このようにして、取り違えを回避します

視覚的に区別するだけでは不十分です-これに注意を払う必要があります

春にイヌサフランが葉を発芽させると、 全盛期 随分前。 クロッカスのような花に基づいて、あなたは有毒植物を野生のニンニクと区別しません。 ハーブ植物を集めるために森に入る場合は、これらの識別機能に注意してください。

• 野生のニンニクは、光沢のある上とマットな下側で、個々の茎に槍形の葉を形成します
• 秋のクロッカスの葉 細長く、1本の茎にグループで成長します
• 野生のニンニクの葉は秋のクロッカスの葉よりも柔らかいです

視覚的な違いは経験豊富な野生のニンニク収集家にのみ明確に明らかにすることができるので、匂いテストは最終的な安全性を提供するはずです。 野生のにんにくの葉を指でこすると、にんにくの強い香りがします。

臭気テストには落とし穴があります

イヌサフランと野生ニンニクの区別を嗅覚だけに減らすことにはリスクが伴います。 数回のスニッフィングテストの後、浸透するニンニクの香りが手や指に付着するため、さらなる試みに惑わされます。 無臭のイヌサフランを鼻の下にかざすと、おそらく野生のニンニクの香りが感じられ、致命的な結果を招きます。

野生のニンニクを集めるよりも育てる方が良い

イヌサフランと混同するという致命的なリスクを考慮して、森でハーブ植物を収集しないことをお勧めします。 自分の庭で野生のニンニクを育てて、すべての脅威を回避することをお勧めします。