ベリーのある19本の茂み：色でソート

ベリーの茂みは、家庭菜園だけに見られるわけではありません。 ベリーの実をつける野生の低木もたくさんあります。 ベリーの色は、種を決定するために使用することができます。

白いベリー

ホワイトベリーヤドリギ（Visum album）-有毒

夏にはヤドリギは宿主の木の葉に消えますが、秋には木々が 禿げ始め、枝の小さなまたは大きな丸い緑色のボールが完全に落ちます 特に。 それらは木の経路を利用する半寄生虫です。 ヤドリギは決して地面に触れない亜低木です。 3月に開花し、冬に実を結びます。 ヤドリギはクリスマスの飾りとして人気があります。 ヤドリギは庭に植えることができません。 ただし、リンゴの木はヤドリギの宿主木になることもあります。 ヨーロッパ固有のホワイトベリーヤドリギには3つの亜種があります。

• 落葉性ヤドリギ
• モミヤドリギ
• 松ヤドリギ

セッコウボク（Symphoricarpos albus) -有毒

スノーベリーは北米原産です。 ヨーロッパでは、観賞用低木として導入され、現在では自然界の野生低木としてますます一般的になっています。 典型的なのは白い果実で、植物にKnallerbsenstrauchという名前を付けました。 日当たりの良い場所では、6月から9月にかけてパチパチと音を立てるエンドウ豆が咲きます。 果実は7月から10月の間に熟します。

スグリ（リブ）-食用

スグリは、庭で最も人気のあるベリーの茂みの1つです。 ベリーの色も異なる多くの異なる品種があります。 赤い果実の品種に加えて、黒と白のスグリもあります。 スグリの茂みは野生に成長する可能性があり、その後、たとえば森林の端や生け垣などの野生で見つけることができます。 葉の形とベリーの典型的な穂のために、それらは他のベリーの茂みと区別するのが簡単です。 庭の植え付け時期は秋か春です。 開花時期は4月か5月で、果実は夏に熟し、太陽の下で最も芳香の強い味がします。

黄色またはオレンジ色のベリー

シーバックソーン（Hippophae rhamnoides）-食用

シーバックソーンは、オレンジレッドのベリーがたくさんあるので特に目立ちます。 女性の低木だけが実り多いですが、受粉のために近くに男性の低木が必要です。 したがって、いくつかの低木は常に一緒に植える必要があります。 シーバックソーンは、鳥や他の動物にとって貴重な木材であるため、生け垣の植栽にもよく使用されます。 とげが多いため収穫が難しいので、手袋を着用してください。 果物は特にビタミンCが豊富です。

ラズベリー（Rubus idaeus）-食用

ラズベリーは庭で栽培されています。 それらはトレリスで成長し、ワイヤーに接続された毎年の新芽で開花し、実を結びます。 赤い果実は非常に芳香が強く、ベリーはほとんどお手入れが簡単です。 干ばつの場合、水やりが必要です。マルチカバーが浅い根を乾燥から保護し、春の堆肥化も栄養素の供給を確実にします。 赤い果実の品種に加えて、黄色のラズベリーもあります。 植え付け時期は秋または春で、場所はできるだけ晴れている必要があります。

ノート： 黄色い果実の品種は、害虫の影響を受けにくいと言われています。

グーズベリー（Ribes uva-crispa）-食用

グーズベリーは、庭で栽培されるのに人気のある作物の1つでもあります。 果実は、品種に応じて、白、赤、または緑です。 グーズベリーの重要な特徴は、その名前を与える棘です。

お手入れ方法：

• 日当たりの良い場所
• 栄養豊富な土壌
• 根おおい
• 春に肥料を与える
• 干ばつの場合の水
• 定期的に切り取る

トキワサンザシ（ピラカンサ）-有毒

の トキワサンザシ ドイツでは家にいませんが、常緑樹であるため、庭に観賞用の木として植えられることがよくあります そして果物は黄色からオレンジに至るまで魅力的な色で熟します 赤。 さらに、トキワサンザシは優れた鳥保護木材と見なされています。 その長いとげは鳥の巣を捕食者から保護し、果物は冬の鳥の餌の一部です。 茂みは最大6メートルの高さに達します。

赤いベリー

一般的なクコ（Lycium barbarum、ゴジベリー）-食用

ネイティブのクコは、以前は有毒であると考えられていました。紫色の花でも認識できるように、ナス科に属しています。 果物は食用であるだけでなく、非常に健康的であることが今では知られています。 庭用のゴジベリー植物は、特に有機苗床から入手できます。 植えるときは根の障壁を使用する必要があります。そうしないと、クコが成長して他の植物に置き換わる傾向があります。

庭のスイカズラ（Lonicera caprifolium、真のスイカズラ、香りのよいスイカズラ、またはJelängerjelieber）-食用ではありません

スイカズラは在来の低木ではありませんが、野生の低木によく見られるため、混乱を招く可能性があります。 実際、スイカズラはつる植物に属しており、他の植物、樹木、生け垣、または自立型の低木を登山補助具として使用するのが好きなクリーパーです。 色とりどりの香りのよい花が他の植物の葉に現れるだけでなく、食べてはいけない小さな赤い果実も現れます。それらの毒性は不明です。

