目次
- ナナカマドの木
- 毒性
- ペット用
- 消費されたらどうしますか?
- 子供のための
- 消費されたらどうしますか?
- 食用
ほとんどの人は、ナナカマドの果実(マウンテンアッシュとしても知られています)は非常に有毒であるという文を聞いたことがあるでしょう。 母親や父親から緊急に警告されるのは主に小さな子供たちです。 しかし、これは神話ですか、それとも植物は実際に非常に有毒ですか? そして、ナナカマドジャムさえあるとどのように説明されますか?
ナナカマドの木
ナナカマドの木の肖像画
ナナカマドの木はヨーロッパ中に見られ、道路や線の道の端にあることがよくあります。 しかし、木は北アメリカで栽培されています。 土壌への要求はごくわずかであるため、高さ15メートルまでの植物は何年も問題なく繁殖します。 幹の薄い灰色の樹皮は年齢とともにひびが入りますが、若いときは滑らかで光沢があるように見えるため、木は認識できます。
毒性
有毒植物としてのナナカマドの果実-どの部分が危険ですか?
ナナカマドの果実とも呼ばれる山の灰が主に有毒であることは実際に真実です。 果物は影響を受けます、そしてそれは熟していないとき深刻な胃腸の不満につながることができます。 それにもかかわらず、ナナカマドの木はわずかに有毒であると評価されています。 唯一の危険は、未熟な果物からのものです。なぜなら、それらはより高いレベルのパラソルビン酸を含んでいるからです。 この成分のため、果物は非常に苦い味がするので、猫などの動物は通常大量に消費しません。 苦味のない葉で状況が異なります
ヒント: 木の葉を除いて、木のすべての部分は無毒です。 これは、体内で大量の青酸の形成につながる可能性があります。
ペット用
ナナカマドの果実は猫や犬にとってどのくらい毒性がありますか?
猫は快楽動物であり、通常、嫌いなものは何も食べません。 ベリーは非常に苦いので、猫がナナカマドのベリーを大量に食べるリスクは低いです。 しかし、葉は通常、ハウスタイガーによって軽蔑されておらず、ここではほとんど毒性がありません。 消費による生命にかかわる影響はありませんが、胃腸管に影響を与えるリスクがあります。
危険なのは、損傷した葉に青酸が含まれていること、または青酸が胃で形成されることです。 青酸は胃腸粘膜を攻撃し、以下の症状を引き起こす可能性があります。
- 下痢
- 吐き気
- 吐瀉物
- 高用量の疝痛
消費されたらどうしますか?
ペットがナナカマドを食べた場合はどうすればよいですか?
原則として、ナナカマドや木の葉は動物に害を及ぼすことはほとんどありません。 消化管の症状が発生した場合は、対症療法で十分です。 これは、嘔吐、けいれん、下痢を和らげることで構成されています。 獣医による監督は、非常に大量の葉が消費された場合にのみ必要になる場合があります。 毒物管理センターには、ペットの飼い主が利用できる重要な情報があります。
子供のための
ナナカマドは子供にとってどのくらい毒性がありますか?
子供の有機体は通常、大人の有機体よりも敏感です。 したがって、中毒の症状は子供でより早く起こり、しばしばより重篤な症状を示します。 熟していないナナカマドの果実が大量にあると、不快な胃腸症状を引き起こす可能性があります。 猫や犬と同じように、影響を受けた人々は苦しんでいます。
- 吐き気と嘔吐
- 下痢
- 胃と腸のけいれん
消費されたらどうしますか?
子供が誤って熟していないナナカマドの果実を摂取した場合は、安全のために小児科医またはオンコール医療サービスに連絡する必要があります。 少量でも、適切な薬を服用することで症状をすぐに和らげることができます。 毒物管理センターも連絡が取れています。
調理されたナナカマドの消費はもちろん緊急事態ではありません、過剰反応することなくここでより多くの量を消費することができます。
食用
消費のためのナナカマド
ナナカマドの果実は毒性が低いだけでなく、食用でもあることを知っている人はほとんどいません。 ただし、これは調理済みの状態にのみ適用され、生では中毒の症状のリスクがあります。 不耐性の原因となるパラソルビン酸は、調理過程で破壊され、害を及ぼすことはありません。 果物はゼリー、ジャム、チャツネを作るのに適しており、味はクランベリーを彷彿とさせ、しばしば狩猟肉料理と一緒に出されます。
ナナカマドの果実は非常においしいゼリーを作るだけでなく、健康的でもあります。 ベリーには大量のビタミンCが含まれているため、以前は壊血病の治療薬と見なされていました。 しかし、ナナカマドの果実だけでなく、葉や花も使われています。 これは、さまざまな病気に対する自然療法で使用されるお茶として醸造されています。 ナナカマドの葉から作られたお茶は、気管支炎や風邪によく使われます。 ただし、その有効性の科学的証拠はありません。
出典:
http://geliebte-katze.de/information/katzenhaltung/ernaehrung-der-katze/vorsicht-giftig-fuer-katzen
http://gizbonn.de/231.0.html
http://www.vetpharm.uzh.ch/reloader.htm? perldocs / toxsyqry.htm? inhalt_c.htm%20_blank%20external-link-new-window