ベニバナインゲン：植え付け、場所、収穫

名前が示すように、火の豆は燃えるような赤い花を持つ本物の目を引くものですが、それだけでなく、みんなの注目を集めています。 ベニバナインゲンの種も珍しい色のパターンを持っています。

火の豆を育てる（ベニバナインゲン）は非常に簡単で、いくつかの点に注意を払えば収穫が得られます。 この記事では、ベニバナインゲンを植えるときの進め方と、場所を選んで収穫するときに他に何を考慮する必要があるかを説明します。

ベニバナインゲン：起源と特性

ファイヤービーンは、ウールビーン、プランクビーン、またはオーストリアではビートルビーンとしても知られています。 つる植物はもともと南アメリカから来て、17世紀に到着しました。 ついにヨーロッパへの世紀。 それはマメ科（マメ科）に属しており、 インゲン豆 (インゲンマメ）密接に関連しています。 温暖な気候の国では、ベニバナインゲンは数年間栽培することもできますが、私たちの緯度では毎年しか栽培されていません。

左巻きのシュートの助けを借りて、草本のクリーパーはすぐに2〜4メートル、時には7メートルの高さに達することができます。 中緑色の葉は葉柄に3つに分かれており、葉柄は茎に沿って交互にらせん状に配置されています。 葉は、各細胞内の細胞樹液の圧力によって制御される関節を介して異なる位置に移動することができます。 植物は葉の下側の腺毛の助けを借りて空気から水を吸収します。

6月から9月にかけて、火の豆は濃い赤の雌雄同体の花をつけます。 花序には6〜10個あり、長さは25〜35cmです。 鏡面対称の花は、2つの唇、短い旗、翼、ボート、子房、スタイルを備えたがくで構成されています。 材料は 乳頭状植物 （マメ亜科）典型的な花の形。 ベニバナインゲンの花は自家不稔であるため、受粉には別の植物が必要です。

グリーン マメ科植物受精した花から成長する、長さ25cmまで成長します。 含まれている腎臓形の種子は、サイズが約2.5 cmで、品種に応じて、茶色、赤、白、または黒と紫のパターンがあります。

最高の火豆の品種

以下に、最も人気のあるベニバナインゲンの種類を示します。 その中には、特別な特性を持つ赤、白、ツートンカラーの開花品種があります。 品種ˈBonelaˈとˈMelangeˈは、シュタイアーマルク州の特産品であるシュタイアーマルク州のベニバナインゲンに属しています。

• ˈホワイトジャイアンツˈ： この品種は、高収量で、登りが速く、白い花を咲かせる品種です。 それは約の長さの平らな、肉質の鞘を形成します。 やわらかさからいんげんとして人気の30cm。 穀物は真っ白です。

• 受賞者： この丈夫で赤い花の咲く品種は、非常に高収量の家庭菜園の品種です。 それは長くて肉質の鞘を形成し、背が高くなります。 「Prizewinner」は、ポッド、コアビーン、またはドライビーンのいずれかとして使用されます。 種子はまだらの紫がかった黒です。
• ˈ緋色の皇帝ˈ： この丈夫で歴史的で赤い花の品種は、荒れた雨の場所でも栽培されています。 おいしいポッドには、簡単に取り外すことができるスレッドがあります。 力強い成長により、高収量の品種はプライバシースクリーンとして非常に適しています。
• ˈヘスティアˈ： この品種の特徴は、高さ約45cmのフランスの豆に似たコンパクトで巻きひげのない習性と、きれいな赤と白の花です。 異常な成長習慣があるため、「ヘスティア」はハンギングバスケットやフラワーボックスでの栽培に最適です。

• ˈLadyDiˈ： 暗赤色の開花、糸のないランナービーン「レディディ」は、ビーンモザイクウイルスとバーンスポットに耐性があり、非常に生産的です。 この品種の細かく芳香のある鞘は非常に長いです。
• ˈヒメアカタテハˈ： ˈPainted Ladyˈはイギリスの非常に古い品種です。 花は赤と白のツートンカラーです。 装飾的なフラワードレスのため、プライバシースクリーンとして理想的です。 若くて柔らかく、糸のないさやは、カット豆としてだけでなく、缶詰や急速冷凍にも使用されます。
• ˈtenderstarˈ： この丈夫で装飾的なベニバナインゲンは、赤アプリコットの花を持っています。 彼らのおいしいポッドは若いときは糸がありません。 果実の長さは約20cm、植物の長さは約20cmです。 高さ3m。

• ˈbonelaˈ： この大粒の「ボネラ」インゲンマメは、人気のあるベニバナインゲンの1つです。 緑豊かな赤い花で元気に育ちます。 粒はまだらの黒紫色で、膨潤性に優れています。 この優れた味のカブトムシ豆は、工業的処理に適しています。

火の豆を植える

丈夫なベニバナインゲンはその場所に大きな要求をしないので、ほとんどの土壌でうまくいきます。 しかし、あなたが高い開花と収量で強くて活力のある植物を手に入れるために、私たちはあなたに与えます ランナービーンの最適な場所、および正しい播種と栽培に関する以下の情報 火豆。

適切な場所

火の豆は日当たりの良い場所に置くのが最適です。 軽い半影での培養も可能です。 ベニバナインゲンは湿気の多い涼しい天候でより良くなるので、真夏の熱が停滞する場所は、花が単に落ちるだけで、鞘が形成されないことを意味します。 したがって、風通しの良い場所が望ましい。 土壌は浸透性があり、緩く、栄養分が豊富でなければなりません。 圧縮された下層土は、植える前に掘りフォークで最適に緩められます。 砂を加えることで透水性を高めることができます。 栄養素の含有量を増やすには、さらに堆肥を混ぜます。

