梨の種類:新旧35種類の梨

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梨の品種はたくさんあります-私たちはあなたのための写真付きの概要であなたの庭に最適な梨の品種をリストしました。

残念ながら、多くの人はスーパーマーケットの梨しか知りません。 そこでは、人気のあるネイティブフルーツがテーブルナシとして販売されることがよくあります。 品種の名前を見つけるために、顧客はラベルを詳しく調べる必要があります。 より多くの梨の木をあなた自身の庭に再び植えることができるように、あなたはここで最高の梨の品種の説明と写真を含む詳細なリストを見つけるでしょう。

コンテンツ

  • ナシの品種:試してテストした品種
  • 古いナシの品種を保存する
  • 梨の最高の品種(リスト)

ナシの品種:試してテストした品種

ウィリアムズ・キリスト(1770)と会議(1894)の品種はイギリスから来ていますが、 グッドルイーズ (1778)とAbate Fetel(元々は1866年に発見者のAbbéFételにちなんで名付けられました)はフランスで生まれました。 これらの品種は、今日まで果物の棚に常設されています。 これらの品種のいくつかが200年以上前のものであるという事実は、梨の文化史を詳しく見てみると驚くことではありません。 さまざまな種類の野生のナシに加えて、栽培ナシとしても知られているテーブルナシは、アジアに起源があります。 そこから、栽培されたナシはバルカン半島を越えてギリシャに広がり、そこで3000年以上前に意図的に繁殖され繁殖されました。 特に18日 および19 19世紀には、梨は本当に開花しました。 主にベルギー、イギリス、フランスからのヨーロッパのブリーダーは、あらゆる種類のナシの品種を交配し、選択し、繁殖させました。 これらの品種の多くは、トレーダーやビジネスマンを通じて中央ヨーロッパに急速に広まりました。

枝の梨庭の梨梨の木
いくつかのナシの品種は200年以上前のものであり、今でも非常に人気があります[写真:Imagarium / Shutterstock.com]

古いナシの品種を保存する

残念ながら、以前は普及していた品種の多くは、現在では数か所でしか見られません。 何世紀にもわたってそれぞれの気候条件で証明されてきた古い地域の品種は、特に危険にさらされています。 これらの品種では、自然遺産や自然の遺伝子プールの一部が消えるだけでなく、生活の質やライフスタイルの一部も失われます。

しかし、特に古い牧草地の果樹園では、それらを見つけることができる場合があります。古き良き梨の品種です。 多くの場合、成長中の株に接ぎ木され、これらの高茎ナシは、着色されたものや

緑のキツツキ、モリフクロウまたはヤマネ。 幸いなことに、一部の専門家は、古くて特別な梨の品種の繁殖を引き受けており、標準的な品種も提供しています。 このため、Planturaは、これらのナシの品種の少なくとも一部が人々の心と庭に残るようにするためにも私たちの役割を果たしたいと考えています。

以下は、新しい、丈夫な、古い梨の品種のリストです。

梨の最高の品種(リスト)

アバテフェテル:1866年頃にフランスで発見されました。 大きくて長い果実; わずかにさびた黄緑色の皮膚; 9月末からピッキングの準備ができており、10月から11月まで消費の準備ができています。 ジューシーで甘い、半溶融パルプ; 花粉交配者:すべての優れた花粉提供者。

アレクサンダールーカス:この品種は1870年にフランスで飼育されました。 集中栽培とアマチュア栽培の両方で高く評価されています。 中型のカップ腹の果実; 滑らかな緑がかった黄色の皮膚、後に明るい黄色とわずかに赤またはさびた斑点に変わります。 9月末から熟成。 最大6か月間冷蔵保管できます。 ジューシーな果肉とマイルドで甘みのある心地よい味わい。 害虫には耐性がありますが、風やかさぶたには敏感です。 花粉交配者: 会議, グッドルイーズ, ボスクのボトルナシ、ウィリアムズクリスマスナシ、マダムヴェルテ。

バイエルンワイン梨 (また:Badische Mostbirne):1906年に最初に言及されました。 非常に大きな瓶型の果物。 魅力的なオレンジレッドの日当たりの良い面を持つ白っぽい緑色の肌。 10月の満期。 約6ヶ月間保管できます。 甘くて酸っぱい香りのジューシーな果肉。 病気にほとんどかかりにくく、火傷病に耐性があり、丈夫です。 良い果樹園の品種。

