庭でのチンゲン菜の栽培

自分の庭でチンゲンサイを育てる：私たちは適切な品種を紹介し、播種、手入れ、施肥から収穫までのヒントとコツを紹介します。

チンゲンサイ (ブラッシカラパ 亜種 chinensis）といくつかの視覚的な類似点があります 茎フダンソウ (尋常性ベータ 亜種. 尋常性）、しかしキャベツ科に属しています（アブラナ科). どうやって 白菜 (ブラッシカラパ 亜種 北京原人）チンゲンサイも東アジア出身です。 これにより、英語で「チャイニーズチャード」または「チャイニーズマスタード」という名前が付けられました。 世界最大の成長地域はアジアにもあります。 ヨーロッパでは、この健康的な種類のキャベツは、オランダの温室で一年中大規模に栽培されています。 夏には、この珍しい野菜植物を屋外の野菜農家の畑で見つけることがあります。 異なる品種間の違いは、とりわけサイズ、形、色で見ることができます。 についての私たちの記事では チンゲン菜の品種 あなたは家で育つための最高の品種の概要を見つけるでしょう。 キャベツが成長するにつれて、葉は徐々に円形のロゼットを形成します。 ほとんどのキャベツでは、木質の茎と粗い葉は調理前に廃棄されるか、ウサギの餌として使用されます。 一方、柔らかくてジューシーなチンゲンサイは、ほぼ完全に消費に適しています。

チンゲンサイの栽培：植栽と敷地条件

チンゲンサイは私たちの緯度でも非常によく育ち、急速に成長し、6〜8週間後に収穫できるようになります。 直播と若い植物の植え付けは区別されます。 以下では、現場の状況とチンゲン菜の植え付けについてすべてを学びます。

チンゲン菜の理想的な場所

白菜と同じように、チンゲン菜は砂質でローム質の土壌を好みます。この土壌は緩くて根が入りやすく、水分をしっかりと蓄えます。 チンゲンサイは、よく育つためにたくさんの水と温暖な気候を必要とします。 クラブルート このアジアの野菜の大きな問題であるため、チンゲン菜は他のキャベツの直後に栽培してはいけません。 多くの異なる種類の野菜を使ったさまざまな輪作は、病気に対する最善の保護です。

チンゲンサイの播種と植栽

7月の初めから中旬まで、チンゲンサイはベッドまたはバルコニーボックスに直接播種されます。 丸い種は地面の深さ0.5センチメートルに置かれます。 私たちの Plantura有機トマトと野菜の土壌 ちなみに、チンゲンサイは、バランスの取れた栄養素を含み、初期の段階でアジア料理に優れた栄養を提供するため、チンゲンサイにとって理想的です。 堆肥の内容物はまた、暑い夏の数ヶ月でのどが渇いた植物のために水分を蓄えます。 発芽するまで常に湿らせておく必要があります。 約3週間後、苗木は約25センチメートルの距離で分離され、成長するのに十分なスペースが与えられます。

育てられた若い植物も7月末まで地面に植えることができます。 このためには、早ければ4月末に播種する必要があります。 若い植物は、暖かい窓枠または温室内の保護された場所のいずれかで栽培する必要があります。 チンゲンサイを植えるときは、25x25センチメートルの距離を観察する必要があります。 植えるときに堆肥を加えてチンゲン菜をマルチングするのは良い考えです。 十分な水分が常に利用可能であることが重要です。 真夏には定期的な水やりをお勧めします。

チンゲン菜の植え付けの概要：

真夏には、チンゲン菜を蒔くか植える時が来ました。 私たちはあなたにとって重要なすべてを要約しました。

• 7月上旬から中旬にかけて、深さ1センチまで直接地面に植えます。
• 3週間後、25センチメートルの距離で苗木を分離します。
• あるいは、4月末に播種された若い植物を7月末までに25x25センチメートルの距離に植えます。

庭で育つための適切なチンゲンサイの品種

ミニチンゲンサイの品種は、庭やバルコニーボックスでの栽培に特に適しています。エクストラドワーフ'または緑の茎の品種'メイチンチェ'と'ホンテ'は、非常に迅速に収穫でき、簡単に処理できる量を生産することができます。 より大きなチンゲンサイを収穫するのが好きな人は誰でも、「ジョイチェF1'または'タイサイ'。 ボルトプルーフとは、植物が花を形成せず、代わりに多くの葉を生成することを意味します。 気温や天候が変動する中、チンゲンサイは開花を始めるのが好きで、ジューシーな茎や葉を収穫することはほとんどありません。 したがって、耐ボルト性の品種は、家庭菜園で特に価値があります。 特別な目を引くのは、緑の茎を持つ赤い葉のパクチョイ「アラックス」です。 さらに チンゲン菜の品種 私たちの特別な記事で見つけることができます。

チンゲン菜の収穫

原則として、チンゲンサイは品種に応じて任意のサイズで収穫でき、植物の重量は500〜1500グラムに達します。 チンゲンサイはその急速な成長で待機に報います。 ミニチンゲンサイは播種後約50〜60日で収穫され、大型品種は播種後約70日で収穫されます。 したがって、7月に播種されたチンゲンサイは、9月中旬から下旬に最大サイズで収穫できます。 必要に応じて、植物全体を一度に収穫したり、必要な葉を外側から切り取ったりすることができます。

ヒント： 収穫したてのチンゲン菜は、冷蔵庫で数日間湿らせて保存できます。 植物が根系で完全に収穫された場合、チンゲンサイは数週間セラーに保管することができます。

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