健康的でおいしい-だからこそ、メギを収穫する価値があります
彼らの長くて先のとがったとげの光景は、庭師にメギの実を収穫する価値があるかどうか疑わせます。 次の有益な特性は、サワー種の果実を区別します。
- 酸っぱくて爽快な味わい
- 100gあたり25mgのビタミンCを含む豊富なビタミン
- 低脂肪(100gあたり1.0g)と充填繊維が多い(100gあたり7.5g)
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さらに、シーバックソーンベリーは天然の赤い着色剤が豊富であるため、免疫システムを強化します。 何世代にもわたって、自然療法医は風邪、肝臓、胆嚢の問題の治癒特性によって誓っています。
収穫時期は秋です-これはあなたが熟したメギを認識する方法です
8月末にメギの収穫時期が始まります。 ベリーは冬の頑固者として知られているため、収穫時期は冬にまで及びます。 熟したベリーは、濃い赤色と酸味で識別できます。 採れたての喜びがあなたの味覚を引き寄せるなら、あなたはジューシーな果物を使ってジャム、シロップ、コンポートまたはフルーツティーを準備することができます。 乾燥したメギは、朝食のミューズリーにおいしいタッチを加えます。
シーバックソーンを巧みに収穫する-これがその仕組みです
収穫が始まる前に、あなたの肌と目は鋭いとげから保護されています。 侵入できない衣服、長い袖口と保護ゴーグルを備えた丈夫な手袋を着用してください。 厚い下草を絶えず前後に押す必要がないように、理想的には収穫のためにバスケットやバッグをあなたの周りに吊るします。
賢い家の庭師は、とげのない完全な設備を使用して、収穫直後にメギの茂みを形に切ります。
チップ
ベリーは別として、 メギ種 すべて有毒です。 芽、葉、とげ、そして何よりも根には有害なアルカロイドが浸透しています。 したがって、家族の庭でクロウメモドキや他のメギ種を育てることはお勧めできません。