ブルーメンバッハのバター梨 (また:Soldier Laboureur、Auguste van Mons Soldier):1820年に繁殖。 絶滅危惧種のナシに属しています。 中型の洋ナシの形をした果物。 白っぽい緑色の皮膚、後に白っぽい黄色で網目状のラセット、多くの場合、急な斜面の片側に引き込まれます。 10月末から熟成。 早くて豊かな収穫; さわやかなメロンのような香りの、上質でとろけるパルプ。

血の洋ナシ:非常にまれな品種。 中型の果物; 緑から赤の洗浄された縞模様の皮膚; 9月からピッキングに熟し、10月まで消費に熟します。 白い静脈のある派手なバラ色の肉。 として人気:ジュース; 花粉交配者:すべての優れた花粉提供者。

梨品種血梨
血の洋ナシはその赤い肉で納得します[写真:Schreiter / Shutterstock.com]

ボスクのボトルナシ (また:Kaiser Alexander、Kaiserkrone、Alexanderbirne):1780年にフランスで発見され、1810年にドイツに来ました。 中型の瓶型の果物で、腹が厚い。 黄緑色、曇った肌、完全に熟した茶色がかったラセットの場合は黄褐色。 秋の梨:10月末から熟します。 厳選された長い貯蔵寿命; 非常にジューシーな肉、高貴なスパイスで甘い味わい。 かさぶたの影響を受けにくく、銅と硫黄の影響をわずかに受けます。 良い花粉ドナー; 花粉交配者: 会議、ウィリアムズクリスマスナシ、マダムヴェルテ。

カラフルな7月の梨:1857年にフランスで最初に録音されました。 中型の円錐形から洋ナシ形の果実。 シェルグリーンイエローからブライトイエロー、日当たりの良い側は赤く燃えています。 夏の洋ナシ:7月から熟します。 ジューシーでやわらかく溶けるパルプ。 ハーディ; 日当たりの良い、半日陰の保護された場所を好みます。 人気のあるもの:デザートフルーツ、コンポート、ジュース、フルーツブランデー、ケーキトッピング、保存用。

クラップのお気に入り:均一、中型から大型の果物。 明るい黄緑色の肌、日当たりの良い側は黄赤色。 秋のナシ:8月中旬から下旬に熟します。 完熟した収穫; 甘酸っぱい、ジューシーな果肉。 要求の厳しい初期の梨; 風から守られて成長します。 高利回り; 花粉交配者: グッドルイーズ、ウィリアムのキリスト梨、 ボスクのボトルナシ.

コンコルド:1969年にComicexConferenceからイギリスで飼育されました。 中型の細長い瓶型の果物。 緑黄色の肌荒れ、さびの小さな斑点; 9月中旬から下旬に熟します。 高利回り; さわやかでジューシーな果肉と心地よい甘酸っぱい香り。 かさぶたの影響をほとんど受けません。 浴槽でも育ちます。 人気のあるもの:テーブルナシ、コンポート。

コンドミニアム:1965年にオランダでVereinsdechantsxConferenceの品種から交配されました。 若いナシの品種; 中型の曲がった洋ナシの形をした果物。 滑らかな緑黄色の肌; 9月末から熟成。 10月から12月まで消費に熟している。 ジューシーでとろけるような果肉で、甘い香りと上質な酸味が特徴です。 耐霜性; として人気:テーブルナシ。

スイスホース品種の梨
品種「スイスホース」は、珍しい黄色と緑の縞模様の恋人の品種です[Shutterstock.com/MarinaNov]

会議:1894年にイギリスで繁殖。 ボトル型の果物; 緑の肌、熟したときは薄黄色。 9月中旬から10月上旬に熟します。 とてもジューシーでやわらかくとろける果肉で、少しスパイシーな香りがします。 丈夫で多年生; 形をした果実の成長、背の高い茎、トレリス、バルコニーやテラスのコンテナ植物としても。 ほとんど住宅はありません。 カロリーが非常に低く、食物繊維が多い。 最も人気のあるテーブルナシ。

ダブルフィリップス電球 (また:BeurrédeMérode、Sommer Diel):ベルギーでは19日 世紀の繁殖; 大きくて切り詰められた円錐形の果実; 緑、後で薄黄色の肌、日当たりの良い側に魅力的な赤。 秋の梨:9月から熟します。 早期発症、高収量; とてもジューシーでやわらかくとろけるパルプで、さわやかな甘い香りがします。 病気や害虫の影響をほとんど受けません。 人気のあるもの:テーブルナシ、フルーツサラダ、ケーキトッピング。

バレルナシ:ブライスガウとマルクグララーランドの古い地元の梨の品種。 中型の球根状の果実; 緑黄色の肌、日当たりの良い側が赤くなっています。 9月からの満期。 スパイシーで甘いパルプ; 人気のあるもの:テーブル、エコノミー、料理、サイダーナシ

