トマトの収穫にはどれくらい時間がかかりますか？

家庭菜園をする人にとって、熟さないトマトは本当に難しいものです。 トマトが収穫されるまでにどれくらいの時間がかかるかを調べ、成熟プロセスを早めてトマトの味を改善する方法についてのいくつかのトリックを紹介します。

平均熟成時間

トマトの花が受粉すると、成熟プロセスが始まります。 品種にもよりますが、50日から90日ほどかかります。 約2〜4週間後、受精した花の上に最初の果実が見られます。 トマトに施肥する利点は、さまざまな方法が可能であることです。 風は主に肥沃化に寄与しますが、昆虫もまた肥沃化に貢献します。

ヒント: 温室のトマトの場合、空気の動きがほとんどない場所では、少なくとも1日に1回は植物をよく振るか、花にブラシをかける必要があります。 これにより花粉が緩められ、空気中に拡散することが可能になります。

品種ごとの成熟期間:

夏の間ずっとトマトを収穫したい場合は、早生品種だけに頼るべきではありません。 初期の品種がある 開花が一時停止する、つまり、トマトの主要な季節に熟した果物が欠けている可能性があることを意味します。 少なくとも3つを混合すると、 4種類 熟す時期が異なるため、ほぼ一年中収穫できます。

• 6月末: ブラックチェリー、ゴールデンカラント、ゴールドナゲット
• 7月初旬: ブラッディブッチャー、ブライトフルーツ
• 7月下旬～8月上旬: ボルゲーゼ王子
• 8月下旬～9月上旬：グリーンゼブラ、ピンクパンデローザ
• 10月: パイナップルトマト、ウィンターキーパー

成熟を加速する

適切な注意を払えば、熟成を平均 1 ～ 2 週間早めることができます。 果物の味にプラスの影響を与えることもできます。

成熟度にとって重要な要素は、 受精の種類. 多くの趣味の園芸家は、季節全体にわたって栄養素を与えて肥料を与えるという間違いを犯します。 開花が始まるとすぐに、窒素供給を大幅に減らし、より多くのカリ肥料を使用する必要があります。

カリ施肥の利点:

• それほど激しい身長の伸びはありません
• より多くの花と果実の形成
• 果物の皮が硬くなる
• 病気にかかりにくい植物や果物

水やりを減らすことで成熟を早めることもできます。 トマトが長時間ピンと張ったままになっているのに、植物が緑色になっている場合は、まず水の量を半分に減らします。 1 ～ 2 週間経っても表示されないはずです 色の変更を設定する、再び水やりを半分にします。

知らせ：水やりを減らす場合は、水不足にならないように注意してください。 すべきである 葉が丸まった、または永続的にぐったりとした葉を持つ植物 反応して、再び量を少し増やします。

成熟点を早める別の方法は、より早い方法です。 種まき. 平均して、トマトは3月末または2月末に収穫されます。 4月上旬。 照明と温度が約10〜15°Cの部屋を備えた適切なインフラストラクチャがあれば、2月末または2月に成長を開始できます。 3月上旬からスタート。 その結果、植物は大幅に強くなり、5月中旬に植えられたときに最初の開花芽が現れることがよくあります。

知らせ: 早生栽培の場合、最初の数週間の定植時には窒素とカリを組み合わせて施肥することをお勧めします。 これにより、新芽の成長と開花が同時に促進されます。

熟したトマトを見分ける

完熟トマトは色のバリエーションが豊富です。 スペクトルはクリーム状の白から濃い紫または濃い茶色の色合いまで多岐にわたります。 したがって、色だけでは、最適な熟度のトマトを識別する確実な兆候ではありません。 特に緑色に熟す品種の場合は困難です。 ただし、色に関係なく、熟したトマトを識別するために使用できる要素がいくつかあります。

• 表皮がしっかりしているのに押しやすい
• 実が取れやすい
• 果実の色が完全に形成されました

トマトを収穫するのに最適な時期は非常に限られています。 熟しすぎたトマトは、植物に生えたまま腐り始める可能性があります。 そして、不快な、わずかに腐敗した発酵味を持ちます。 このようなトマトや落ちたトマトは、慎重に処理する必要があります。 食べ物を傷めないよう、料理に入る前に、まだ食べられるかどうか簡単な味見をする必要があります。

よくある質問