コルビニアンリンゴ:リンゴ品種の味と栽培

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コルビニアンアップルの味はどうですか? リンゴはいつ収穫できるようになりますか? そして、多様性の背後にある物語は何ですか? この記事では、リンゴの品種「コルビニアンアップル」に関するすべての情報を見つけることができます。

コルビニアンのリンゴの木のリンゴ
コルビニアンのリンゴは、その繁殖の歴史のために特別なだけではありません[写真:prambuwesas / Shutterstock.com]

リンゴの品種「Korbiniansapfel」(マルスドメスティカ 「Korbiniansapfel」)は日常の品種ではなく、牧歌的な繁殖園からも園芸研究所からも来ていません。 コルビニアンアップルの特別な歴史、堅牢な特性、優れた味わいについてお話します。

コンテンツ

  • コルビニアンアップル:プロフィール
  • 起源と歴史
  • リンゴの品種「Korbiniansapfel」:味と特性
  • 栽培とケアの特徴
  • コルビニアンアップル:収穫と使用

コルビニアンアップル:プロフィール

同義語 「KZ3」
フルーツ 中型; 赤い縞模様の黄金色の地色
ジューシーでアロマ、甘酸っぱい、軽いバニラのアロマ
収率 定期的; 中期に入る
収穫期 10月末から
成熟 12月以降
貯蔵寿命 とても良い; 4月/5月まで保管可能
成長 強い
気候 低クレーム; 中高度まで成長することができます
病気や害虫 病気や害虫に強い

起源と歴史

コルビニアンアップルは1985年まで別の名前を持っていました:KZ-3。 この理由は、バイエルンの牧師でありポモロジスト(リンゴの研究者)であるコルビニアン・アイグナーによってダッハウ強制収容所で栽培されたリンゴの波乱に富んだ繁殖の歴史にあります。
と同じ アップルパーソン 有名なコルビニアン・アイグナーは、司祭としての職務だけでなく、農業、特にリンゴの栽培や政治問題にも熱心でした。 新進気鋭のアドルフ・ヒトラーのスピーチを聞いた後、彼は説教と 彼のコミュニティでの宗教的指導ホーエンベルチャはナチズムの考えに積極的に反対している 発音する 彼は裏切られ、ダッハウ強制収容所に連れて行かれました。 そこで彼は主に農業活動に使用され、これらの最も不利な条件の下でさえそれを作りました 4つの有望なリンゴの品種を育てるための苗の選択による条件:彼はそれらをKZ-1、KZ-2、およびKZ-3と名付けました KZ-4。 KZ-3だけが今日まで生き残っており、コルビニアンアイグナーに敬意を表して1985年に配置されました

コルビニアンアップル 名前を変更しました。 the アップルパーソン ちなみに、強制収容所を生き延び、故郷のホーエンベルチャに戻り、その後 長年にわたり、彼はバイエルン州果物野菜協会の会員であり、後に州の議長を務めました。 園芸。

リンゴの品種「Korbiniansapfel」:味と特性

コルビニアンアップルは中型の丸いリンゴで、5つの異なるリブがあります。つまり、各心皮に膨らみがあります。 果実の皮は滑らかで、基本色は陰影のある側が緑黄色で、後に黄色になり、最後に金黄色になり、強い赤い縞模様になります。 良い照明で、果物全体も赤くなります。 皮は植物性脂肪酸とワックス(キューティクル)を多く生成するので、リンゴは脂っこい輝きを放ちます。
肉は細かく、しっかりしていてジューシーです。 コルビニアンアップルの味は芳香があり、栽培条件が適切な場合は同じ割合で甘酸っぱくなります。 完熟したら、軽いバニラの香りが味わえます。

リンゴの木のコルビニアンリンゴ
コルビニアンのリンゴは露出した部分に赤い縞模様ができます[写真:Oksana Akhtanina / Shutterstock.com]

栽培とケアの特徴

コルビニアンアップルは、一般的に頑丈で弾力性があると考えられています。 それは通常、病気や害虫をうまくかわします。 すべてのリンゴの木と同様に、健康と高品質の果物で良好な水供給と栄養素の利用可能性に報いるため、粘土質土壌を好みます。 コルビニアンリンゴは活発に成長し、このため小さくとどまらないため、果樹園やオープンフィールドエッジでの栽培に特に適しています。 それはすぐに、強い骨格の枝と多くの影響を伴う広い球形の冠を形成します。 しかし、成長の遅いベースでは、十分なスペースがあれば、広々とした家の庭にも場所を見つけることができます。

コルビニアンアップル:収穫と使用

天候や栽培場所に応じて、熟したリンゴの収穫は10月下旬または11月に開始できます。 完熟していない時期に収穫された果実は、クチンとワックスの自然な保護層により、良好な状態で非常に長期間保存することができます。 保管:3月までの涼しい自然保管、冷たく、暗く、十分に湿った換気されたアースセラーまたは3月までの保管 5月。 倉庫内の湿度が十分に高い場合、果物はほとんどしおれません。
コルビニアンアップルは、スナック、ミューズリー、または料理用のテーブルフルーツとして非常に適しています。

すべてのリンゴの木と同様に、コルビニアンのリンゴは花粉交配者として昆虫に依存しています。 ミツバチとマルハナバチの助けがなければ、この特別な木から果物を収穫することはできません。 その見返りに、リンゴが開花した後も生計を立てることで、勤勉なヘルパーに恩返しをしたいですか? 次に、それを取得する方法を見つけます 野生のミツバチのための営巣補助 ビルドまたはそのようなもの ミツバチの牧草地 これらや他の昆虫の栄養と繁殖をサポートします。

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