唐辛子の栽培：種まきと種まきの手順

真の種子唐辛子の品種には多くの種子が含まれており、通常は準備中に種子が除去されます。 これらをいくつか保管しておくとよいでしょう。 それぞれの植物は、翌年には緑豊かな実を結ぶ植物に変わります。 しかし、市場には有望な種子もあります。 播種から始まり、5月に畑をすぐに征服できるように、庭師はいくつかのステップを待ちます。

F1ハイブリッド

唐辛子を栽培する際の最初の疑問は、果肉や辛さの程度が自分の好みに合うように、適切な品種を選択することだけではありません。 「本物の」種子を使用するか、F1 ハイブリッドを使用するかという決定も基本的なものです。

• 現在、ほぼ独占的に F1 ハイブリッドが市販されています。
• 何よりも高い収量を約束します

収穫された唐辛子の種子には品種がありません。これは農業業界にとって非常に喜ばしいことです。 再生産するには種子を毎年新たに購入する必要があります。 価値のある品種だけが市場に永続的に定着するという事実は別として。

「本物の」種子

自然の生物多様性を保護したい、また珍しい古い品種の唐辛子を栽培したい場合は、特別なオンライン ショップや種子バンクでそれらを見つけることができます。 後の収穫からは、いつでも完全に無料で、自分でさらに繁殖させるための種子を入手できます。 農業業界はF1品種の方が収量が高いと主張しているが、本物の種子品種のように貴重な成分がぎっしり詰まっているのだろうか？ そして、私たちはこの依存を助長したいのでしょうか？

必要数量

自家栽培の種子は無料で理論的には豊富に入手可能ですが、店頭で購入する種子は小分けされており高価です。 種を蒔く前に、種子は何個必要なのかという疑問が生じます。

• 利用可能なベッドエリアのサイズが決まります
• 唐辛子の植物ごとに 30 ～ 40 cm の半径を計算します
• すべての種が発芽するわけではないので、予備を計画する

種子を保管する

品質が損なわれないように、種子は播種するまで適切に保管する必要があります。 しっかりと密封し、冷暗所で乾燥した状態で保管するのが最善です。 熟したさやから取り出した種子は、事前に乾燥させておく必要があります。

発芽試験

種子の発芽能力は年数が経つにつれてどんどん低下していきます。 唐辛子の種子がまだ発芽可能かどうかわからない場合は、1月に発芽テストを行うことができます。

• キッチンペーパーを数枚重ねて湿らせる
• 皿に置く
• その上に種を蒔く
• その上にストレッチフィルムを貼ります
• それにいくつか穴を開けます
• 暖かく設定する

品種に応じて 2 ～ 4 週間後、実際に発芽した種子の数がわかります。 この結果はすべてのシードに適用できます。 発芽率が低い場合は、さらに種子を播くか、新しい種子を入手する必要があります。

種まきの時期

植物学的にはトウガラシ（Capsicum annuum）である唐辛子は、発芽するために摂氏20度以上の温度を必要とします。 したがって、この国では霜の危険がなくなるため、この国では5月中旬以降にのみ屋外で種子を播種することができます。 残念ながら、収穫までの時間が長いという問題が一つだけあります。

• ほとんどの種類の唐辛子は熟すまでに長い時間がかかります
• 種まきから約90日後
• 品種によっては120日のものもあります

注意深く計算してみると、8月か8月まで収穫が始まらないことがすぐにわかります。 9月が落ちる。 特に気候のせいでシーズンはそれほど長くは続かないので、それはあまりにも遅すぎます。

より早く、より長く収穫したい場合は、唐辛子の種をベッドに直接播種するのではなく、若い唐辛子の植物を5月の初めに送る必要があります。 種子はまず適切な部屋で発芽する必要があります。

• 2月に種まきを始める
• 遅くとも3月には

培養土

栄養分が少なく、有害な細菌がほとんど含まれていない培養土を専門店から購入するのが最も簡単です。 しかし、唐辛子は通常の庭の土でも発芽します。 事前に200度のオーブンで30分間殺菌して、すべての有害な細菌を死滅させることができます。

