多くの人がアボカドの脂肪含有量とカロリーが高いため、アボカドを恐れています。 ここで、アボカドがまだ絶対に健康である理由を知ることができます。
アボカドの勝利はドイツの人口にも止まらないようです。 スーパーフルーツの売り上げは2008年から3倍になりました。 「フエルテ」や「ハス」などの最も人気のある品種は、メキシコ、ペルー、スペイン、イスラエルから一年中輸入されています。 バターナシとしても知られている果物は、いわゆる「健康的な脂肪」とビタミンEが豊富です。 これは健康な心臓血管系にとって重要であり、老化プロセスを遅らせることさえできます 目標。 油と塩で精製したり、おいしいワカモレを作ったりするなど、レシピのバリエーションは数え切れないほどあり、その人気は絶えず高まっています。 この記事では、アボカドが他に提供しなければならないことを紹介します。
アボカドとカロリー
多くの消費者は、アボカドの高脂肪含有量を敬遠しています。アボカドは、一見すると、100グラムあたりほぼ30％と160カロリーで提供できるものがたくさんあります。 しかし、ここでは区別することが重要です。アボカドでは、「健康的な脂肪」または不飽和脂肪酸について話します。 アボカドはまた、強力な免疫システムにとって重要であり、エネルギー源としても機能するオメガ3脂肪酸が非常に豊富です。 741カロリーのバター100グラムは、アボカドのほぼ5倍のカロリーです。
アボカドと栄養価
脳卒中、心臓発作、アルツハイマー病を予防することが証明されているビタミンE含有量のため、果物は非常に健康的です。 ビタミンEに加えて、プロビタミンAとビタミンC、D、K、Bの貯蔵庫でもあります。 健康的な脂肪は、私たちの体が上記の栄養素を吸収しやすくします。 したがって、少量のレモンジュースで調製されたアボカドは、ビタミンCの毎日の必要量全体をすでにカバーしています。
難消化性繊維は、腸の機能を維持およびサポートすることにより、コレステロール値を下げるのにも役立ちます。 また、アボカドに含まれる物質ルテインも興味深いものです。これは、カロテノイドのファミリーに属し、色素ゼアキサンチンに加えて視覚プロセスに直接関与しています。 網膜疾患から保護し、白内障、目の水晶体の曇り（白内障）などの加齢に伴う症状を防ぎます。
しかし、それだけではありません。 さらに、「バターペアー」は、カリウム、マグネシウム、リン、カルシウム、鉄、銅、マンガンなどのミネラルと微量元素のために価値があります。 それらの特別な炭水化物の組み合わせは、私たちの体が神経と脳にエネルギーを供給するのを助けます。 アボカドに含まれるアミノ酸トリプトファンは、メラトニンという物質の生成を増加させ、睡眠と回復を改善します。
要約すると、アボカドは間違いなく最も健康的な果物の1つであり、私たちのメニューから間違いなく見逃してはならないということができます。 自分で試してみてください アボカドの種からあなた自身の植物を育てます. これがどのように機能するかについては、特別な記事で説明します。
