さまざまな種類のメロンとその熟度の兆候
すべてのメロンの品種が、熟したものでも熟していないものでも同じように認識できるわけではありません。 もちろん、これはメロンだけで簡単です 栽培、植物の死は 夏の終わりまたは秋 NS 果物の収穫時期 を示します。 植物のこの完全な死はまた、甘いハニーデューメロンでさえ科学的に果物ではなく、 野菜 カウント。 多くは シュガーメロン また ハニーデューメロン そしてその シャラントメロン 皮は十分に熟した状態を示していません。 ただし、熟した果実と熟していない果実は、重量が重いため区別できます。 また、完熟メロンはほんのり甘くやさしい香りがし、強く押すと指で簡単に押し込めます。 熟しすぎた果実の明らかな兆候は、茎の基部が茶色または黒色の場合です。
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熟したスイカを認識する
あなたが持っている場合 庭のスイカ または、スーパーマーケットで熟していると識別したい場合は、光学テストと音響テストの組み合わせに頼ることができます。 一般的なものの熟した果実 並べ替え クリムゾンスウィートとシュガーベイビーは、手で軽く叩くとかなりこもった音になります。 皮の色は、緑色のスイカが網目状の黄色がかった縞模様で覆われているかどうかは品種によって異なります。 しかし、接触点の黄色い斑点は、果実が植物で完全に成熟することを許可されたことの紛れもない兆候です。
熟したメロンをきちんと保管する
熟したメロンは、 美術 収穫の正確な時期は、室温で約1〜3週間保つことができます。 その後、そのために来る ストレージ 次のオプションを検討してください。
- NS 冷蔵庫での保管
- NS 氷結
- NS 挿入 スパイシーな野菜のおかずとして
ヒント:すべてのメロンは、冷凍して再び解凍するとどろどろになる傾向があるため、この保管方法は、スムージーの準備やその他のピューレの形での使用にのみ適しています。