トレヴーから早く:中型から大型の洋ナシの形をした果実。 滑らかな緑黄色の肌、日当たりの良い側の黄赤。 8月に収穫する準備ができており(熟したときに収穫)、8月の終わりから9月の初めに消費するために熟します。 さわやかでジューシーなとろけるパルプ。 病気に非常に耐性があります。 花粉交配者: ボスクのボトルナシ, ゲラートのバター梨、ウィリアムズクリスマスナシ、マダムヴェルテ。

ゲラートのバター梨:1820年にフランスで育ち、ソングライターのゲラートにちなんで名付けられました。 大きく、鈍く、広く洋ナシの形をした果実。 鈍い緑から黄色の肌に典型的な茶色の錆びたコーティングが施され、日当たりの良い側はオレンジレッド。 9月上旬から10月中旬に熟します。 10月末まで続きます。 非常にジューシーでとろける果肉と甘酸っぱい香り。 かさぶたの影響をほとんど受けず、耐霜性が良好です。 日当たりの良い、保​​護された場所を好みます。 として人気があります:テーブルナシ、フルーツサラダ、乾燥、ジュース、缶詰ナシ。 花粉交配者: グッドルイーズ、ウィリアムのキリスト梨。

パリ伯爵夫人:1884年にフランスで飼育されました。 大きくて長方形の果物; 薄緑色の肌、黄色がかった体色。 10月中旬から下旬まで選ぶ準備ができており、11月から2月まで食べる準備ができています。 ざらざらした、甘くてジューシーな肉、絶妙な味わい。 花粉交配者: ボスクのボトルナシ、カラフルな7月の洋ナシ、クラップの最愛の人、 ゲラートのバター梨、マダムヴェルテ、ウィリアムズクリストバーン。

大きな猫の頭 (また:Kronprinz Ferdinand、Schinkenbirne、Winterbutterbirne):1590年にはフランコニアの苗床で栽培されました。 今日は散発的にしか配布されていません。 非常に大きな球形の上部の形をした果物。 厚く、つや消しの光沢のある肌、黄色がかった色、日当たりの良い側の炎のような茶色がかった赤、多くの茶色の肌の斑点、わずかなさび。 10月中旬からピッキングの準備ができました。 12月から1月まで消費に熟している。 豊富な収量; しっかりとしたジューシーな果肉と甘い香り。 調理すると赤みがかった色になります。 として人気があります:料理、乾燥、サイダーナシ。

グッドルイーズ (また:Mrs。Louise Bonne Louise d'Avranches、Bonne de Longueval、William IV、PrinceofWürttemberg、French Rousselet):ノルマンディーの伝統的な品種。 中小規模の洋ナシの形をした果物。 洗い流された赤みがかった色の滑らかで光沢のある緑色の肌。 9月初旬から10月にかけて熟します。 1月まで冷蔵保管できます。 品種特有の甘く、ややフルーティーな香りの細粒パルプ。 かさぶたに非常に敏感で、木の霜にやや敏感です。 日当たりの良い、保​​護された場所を好みます。 として人気があります:テーブルナシ、フルーツサラダ、ケーキのトッピング、缶詰用。

梨品種GuteLuise
Good Luiseは、ノルマンディーの伝統的な洋ナシの品種です[写真:Manfred Ruckszio / Shutterstock.com]

ホフラト梨 (また:Conseiller de la Cour、Marchal de Cour):ベルギーのファンモンスの最後の品種の1つ。 大きな円形から瓶型の果物。 ざらざらした薄緑色の皮膚で、厚い茶色の皮膚の斑点があり、完全に熟すと濃い黄緑色でシナモン色のさびが目立つ。 9月末からピッキングの準備ができており、10月中旬から消費の準備ができています。 よく保管できますが、すぐに熟れすぎます。 心地よい酸味と上質なスパイスを備えた、白くて非常にジューシーな果肉。 真菌性疾患や他の害虫に対して非常に強力な品種。 低い土壌要件; 人気のあるもの:テーブルナシ、コンポート; 花粉交配者: ボスクのボトルナシ, ゲラートのバター梨, グッドルイーズ、議会梨、 シャムーのおいしい、マダムヴェルテ。

メッヘレンのジョセフィン:1829年または1830年にベルギーで飼育されました。 中小規模の円形の果物; 冬の梨:12月から2月または3月に熟します。 良好な保管特性。 非常にジューシーで甘い芳香のある味わいで、上質なスパイスが効いています。 トレリスにも適しています。 良い花粉ドナー; として人気:テーブルナシ

議会梨 (また:Souvenir du Congress):1852年にフランスで繁殖。 1867年にパリで開催された国際果物学会議を記念してその名前を受け取りました。 非常に大きく、不規則でへこんだ果物。 滑らかな黄緑色の肌; 熟した魅力的な赤が日当たりの良い側に洗い流されて縞模様になったときの濃い黄色、さびのいくつかのスポット。 秋の梨:9月に熟します。 短命のみ。 非常にジューシーな果肉で、酸味のない甘い香りがします。 かさぶたに中程度の影響を受けやすい; 最大のナシ品種の1つ。 人気のあるもの:テーブルナシ、コンポート; 花粉交配者:ウィリアムズのクリスマスナシ、 シャムーのおいしい.

