バルコニーにハーブガーデンを作る

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新鮮なハーブを自分で育てるのに自分の庭は必要ありません。 バルコニーに独自のハーブガーデンを作る方法をご紹介します。

市内のバルコニーにハーブ
自分のハーブの味は2倍で、自分で育てるのはそれほど難しくありません[写真:kay fochtmann / Shutterstock.com]

あなたが庭を持っていないなら、あなたは台所のために新鮮なハーブなしでやる必要はありません。 ハーブの大部分は、バルコニーに保管することもできます。 そのため、美しいバルコニーボックスだけでなく、サラダやその他のおいしい料理のための新鮮な緑もあります。

コンテンツ

  • バルコニーで育てることができるハーブはどれですか?
    • 一年生植物または 非丈夫なハーブ種
    • 多年草
  • バルコニーにハーブガーデンを植える:手順
  • バルコニーでハーブのお手入れ

バルコニーで育てることができるハーブはどれですか?

原則として、ほとんどのハーブはバルコニーで育てられます。 唯一の制限要因はルートシステムです。 根が浅い植物は、ラベージやディルなどの深くて広大な根を持つ植物よりも、バルコニーボックスではるかに気分が良くなります。 そうでなければ、あなたのデザインの想像力に制限はありません。 もちろん、どの植物が最も繁栄するかは、バルコニーの向きによって異なります。 ネイティブハーブはほとんどすべてのバルコニーで繁栄しますが、地中海ハーブはたくさんの太陽と暖かさを必要とします。

あなたは今、ネイティブと地中海、一年生または非丈夫なハーブと多年生植物の間で選択することができます。

一年生植物または 非丈夫なハーブ種

これらのハーブは通常、部分的に日当たりの良い場所よりも日陰を好みますが、真昼の太陽を燃やすことはありません。 基板は湿っていて、中性からわずかに酸性の範囲、つまり6〜7のpHを持っている必要があります。 これらのハーブは、私たちのように、栄養分が豊富で腐植土が豊富なハーブ土壌で本当に気持ちがいいです Plantura Organic Herb&Seed Soil.

  • パセリ (Petroselinum crispum ssp。 c上昇):実際、パセリは隔年ですが、私たちの地域では通常、冬を乗り切ることはできません。 ただし、自己適合性がないため、来年は同じ場所に再度播種しないでください。 パセリは4月/5月から直接播種できます。
  • バジル (オシマムバジル):新鮮なバジルを十分に摂取することはできません。 自分で育てるのには十分な理由です。 少し日当たりの良い場所と暖かい気温を好みます。 彼にとって10°C以下では寒くなりすぎます。 屋外での播種は、5月以降にのみ意味があります。
  • ナスタチウム (Tropaeolum majus):キンレンカはおいしいだけでなく、何よりも非常に装飾的です。 驚くほど明るい花の長いシュートは、バルコニーからぶら下がったり、許可すれば梁や支柱に沿って登ったりするのが好きです。 5月の氷の聖人から屋外での播種が可能です。
庭の鉢の花
キンレンカの美しい花は、バルコニーの見事な装飾であるだけでなく、特別なサラダにもなります[写真:Julie Vader / Shutterstock.com]

ヒント:他に何が 日陰のハーブ 特に適しています、あなたは私たちの特別な記事で見つけることができます。

多年草

次のハーブは、私たちの温帯の緯度で見つかったものの中にあります 丈夫なハーブ そしてしばしば何年も生きます。 すでに述べた一年生または非丈夫な種のように、これらの多年生草本は半日当たりの良い場所または日陰の場所を好みます。 土壌は湿って腐植土であり、中性からわずかに酸性の範囲のpHを持っている必要があります。 私たちのPlanturaのようなハーブ土壌で 有機ハーブと種子の土壌 あなたはここで安全な側にいます。 私たちのPlanturaハーブと種子土壌は、ハーブの要件を満たし、ハーブに最適な栄養素含有量も備えています。

  • チャイブ (Allium schoenoprasum):チャイブはスクランブルエッグやサラダの味が良いだけでなく、多くの昆虫に歓迎される食料源となる壮大で食用の花さえも育てます。 さらに、チャイブは丈夫で、毎年春に確実に戻ってきます。
  • レモンバーム (メリッサオフィシナリス):レモンバームはほとんど破壊されません。 長寿命のハーブは何年も生き残り、問題なく自家播種することができます。 それらは活発に成長するので、通常、キッチンのニーズを満たすには少量で十分です。 初夏に現れるその小さな陰唇の花は、昆虫の磁石です。
  • ミント (ハッカ):ミントは信じられないほど多様です。 味、植物の形、そして葉の色合いさえも種内で大きく異なります。 理論的には、いくつかの異なるウィンドウボックスを備えた非常に装飾的なウィンドウボックスを作成できます。 ミントの種類と種類 形。 ミントはその要件に非常に予約されており、暖かくて日当たりの良いだけでなく、より日陰のバルコニーとうまく調和します。
チャイブの花の蝶
ニワトリの花はたくさんの昆虫を引き付けます[写真:Ute Barthel / Shutterstock.com]

