だからそれはより長く新鮮なままです

白菜は冷蔵庫に保管してください

それらを冷蔵庫に保管するのが最も一般的で最も簡単です。 ただし、ここでも考慮すべきことがいくつかあります。

• 白菜は洗わずに必ず冷蔵庫に保管してください！
• 彼を調べてください 裸鰓類 冷蔵庫に入れる前に。
• ラップフィルムで包みます。
• 白菜は野菜の引き出しに入れて保管してください。

白菜を冷凍庫に保管する

白菜も冷凍できます。 これを行うには、それを短冊状に切り、流水で完全にきれいにします。 これで、ブランチングするか、揚げるか、または単に生で冷凍することができます。 白菜を冷凍する瓶がしっかり閉まっていることを確認してください。

セラーに白菜を保管する

あるいは、白菜は地下の涼しく乾燥した場所に保管することもできます。 これを行うには、各白菜を個別に新聞に包み、それを置きます。 NS。 箱の中に。 あるいは、白菜を逆さまに吊るすことができます。 この場合も、新聞に包む必要があります。 キャベツに茶色の斑点がないこと、または昆虫がはびこっていることを確認してください。 保管する前に両方を取り外す必要があります。

白菜とそのルーツを収穫して保管する

白菜は、その根が完全であれば、最も長く新鮮に保存することができます 収穫 意思。 これを行うには、収穫後に根を徹底的に洗浄し、キャベツに害虫がないか調べます。 その後、根は湿った砂で植木鉢に埋められます。 ここで白菜は1、2ヶ月耐えることができます。 砂が乾かないように注意し、必要に応じて軽く注ぎます。