シャムーのおいしい:ベルギーで繁殖; 大きな、楕円形または円錐形の果物; 細かい、緑がかった黄色、後で黄金色の肌、日当たりの良い側に縞模様の赤み。 10月中旬からの熟成; 非常にジューシーでとろけるパルプで、非常に甘くてスパイシーな香りがします。 として人気があります:テーブルとエコノミーナシ。 非常に丈夫な品種で、通常の庭の土壌での樹上の樹としての栽培にも適しています。 花粉交配者: ボスクのボトルナシ, ゲラートのバター梨, グッドルイーズ、ウィリアムのキリスト梨。

カウフット:主に北ドイツで配布されています。 鍋腹の中型の果物; 黄緑色から赤色の皮膚; 9月から選ぶ準備ができて、10月中旬まで食べる準備ができています。 上質で甘くてジューシーな果肉。 湿った土壌に非常に適しています。 として人気があります:経済的な塩水; 花粉交配者:すべての優れた花粉提供者。

赤梨
ここに示されている「レッドバートレット」品種のような赤い肌の洋ナシは、本物の目を引くものです[Shutterstock.com/akirEVarga]

レブルンのバター梨 (また:Le Brun):1855年にフランスで飼育されました。 大きくて長い円錐形のカップ腹または円筒形の果物。 レモンイエローの皮膚、細かく穴が開いており、がくと茎の周りにさびの斑点があります。 9月から10月までの熟成期間。 とてもジューシーでとろけるような果肉と、甘くてワインのようなスパイシーな香り。 恋人の多様性; 防風ではありません。 として人気:テーブルナシ。

マダムヴェルテ:1820年にベルギーで飼育されました。 中型の鉢腹の果実; 厚く、くすんだ灰色の肌、くすんだ黄色、日当たりの良い側がわずかに赤くなっています。 冬の洋ナシ:10月に収穫するのに熟し、11月から1月に消費するのに熟します。 しっかりしているがジューシーな肉で、さわやかなフルーティーなタルトの甘い香り。 高利回り; トレリス栽培、牧草地の果樹園、または樹上の樹木として適しています。 人気のあるもの:テーブルナシ、ストレージナシ、コンポート; 花粉交配者: ボスクのボトルナシ, ゲラートのバター梨, シャムーのおいしい, Club Dechantsbirne、ウィリアムのキリスト梨。

大臣博士 ルシウス (また:ルシウス):1884年にライプツィヒの近くに移動しました。 薬剤師のナシ科に属しています。 大きく、丸みを帯びて卵形または細長い洋ナシ形の果実; 滑らかで緑がかった肌、熟したときの黄金色、日当たりの良い側で魅力的にわずかに赤くなった、多数の肌の斑点、さびやさびの斑点。 9月から10月に熟します。 とてもジューシーな肉で、心地よいタルト、甘酸っぱい香り。 非常に健康的です。 害虫に鈍感; 素晴らしい出生力; 人気のあるもの:テーブルナシ、コンポート、ジュース; 花粉交配者: グッドルイーズ、ブルメンバッハのバター梨、 ボスクのボトルナシ.

ピットマストン (また:Pitmaston Duchesse、Pitmaston's Duchess、Williams Duchess):1841年にAngoulemeduchess of Angouleme x Hardenpont'sButterPearからイギリスで繁殖しました。 非常に大きく、長方形で、洋ナシの形をした、でこぼこした、不均一な果物。 滑らかな緑色の肌、熟したときはレモンイエロー、多くの斑点といくつかのさびの斑点。 9月中旬から選ぶ準備ができて、10月中旬から食べる準備ができています。 約4週間の貯蔵寿命; ジューシーでとろけるパルプとワインサワーの香り。 かさぶたの影響を受けやすく、格子やナシの葉の吸盤に敏感です。 果物あたり最大800gの最大のテーブルナシの1つ。 として人気があります:テーブルナシ、ショーフルーツ。