非常に日当たりが良く暑いバルコニーには、地中海の多年生植物を使用する必要があります。 セージ (サルビア), ラベンダー (ラベンダー), タイム (胸腺 尋常性)、ウインターサボリー(Satureja montana) と ローズマリー (Rosmarinus officinalis)乾燥と熱を楽しんで、それによって彼らの完全な香りを発達させます。 これらのハーブは、かなり乾燥した栄養素の少ない土壌で繁殖します。土壌のpHはアルカリ性である必要があります。

バルコニーにハーブガーデンを植える:手順

基板は、バルコニーにあるあなた自身のハーブガーデンにとって特に重要です。 ハーブが独特の香りを発することができるように、土壌は栄養分が多すぎてはいけません。 栄養素が多すぎるとこれを減らすことができます。 それは栄養素の種類と量に依存します。 さらに、土壌は浸透性と腐植土でなければなりません。 私たちのPlanturaハーブと種子土壌は、ハーブを植えるために特別に開発されたものであり、したがって、ハーブの植え付けを成功させるための最適な条件を提供します。 泥炭を使わないことで、地球は特に気候にやさしいです。 ほとんどのハーブはまた、特に弱酸性から塩基性のpH値が好きです。 土を使って挿し木を育てるのも実用的です。

もちろん、通常のバルコニーボックスはプランターとして適しています。 土に注ぐ前に、箱がしっかりと取り付けられていることを確認してください。 もちろん、ベランダの大きさによっては、鉢や他のプランターにハーブを入れて、ベランダに配ることもできます。 変換されたパレットには、省スペースのオプションもあります。

植えられたパレットのハーブ
植えられたパレットは、バルコニーの小さなハーブガーデンに対応するための省スペースの方法です[写真:EGG90 / Shutterstock.com]

今度は、最も賢明な方法でハーブを配置する方法について考える時が来ました。 近所に関する限り、いくつかのハーブはここではかなりトリッキーです。 たとえば、バジルとレモンバームはお互いがあまり好きではないので、直接並べて植えるべきではありません。 そうでなければ、もちろん美学を無視するべきではありません。

ハーブ自体のほとんどは、5月頃に播種するか、窓辺で栽培することができます。 ハーブの種をたくさん買う必要はありません。 確かに、レモンバーム、キンレンカ、ラベンダーの種をいくつか収穫できる友人や知人がいます。 それが面倒な場合は、鉢植えの植物を購入して植えたり、挿し木をしたりすることもできます。 ただし、購入した鉢植えの植物を最初の6〜8週間は施肥しないでください。これは、過剰施肥につながる可能性があります。 チャイブやレモンバームなどのハーブも、分割によって繁殖させることができます。

ヒント: 種子から自分のハーブを育てるのはとても特別な体験です。 私たち プランチュラハーブ栽培セット これは簡単に行えます。オールラウンドセットには、自家製ハーブに必要なものがすべて含まれています。 基板、シードポット、5種類の芳香性品種の種子、ミニ温室、植物ラベル。

概要 バルコニーにハーブ園を植える:

  • 適切な基板を見つけます。 私たちの Plantura Organic Herb&Seed Soil ここで最高の条件を提供します
  • 適切なプランターを選択し、しっかりと取り付けます
  • ハーブを選び、植栽計画を立てる
  • ハーブの種や挿し木を自分で育てます
鉢植えのハーブを収穫します
成長する培地は、豊かで芳香のある収穫に不可欠です[写真:DarwelShots / Shutterstock.com]

ヒント:ハーブを育てる別の方法は パレットで作られたハーブの壁. これがどのように機能するかについては、特別な記事をご覧ください。

バルコニーでハーブのお手入れ

多くのハーブは絶対にお手入れが簡単です。 バルコニーが太陽にどれだけさらされているかに応じて、新しいハーブガーデンに多かれ少なかれ頻繁に水をやる必要があります。 ほとんどの植物は、水浸しがまったく好きではない場合でも、かなり湿っていることを好みます。 ローズマリーやセージなど、太陽を愛する多年生の地中海ハーブだけが少し乾燥しています。

栄養素に関しては、香りに甘んじすぎないでください。 しかし、バジル、パセリ、レモンバームなどのハーブは、時々新鮮な肥料の一部に満足しています。 私たちのような有機肥料 プランチュラ有機ユニバーサル肥料 栄養素の適切な供給を確保します。 また、 コーヒーかす肥料 多くのハーブに適しています。 土壌のpH値にわずかな酸性化効果があり、腐植土の蓄積にも寄与します。 多くの地中海の植物のようなライムを愛するハーブだけがコーヒーかすで施肥されるべきではありません。

秋には、一年生草本の残留物や多年生植物の枯れた茎を取り除くことができます。 とにかく冬の間バルコニーボックスが外にある場合は、昆虫のために春まで植物を残しておくことができます。

概要 バルコニーでのハーブのお手入れ:

  • 多くのハーブはお手入れが非常に簡単です
  • 土壌を湿らせ、セージやローズマリーなどの地中海のハーブに水をやる頻度を減らします
  • バジルなどの消費量の多い種に時々施肥する
  • 秋または春に削減し、一年生植物の残骸を取り除きます

それについてのより多くの情報 あなたのハーブを肥やす この特別な記事で見つけることができます。

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