ノート： スイカズラは、クライミングエイドなしのグランドカバーとしても適しています。

ラージフルーツクランベリー（Vaccinium macrocarpon、クランベリーも）-食用

クランベリーは主に英語名で知られており、在来植物のようには見えません。 実際、それはツツジ科に属し、沼地で成長する帰化した常緑の矮性低木です。 クランベリーという名前は、おしべが鶴のくちばしに似ている植物の花に由来しています。

一般的なメギ（Berberis vulgaris、シーバックソーン、ビネガーベリー）-有毒

バーベリーは高さ3mまで成長し、落葉性です。 黄色い花は5月から6月に現れます。 レッドベリーは、植物の中で有毒ではない唯一の部分です。 しかし、酸の含有量が多いため、果物はめったに食べられず、鳥はそれらを食物として使用します。 植物は穀物さびの中間宿主であるため、ほとんど根絶されました。 今日、それは以前よりも自然界でははるかに一般的ではありません。

青または紫のベリー

Sloe（Prunus espinosa、ブラックソーン、サワープラム）-食用

スモモは生け垣や鳥の保護木に広がるのが好きな野生の低木です。 庭では、地下のランナーを抑えるために、植えるときに絶対に根の障壁が必要です。 茂みはとげでいっぱいで、収穫を難しくしています。 青い果実は、最初の霜が降りた後に特に食用になります。 その前は、タンニンが多すぎます。 スモモは茹でる必要があります。

ビルベリー（スノキ、ブルーベリーも）-食用

私たちの森に自生する野生のブルーベリーの茂みは、庭で栽培されている栽培されたブルーベリーと同一視されるべきではありません。 これは北米から来ています。 最も重要な違いは、紫または青の果実に見られます。 栽培されているブルーベリーの果肉は淡い色ですが、野生種の果肉は濃い色です。 主にまばらな森林で発生します。 野生種はより芳香族であると考えられています。 栽培されたブルーベリーを植えるのに最適な時期は秋です。

ノート： 野生のブルーベリーはmで 多包条虫のリスクを最小限に抑えるために、消費する前に洗ってください。

ブラックベリー

チョークベリー（アロニア）-食用

これらの低木は北アメリカ原産です。 彼らの果物はスーパーフードと見なされますが、非常に酸っぱくて酸っぱい味がするため、生で食べることはほとんどありません。 ジャムやジュースなどの加工に適しています。 アロニアはとても魅力的な木です。 春には白い花が咲き、夏には果実が黒くなり、秋には葉が真っ赤になります。

黒ニワトコ（Sambucus nigra）-食用

完全に熟した黒い果物を除いて、黒い長老のすべての部分は有毒であると考えられます。そして、それは消費の前に調理されなければなりません。 白い香りのよい花はキッチンでも使用でき、シロップの製造にも使用できます。 黒い長老は直立した高さ数メートルの低木で、春は白い花、夏/秋は果実が黒いため、非常に目立ちます。 森の中のニワトコは、食用である、いわゆるユダソールと呼ばれる真菌に感染する可能性があります。

Privet（Ligustrum、Rainweiden）-有毒

この人気のある生け垣植物は、鳥が食物として使用するブラックベリーのクラスターを形成します。 イボタノキは野生植物のように数メートルの高さに成長します。庭では、実際の高さは剪定方法によって異なります。 花の色は白です。 野生のイボタノキに加えて、さまざまな目的のために庭に植えることができるいくつかの栽培された品種があります。 イボタノキはオリーブ科に属しているため、干ばつに強いです。

一般的なバードチェリー（Prunus padus、Ahlkirsche、Swamp Cherry、Elsenkirsche）-食用

バードチェリーは通常、木として成長しますが、高さ10mまでの低木として現れることもあります。 黒い果実はブドウのように配置されているため、その名前が付けられています。 白い花は4月か5月に開きます。 バードチェリーは、幼虫を植物や樹木や低木に置くウェブガに襲われます。 植物の活力を損なうことなく、完全にハゲを食べることができ、しばらくすると再び攻撃します 終わり。

ハナミズキ（コーナス、ホーンブッシュも）-無毒ですが、食べられない生

ハナミズキの種には、食用の赤い果実が付いた木であるコーネルが含まれます。 赤いハナミズキはドイツでも広まっています。 特徴は赤い芽と真っ赤な紅葉です。 開花期は5月から6月までです。 多くの場合、茂みは、果物がすでに熟し始めている夏の終わりに2度目に咲きます。 完熟した果実はジャムに加工できます。

ブラックベリー（キイチゴ、デューベリー）-食用

ブラックベリーは、庭で栽培されている植物として確立されているだけでなく、森や 生け垣では、それは急速に成長する傾向があり、とげのために、侵入できない下草を形成する可能性があります。 しかし、これらは鳥の安全な避難所として機能します。 とげがなく、収穫を容易にする庭用の品種（黄色の果実もあります）があります。

お手入れ方法：

• できるだけ完全な太陽
• 栄養分が豊富で水はけの良い土壌
• クライミングエイド
• 春の施肥
• マルチングは脱水症から保護します
• 収穫されたロッドを削減する

よくある質問