ベランダでもベニバナインゲンを栽培できます。 このため、ベニバナインゲンはバルコニーボックスまたは浴槽で栽培されます。 登山品種が多いので、登山施設は絶対に必要です。 ˈHestiaˈなどの矮星の品種は、追加の登山補助具を必要としないため、理想的です。 プランターには、灌漑用水が溜まらないように、膨張した粘土の層を装備する必要があります。 私たちのような高品質で浸透性のある野菜土壌は、充填に適しています Plantura有機トマトと野菜の土壌. さまざまな植物繊維と壊れた膨張した粘土が混ざり合っているため、私たちの土壌は緩い構造になっています。 その中の有機肥料は、豆の基本的な栄養要求をカバーしています。 含まれている高品質の堆肥は、長期的に栄養素も放出します。

播種と前成長

ベニバナインゲンの種を蒔くときは、2つの選択肢があります。種を屋外で直接播種するか、屋内で苗を播種するかです。 2番目の方法では、わずかな時間の利点を達成するか、若い植物をカタツムリの損傷から保護することができます。 成功する方法 カタツムリと戦う、あなたは私たちの特別な記事で見つけることができます。 発芽温度は15〜20°Cである必要があり、最初の苗は約7〜14日後に現れます。

屋外での播種

• いつ：5月中旬から、土壌温度8〜10°Cで
• 植栽地あたり6〜8粒
• 植え付け深さ：2〜3cm
• 植え付け距離：30〜40cm
• 土と水で覆う

家の好み

• 時間：4月中旬から
• 小鍋あたり1〜2粒
• 植え付け深さ：2〜3cm
• 下地で覆い、少し湿らせてください
• 5月中旬から屋外に植える

ヒント： 発芽プロセスをスピードアップするために、ベニバナインゲンの種子を一晩水に浸すことができます。

火の豆には登山用の補助器具が必要ですか？

高登山のベニバナインゲンの品種は、曲がりくねるのにトレリスが必要です。 たとえば、トレリス、張り詰めたロープ、またはヘーゼルと柳のロッドがこれに適しています。 播種前にクライミングエイドが付いています。

プライバシー画面としてベニバナインゲンを植える

プライバシースクリーンとしてのファイヤービーンの使用は広く普及しており、装飾的な効果があります。 その大きな葉で、それは明るい花で葉の密な壁を形成します。 ベニバナインゲンは、多くの場合、既存のフェンスに沿って、または自立したトレリス上で単純に成長することができます。

ヒント： 子供のための素晴らしい遊び場でさえ、つる植物の助けを借りて設計することができます。 この目的のために、柳の枝からテントが組み立てられ、それがベニバナインゲンで覆われます。

ベニバナインゲンのお手入れ

果物の始まりではなく花の始まりに焦点を当てている場合は、色あせた部分をすべて定期的に取り除く必要があります。 一方、さやの収穫量を増やしたい場合は、枯れた果汁をそのままにしておく必要があります。

ベニバナインゲンは、特に暑い日や晴れた場所では、大量の水を必要とします。 特にバケツでは、基板の最上層が完全に乾いたらすぐに水をやり直す必要があります。 マメ科植物は一般的にマメ科植物であるため、施肥に関する限り、植え付け時に堆肥で土壌を強化することで一般的に十分です。 根粒菌との共生により根元に窒素を固定し、土壌中の栄養分を固定する能力を持っている 蓄積します。 堆肥施肥にも適しています プランチュラ有機堆肥、腐植土を含むため、土壌中の高い生物活性を確保し、長期的には肥沃度を高めます。

火豆の収穫、保管、使用

火豆の収穫と使用にはさまざまな方法があるため、以下にその違いを説明します。

収穫と使用

ベニバナインゲンの鞘はかなりのサイズに達する可能性がありますが、通常は非常に繊維質になり、それほど柔らかくなりません。 したがって、カット豆や蒸したての野菜として消費する場合、ポッドは若いときに収穫するのが最適です。 7月頃から、これらはさらなる成長を促進するために絶えず収穫することができます。
いずれにせよ、ポッドまたは穀物は消費する前に調理する必要があります。 また、煮沸や冷凍保存にも最適です。

乾燥火豆

さやを消費のために収穫するのではなく、種子を収穫する場合は、ベニバナインゲンを植物で完全に熟成させて乾燥させる必要があります。 その後、天候が乾燥し、カーネルがポッドから削除されたときに、それらが選択されます。 ベニバナインゲンは、この乾燥状態でもよく保存できます。 ただし、調理に使用する前に、一晩水に浸してから、ベニバナインゲンを最大2時間調理する必要があります。

ベニバナインゲンは食用ですか、それとも有毒ですか？

生の場合、ベニバナインゲンの果実は人間と動物の両方にとって有毒です。 他の多くの種類の豆と同様に、ベニバナインゲンの鞘にはタンパク質ファシンが含まれており、特定の量を摂取すると、嘔吐、下痢、胃腸の問題を引き起こす可能性があります。 さやを茹でるとファシンが破壊され、ベニバナインゲンが食べられます。

プライバシースクリーンとしても使用されるもう1つの非常に装飾的なクリーパーは 恒星風 (Ipomoea lobata). 私たちの特別な記事でこの植物についてもっと読んでください。