にルーに害を及ぼします。 質素な植物がバケツで育つ場合は、新鮮な土壌に植え替えることをお勧めします。 私たちのようなほとんど有機性の徐放性肥料を少量加えます プランチュラ有機ユニバーサル肥料 さらに、次の植え替えまで栄養素の供給が行われます。

カットルー

カットも絶対に必要というわけではありません。 仮にあったとしても、それは再び出芽する前に春に行われるべきです。 2月または3月には、芽が残るように芽を減らすことができます。 これにより、植物は再び芽を出し、コンパクトに成長し続けます。 越冬する霜のない桶のルーは、秋に減らすこともできます。

ルーは丈夫ですか?

庭のルー植物は通常-28°Cまでの温度に耐えることができます。それがルーがここで多年生である理由です。 ただし、ポットでは、根が十分に保護されていないため、ヘンルーダのハーブは越冬して霜が降りないようにする必要があります。 これは、明るく涼しい場所で行うのが理想的です。

伝搬

rueを繁殖させる最も簡単な方法は、シードを使用することです。 このために、5つ折りの蒴果は秋に、できればかなり乾燥した天候で収穫されます。 黒い三日月形のルーシードを抽出し、2日間乾燥させ、冬の間は涼しく乾燥した場所に保管します。 春には、上記のように播種することができます。
さらに、rueの繁殖はスティック分割または切断によって行うことができます。 分割するのに最適な時期は秋です。

ルーの果実
秋には、ルーの果実を収穫することができます[写真:Nahhana / Shutterstock.com]

挿し木には、夏または秋に若い半リグニンシュートが使用されます。 下葉を取り除いた後、1:1の比率で砂を混ぜた培養土に新芽を置きます。 次に、土壌を常に湿らせておきますが、湿らせないでください。 挿し木は、最初の冬を屋内の20°C前後の明るく涼しい場所で過ごす必要があります。 次の春、彼らは庭の最後の場所に植えることができます。

ルーは有毒ですか?

ルーの効果は通常健康に有益であると説明されていますが、栽培と使用の両方で非常に注意する必要があります。 ルーの葉には光毒性があるからです。 これは、皮膚に接触すると、ひどい炎症や水疱のような発疹を引き起こす可能性があることを意味します。 したがって、rueで作業するときは常に手袋を着用し、その後は手と腕を完全に洗う必要があります。 rueを使用するときは、非常に経済的でなければなりません。 ヘンルーダを大量に消費すると有毒になるからです。 特に妊娠中の女性は、早期の収縮と流産を引き起こす可能性があるため、rueの服用を避ける必要があります。

ガーデンルー
Rueは過剰に摂取すると有毒です[写真:Irena Leda Argent / Shutterstock.com]

rueの収穫、使用、効果

植物がしっかりと定着できるように、栽培の最初の年には、植物を収穫しないか、少しだけ収穫することをお勧めします。 2年目以降は5月以降、新鮮な葉を収穫することができます。 たとえば、ルーティーを作るために買いだめしたい場合は、地上10 cmまでの個々の茎を切り取り、全体を乾燥させることもできます。 rueの治癒効果は、主に鎮痙、抗炎症、降圧作用があると言われています。 これらはアプリケーションの分野です Ruta graveolens 関節炎、関節痛、頭痛と歯痛、静脈瘤または睡眠障害。 Rueはボリュームたっぷりの料理やシチューのスパイスとしても使用できます。 ただし、rueは非常に控えめに使用してください。これは、その強い苦味が非常に支配的であり、大量に問題を引き起こす可能性があるためです。 さらに、rueの使用は、その治癒特性のため、常に医師と話し合う必要があります。

Rue Tincture
ガーデンルーティーとチンキ剤の効果は、とりわけ抗炎症作用があると言われています[写真:Madeleine Steinbach / Shutterstock.com]

ネズミとネコに対するRue: ルーの葉は、私たち人間だけでなく、不快に感じることもある強烈な香りを放ちます。 いくつかの有害な昆虫、ネズミ、猫も匂いが嫌いです。 したがって、これらの動物を遠ざけたい場合は、猫やネズミに対してルーを植えることもできます。

ミツバチと一緒にRue
Rueは猫とネズミにかなり反発効果があります[写真:weha / Shutterstock.com]

観賞用植物としても薬用としても栽培できるもう1つの低木は ヨモギ. 別の記事で紹介します。

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