種ポット

種子の早期播種に関しては、業界には多くの利点があります。 特別な栽培用ポット、マルチポットトレイ、または小型の加熱可能な温室が含まれています。 確かにそれらには利点がありますが、必須ではありません。 唐辛子の種子も「古い」ポットで発芽します。 空のヨーグルトカップでも、古い植木鉢でも、その他のボウルでも構いません。 次の要件のみを満たす必要があります。

• 十分に大きくなる
• 穴が付いている
• きれいに洗われる

約10cmの小さなポットをいくつか使用し、それぞれに5〜6粒の種子を播種することも、すべての種子を入れるのに十分なスペースがある大きな容器を使用することもできます。

種まきの手順

1. 種子を温水に数時間浸すと、種子が膨らみます。 種が混ざらないように、株ごとに別々の容器を使用してください。
2. 種ポットに土を2cmほど残して詰めます。
3. 土が完全に浸るまで水を与えます。
4. その上に種を広げます。 個々の種子間の距離は約2cmである必要があります。
5. 種を約2.5mmの布で覆います。 厚さ5mmの土の層。
6. 土の最上層をぬるま湯で湿らせます。 種子が所定の位置から洗い流されないように、これにはスプレーボトルを使用するのが最善です。
7. 土が乾燥しないように、ポットをラップで覆います。

位置

種ポットを明るく暖かい場所に置きます。 ヒーターの上の窓側の席が理想的です。 気温は20度以上である必要があります。 温度が高いほど、種子の発芽は早くなります。 気温30℃の場合、発芽期間は約8～14日です。

お手入れ

種が元気な苗木に成長するように、播種に注意してください。 土壌は全体的にわずかに湿ったままでなければなりません。 水が溜まるとカビが急速に広がる可能性があります。 種子が発芽するまで、1 日 1 回カバーに空気を当て、発芽したら完全に取り外しても構いません。

刺す

種を蒔いてから約4週間後、唐辛子の苗木に最初の葉が形成され、それから芽を出します。 あまりにも長く待つと、植物はより多くの光を得るために背が高くなります。 茎は細くて弱いままです。

刺すための材料
唐辛子に穴を開けるには、次のものが必要です。

• 直径10センチくらいの小さな鉢
• プラスチック、粘土、またはその他の素材でできている
• 新鮮な培養土
• 刺す棒

刺し棒は、苗を互いに分離し、苗を傷つけることなく種子トレイから取り出すのに役立ちます。 スプーンの柄も同じ役割を果たします。

順序

1. 種子トレイの土を湿らせると、トウガラシの植物が分離しやすくなります。
2. すべてのポットに培養土を入れ、1 cm 残してください。
3. 真ん中に刺し棒で深さ3〜4cmの穴を開け、そこに苗を入れます。
4. すべての苗の中で、最もよく成長した苗を選びます。
5. 突き棒で苗の近くを突いて、そっと土から抜き取ります。 できるだけ根を残してください。
6. 準備した植え穴に子葉まで苗を置きます。 根元が横に曲がってはいけません。
7. 必要なだけ苗を1本ずつ抜き取ります。
8. 土を押さえて軽く水やりをします。
9. 今後数日間は、すべての鉢を太陽が直接当たらない明るい場所に置きます。

若い植物の世話

移植された植物は、十分な光、高い湿度、そして約 20 ～ 22 度の暖かさを必要とします。 非常に明るく耐えられない場合は、周囲温度も低くする必要があります。そうしないと腐ってしまいます。 2週間後から肥料を与え始め、徐々に植物を新鮮な空気に慣れさせます。

植える

氷の聖人たちの後、ついに唐辛子植物は永久に屋外に出ることが許可されました。 暖かい日だからといって、早めに植え付けようと思わないでください。 夜間は気温が0度以下に下がり、植物が枯れてしまうことがあります。 低温も成長を阻害し、植物の発育を遅らせる可能性があります。 唐辛子植物は必ずしもベッドで生育する必要はありません。 大きな容器はこれらの野菜にも最適です。

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