ネギはどんどん成長し、茎も大きくなっていきます。 しかし、それ以外には、収穫の成熟度を明確に示す特徴はありません。 ネギの収穫時期はまだ簡単に判断できます。 野菜が収穫できる時期については、こちらをお読みください。
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- 種や品種によって収穫時期が異なります
- 夏ネギ：7月～8月下旬、また芽が出ます
- 秋ネギ：9月上旬～12月
- 冬ネギ：12月から翌年5月までの霜の降りない日
- 3種類を組み合わせることで一年中収穫可能
目次
- 品種にもよりますが
- 夏ネギの収穫時期
- 秋ネギの収穫時期
- 冬ネギの収穫時期
- ネギは一年中収穫できる
- よくある質問
品種にもよりますが
この国では、さまざまな種類の リーキ （Allium porrum）を栽培することができます。 違いはバーの外観や味だけに関係するものではありません。 また、ガーデニングの一年のうち、特定の品種が最もよく成長する時期も決まります。 したがって、ネギの種まき時期は異なり、それに応じて収穫時期も変わります。. ネギの品種は次の 3 つのグループに分類されます。
- 夏ネギ
- 秋ネギ
- 冬ネギ
収穫時期に太いネギを収穫するには、あらゆる品種を使用する必要があります 最適な時期に植える:
- 夏ネギ：4月上旬～中旬
- 秋ネギ：5月下旬～6月中旬
- 冬ネギ：7月～8月中旬
ヒント： 夏ネギは1月から窓辺や温室で栽培でき、秋ネギは2月から4月末まで栽培できます。
夏ネギの収穫時期
ネギの収穫シーズンが始まります 7月初旬から、初夏ネギ品種が収穫の時期を迎えるためです。 晩生品種は8月下旬頃から収穫できます。 夏ネギの品種によって収穫時期が数週間異なる場合があるため、品種固有の収穫時期を調べておく必要があります。 これらは通常、種子袋の裏面に印刷されています。
ヒント： ネギは通常、根ごとベッドから引き抜かれます。 しかし、夏ネギを地面近くで切って根茎を地中に残しておくと、夏が経つとまた芽が出てきます。 2番目の芽も食用になりますが、少し細くなります。
秋ネギの収穫時期
秋ネギの収穫時期は長い 9月上旬から12月まで. こちらも品種や天候により収穫開始が多少前後する場合がございます。
ヒント： ネギの直径も収穫の成熟度を示す良い指標となります。 少なくとも3〜4cmはあるはずです。 したがって、最も太い茎から収穫を開始しますが、細い茎はベッドに残り、サイズが大きくなる可能性があります。
冬ネギの収穫時期
冬ネギは収穫時期が最も長いです。 その収穫時期 12月に始まり翌年5月まで続く. つまり、冬ネギは必要に応じて継続的に収穫できるということです。 唯一確認すべきことは、地面が凍っていないことです。
ネギの茎がすべて収穫される前に苗床を植え替える必要がありますか? 次に、ネギを掘り出し、冷たいフレームに置きます。 保護された場所では、ベッドの中と同じように、損傷することなく冬を乗り切ることができます。 あるいは、湿った砂や土にポールを打ち込んで、 湿気が多くて涼しい地下室 冬の間ずっと新鮮さを保ちます。
ネギは一年中収穫できる
庭に十分なスペースがある場合は、夏ネギ、秋ネギ、冬ネギを組み合わせてください。 3 つのタイプの収穫時期はシームレスに相互に流れるため、収穫に隙間が生じることはなくなります。
よくある質問
白い部分も緑の部分もスティック全体が食べられます。 茎の先端で横に広がる葉片も同様に食用となり、香りもよい。 ネギの根も食用となります。 いわゆるひげは、土の残留物を徹底的に取り除いた後、カリカリとした魅力的な食べられる飾りに揚げることができます。
はい、ショットネギはまだ食べられます。 有害物質の心配はありません。 ネギの花も食べられるので、皿の上で特に魅力的な目を引きます。
ネギ、特に夏ネギは、再び成長するまで放置することができます。 たとえ植物が苗床に十分な栄養素を見つけたとしても、使用可能な芽の3番目、さらには4番目さえ存在しないでしょう。 天候によって生育に使える時間は限られています。 さらに、ネギは二年生植物にすぎません。
緑色は光から生まれます。 ネギの苗を早めに何度も土寄せして光を遮断します。 あるいは、色の濃い、十分な幅のプラスチックチューブを各リーキスティックの上に置くこともできます。
