キウイ、毛深い、緑の、そして酸っぱい味の果物は、すべてのスーパーマーケットで見つけることができます。 多くの趣味の庭師は、自分の庭でそのような植物を栽培し、美味しくて健康的な果物を収穫します。 数年前から、甘くてマイルドな味わいの黄色い果肉の品種もあります。 ゴールデンキウイ植物は専門店でも購入できますが、すべての地域で繁栄しているわけではありません。
それ以外の場合は、ビタミンCと、ビタミンEやビタミンKなどの他の重要なビタミンの含有量が高い両方のタイプが適用されます Bグループのいくつかのビタミン（B1、B2、B3）、ミネラル（ただしこれらはかなり少量） 元気。 ちなみに、黄色のキウイフルーツには、平均して緑色の親戚よりも多くのビタミンCが含まれています。100グラムのゴールデンフルーツは、1日の必要量のほぼ2倍をカバーしています。
金と他のキウイ種の違い
中国のグーズベリーとしても知られているActinidiachinensisは、中国南部に自生しています。 この種は、緑の肉のキウイ（ボット）と密接に関連しています。 Actinidia deliciosa）関連。 植物は主にニュージーランド、中国、地中海の気候的に好ましい地域で栽培されています（v。 NS。 ギリシャ）およびカリフォルニア。 緑の果肉の品種とは対照的に、果実は滑らかでわずかにふわふわした皮と柔らかな黄色の果肉を持っています。 現在市販されているすべての種類のゴールドキウイには、少なくとも240の温暖な気候が必要です。 果実は一般的に冬に強い緑色のものよりも遅く熟すので、霜のない日 種族。ゴールドキウイにはどんな種類がありますか？
Zespri Groupは、「Gold-Kiwi」というブランド名で、ニュージーランドで育てられた「Hort16A」品種を販売しています。これは、外観と味が古典的なグリーンキウイとは異なります。 黄色のキウイは、緑色の品種よりも糖分が多く、酸の含有量が少ないため、甘い味がします。 また、その香りはマンゴーなどのトロピカルフルーツを彷彿とさせるため、よりエキゾチックであると考えられています。 この国では（まだ）知られていない他の品種もあります。 これらには、たとえば次のものが含まれます。- 「ゴールドキウイ」：2010年から2013年の間に蔓延したPSA細菌による重大な重要性の喪失
- 「SunGold」：ゼスプリの新種、ゴールドキウイよりも病気にかかりにくく、味が甘くなく、「Gold3」の名前で特許を取得
- 「エンザレッド」：ゼスプリが栽培した、黄金色の果肉と赤い内輪、ラズベリーを彷彿とさせる味わい
- 「エキゾチックサン」：新しい、中途半端な丈夫なハイブリッド品種ですが、保護が必要です
- 「ミンキゴールド」：新しい黄色の雑種品種、専ら雌植物
- 「ソレリ」：保護された品種、果実は9月から11月の比較的早い時期に熟します
- 「Xixuan」：中国の品種、果物はバナナのような味がします
黄色いキウイフルーツの成分
黄色と緑色のキウイフルーツは味が異なりますが、成分はそれほど違いはありません。 ゴールデンキウイフルーツは、グリーン品種よりも多くの砂糖を含んでいます。 「SunGold」品種の場合、約 果物の重量100グラムあたり12グラムは、砂糖がわずかに多いため、カロリーは指定よりも多くなります。 100グラムあたり平均約9グラムの砂糖である同等の緑の肉の品種の場合 含む。 緑のキウイは100グラムあたり約61キロカロリーを提供し、黄色は約63キロカロリーを少しだけ多く提供します。それ以外の場合は、ビタミンCと、ビタミンEやビタミンKなどの他の重要なビタミンの含有量が高い両方のタイプが適用されます Bグループのいくつかのビタミン（B1、B2、B3）、ミネラル（ただしこれらはかなり少量） 元気。 ちなみに、黄色のキウイフルーツには、平均して緑色の親戚よりも多くのビタミンCが含まれています。100グラムのゴールデンフルーツは、1日の必要量のほぼ2倍をカバーしています。 黄色いキウイ植物の費用はいくらですか？
専門店では、60〜80センチメートルの金色のキウイ植物が10〜17ユーロの高額です。 ただし、植物を購入するだけでは不十分です。通常、女性の標本のみが提供されるため、適切な男性の花粉交配者を自分で購入する必要があります。 男性の「マトゥア」は、プロバイダーによって異なりますが、60〜100センチメートルの同等の高さで約20〜25ユーロの費用がかかります。ヒント： キウイ植物を植えた後、最初の花や果物が成長するのに3〜4年かかることがあるため、忍耐が必要です。場合によってはそれ以上かかることもあります。
