トマトの品種「コストルトジェノベーゼ」は、珍しい形の大きな果実で納得します。 ここでは、コストルトトマトを育てて世話をするときに考慮すべきことを見つけることができます。
「コストルトジェノベーゼ」トマトは、イタリアの夏休みを彷彿とさせる、太陽で暖められた大きな赤いビーフステーキトマトとそのフルーティーな味わいです。 このプロファイルでは、古典的な「Costoluto Genovese」を紹介し、緯度での栽培のヒントを示します。
コンテンツ
- Costoluto Genovese：指名手配のポスター
- トマトの起源と歴史
- ビーフステーキトマトの味と特性コストルトジェノベーゼ
- CostolutoGenoveseの成長と世話に関するヒント
- コストルトトマトの収穫と使用
Costoluto Genovese：指名手配のポスター
| フルーツ | ビーフトマト; 赤 |
| 味 | フルーティー、マイルド、やや酸っぱい |
| 熟成時間 | 遅い |
| 成長 | スティックトマト、最大180cm |
| 位置 | 温室、保護されたフィールド、浴槽 |
トマトの起源と歴史
「ジェノヴァの肋骨」と訳される大きな実を結んだ「コストルトジェノベーゼ」は、ジェノヴァの北西にあるピエモンテから来ています。 彼女はおそらくすでに18歳でした。 何世紀にもわたって知られており、今日まで庭園に保存されています。 イタリアには、「CostolutoFiorentino」や「CostolutoCantanese」など、原産地にちなんで名付けられた他のリブ付きビーフステーキトマトがあります。
ビーフステーキトマトの味と特性コストルトジェノベーゼ
平均体重が約200グラムの真っ赤なトマトの品種「コストルトジェノベーゼ」は、ビーフステーキトマトの中でも小さいものの1つです。 あなたの植物は通常、高さ約180センチメートルに成長します。 果実は、8月の終わりからシーズンの終わりまで、4〜6個のトマトの塊でひどくリブが付けられて熟すことがよくあります。 このビーフステーキトマトの収量は高く、信頼性があります。 「コストルトジェノベーゼ」トマトの味わいは、フルーティーでやや酸味があり、やや甘みがあります。 歴史的な品種は種まきなので、簡単にできます 自分でトマトの種を手に入れよう そして来年も「コストルトジェノベーゼ」を蒔きます。
CostolutoGenoveseの成長と世話に関するヒント
「CostolutoGenovese」は非常に丈夫で、病気にかかりにくいです。 浴槽、温室、保護された屋外エリアでの栽培に適しています。 暖かさを必要とするトマトの品種は、特に暖かい家の壁と雨の保護から恩恵を受けます。 5月の初めから、5月中旬から、ポットまたは屋外の氷の聖人の後、温室に「CostolutoGenovese」を植えます。 植えるときは、私たちのような特別な基質で植え穴を埋めてください Plantura有機トマトと野菜の土壌、そしてそれに若い植物を入れます。 高い堆肥含有量とすでに含まれている栄養素は、最初の施肥まで「コストルトジェノベーゼ」を供給し、根の成長を促進します。 植えた後、「コストルトジェノベーゼ」を杭で支え、ゆるく結びます。
「CostolutoGenovese」はお手入れが簡単で、2つのシュートで簡単に育てることができます。 このためには、のすべてのサイドシュートが必要です トマト、根深いシュートを除いて。 これは2回目の撮影として引き上げられ、独自のサポートが与えられ、個別に接続されます。 花や他の果物のクラスターがすぐにこのシュートに形成されます。 トマトは大量消費者であるため、豊富な収穫量を生み出すために特に多くの栄養素を必要とするため、6月から最初の施肥の時期になります。 これは、Plantura有機トマトと野菜肥料などの有機液体肥料で行うことができます トマトに肥料を与える 非常に楽に。 植物由来のNK肥料は、週に1回程度灌漑用水に添加されます。
コストルトトマトの収穫と使用
大きなビーフステーキトマト「CostolutoGenovese」は、パンやサラダにスライスするのに最適です。 大きな果物は、スープやソースで生産的でおいしいです、それらは一般的に加工に適しています。
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