マリアンネ王女:1800年頃に繁殖; オランダ王の娘にちなんで名付けられました。 中型の瓶型の果物。 熟したときにシナモン色のラセットを伴う、ざらざらした緑がかった茶色がかった黄色の肌。 秋の梨:9月末から熟します。 ジューシーでとろける果肉と甘酸っぱい香り。 害虫や病気に非常に耐性があります。 として人気:テーブルフルーツ。

スイスのズボン (また:初期のメロン梨、キュウリ梨、スイスベルガモット):1800年頃にスイスですでに知られています。 目立つ赤、黄、緑の縦縞の小さな果物(バチカンのスイス衛兵のローブを彷彿とさせる); 秋のナシ:9月から10月に熟します。 ジューシーでとろけるような甘みのある果肉。 頑強で丈夫な恋人の多様性。 として人気があります:装飾的なテーブルナシ。

ウルムバター梨:1868年にAlbeckerSteigbirneという名前で最初に記述されました。 小さく、丸いから卵形の果実; 明るい黄色からわずかに緑がかった肌、日当たりの良い側は明るい赤。 秋のナシ:9月下旬から10月中旬に熟します。 2週間の貯蔵寿命; ジューシーでとろけるような果肉と、甘くて少しスパイシーな香り。 主に高地の果樹園で栽培されています。 として人気があります:シュナップスを蒸留するためのテーブルナシ、乾燥ナシ。

クラブディーンの洋ナシ (また:Vereinsdechant、Doyennédu Comice、Comice):1850年にフランスで繁殖。 大きくて丸い円錐形の果実; 灰色がかった緑色から黄緑色の皮膚、日当たりの良い側がわずかに赤くなり、黄褐色の斑点、さびた縞模様、斑点で覆われています。 秋の梨:11月から熟します。 ジューシーでバターのような肉質で、魅力的な甘い香りとほんのりスパイスが効いています(その並外れた味わいから「梨の女王」と呼ばれています)。 急に上向きに成長し、トレリスに植える必要があります。 花粉交配者: ボスクのボトルナシ, 会議, ゲラートのバター梨, シャムーのおいしい、ウィリアムのキリスト梨。

リアスバター梨:この品種の母木はバルムシュテットにあります。 中型の洋ナシの形をした果物。 緑がかった肌、熟すとより黄金色から赤みがかった色。 8月中旬から9月上旬まで選ぶ準備ができています。 最大3週間の貯蔵寿命; 黄白色の口の中でとろける肉。 花粉交配者:クラップのお気に入り。 グッドルイーズ; マダムヴェルテ; ウィリアムのキリスト梨。

レッドウィリアムズクリスマスナシ:ナシの品種間の特異性; 大きなベル型の果物。 滑らかで黄色がかった肌、熟したときに魅力的に濃い赤になります。 夏ナシ:8月から9月に熟します。 やわらかくとろける、甘いナツメグのような香りの甘い果肉。 として人気があります:さわやかな梨、ジュース、サイダー、コンポート、ジャム、フルーツブランデーを作るため。 花粉交配者: Club Dechantsbirne, シャムーのおいしい.

梨の品種RoteWilliamschrist
レッドウィリアムズクリストは夏の洋ナシです[写真:Animaflora PicsStock / Shutterstock.com]

夏のベルガモット:非常に長命の種。 中小規模の果物; 滑らかな黄色の肌、日当たりの良い側は赤。 8月末から熟成。 非常に芳香の強い花粉交配者:すべての優れた花粉供与者。

シュトゥットガルトのヤギ飼い:おそらく、ヤギ飼いによってシュトゥットガルトの近くで発見されました。 中小規模の果物; 黄緑色の肌、日当たりの良い側は鈍い赤みがかっています。 夏ナシ:8月から9月に熟します。 ジューシーでややざらざらした肉とシナモンの香り。 非常に要求の厳しい多様性、害虫や病気に対する優れた耐性。 として人気があります:テーブルとエコノミーナシ。 花粉交配者:クラップの最愛の人、 ゲラートのバター梨, グッドルイーズ、ウィリアムのキリスト梨。

ヴィエンヌからの勝利:1874年にフランスで飼育されました。 非常に大きな果物; ざらざらした緑黄色の肌、日当たりの良い側は赤。 9月中旬から熟成。 3週間の貯蔵寿命; ジューシーで心地よい甘い果肉。 隔年で非常に高い収量。 花粉交配者:クラップの最愛の人、 パリ伯爵夫人, グッドルイーズ.

品種を選んだら、次のステップはナシの栽培です。 これを行うための最善の方法については、トピックに関する記事をご覧ください。ナシの木を植える“.

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