შაქრის პური ქმნის თავებს
შაქრის პური იქმნება რვა-თორმეტ კვირაში თესვა შესაბამისად. დარგვა ფხვიერი, წაგრძელებული თავები, რომლებიც შედგება რამდენიმე ფენისგან. ზრდის ეს ფორმა ცხადყოფს, რომ ჭრა არ არის შაქრის პურის მოვლის ნაწილი.
ასევე წაიკითხეთ
- შაქრის პური - როდის და როგორ მოიმკის თავები?
- შაქრის პურის დარგვა - ასე ხარობს ნერგები
- ახალი კარტოფილი - როდის შეიძლება დაიწყოს მათი მოსავლის სეზონი?
ჭრა მოსავლის აღების დროს
ამინდისა და დარგვის დროიდან გამომდინარე, ამ ტიპის სალათის მოსავლის დრო იწყება სექტემბრის ბოლოს ან ოქტომბრის დასაწყისში. მათ, ვინც ამჯობინეს ნერგები, შეუძლიათ აგვისტოში უფრო ადრეული მოსავალიც კი დაელოდონ. შემდეგ შაქრის პურის თავი შეიძლება ამოიჭრას ფესვიდან. ამისთვის იდეალურია ბასრი დანა.
წაისვით დანა თავის ქვემოთ. ფესვს უფლება აქვს დარჩეს მიწაში, სადაც დროთა განმავლობაში ლპება.
ახლად მოჭრილი მიმდინარე საჭიროებისთვის
ეს სალათი საუკეთესოდ არის მომზადებული ახალი, ასე რომ თქვენ არ უნდა აიღოთ საწოლი ერთდროულად, თუ ეს შესაძლებელია. მოიჭრათ მხოლოდ იმდენი თავი, რამდენიც ამჟამად გჭირდებათ.
- შაქრის პური საწოლში დიდხანს რჩება სუფთა
- შეუძლია მსუბუქ ყინვაში საწოლში გამოზამთრებს
- იდეალურ პირობებში მოსავლის აღების დრო შეიძლება გაგრძელდეს ზამთარმდე
- განსაკუთრებით რბილ რეგიონებში და ზომიერ ზამთარში
Რჩევები
ხანმოკლე შენახვა შესაძლებელია სახლის მაცივრის ბოსტნეულის განყოფილებაშიც. მანამდე შაქრის პურს პლასტმასის პარკში ახვევენ.
დავჭრათ უფრო ხანგრძლივი შენახვისთვის
როცა გარეთ დისკომფორტი ხდება და შაქრის პურს უწყვეტი წვიმა ან ძლიერი ყინვა ემუქრება, ყველამ თავი დაანებეთ მოსავლის აღება. შეგიძლიათ ყველა გაჭრათ, ცალკე შეფუთოთ ნესტიან ქაღალდში და შემდეგ შეინახოთ გრილ ადგილას.
თუმცა შენახვის ორი სხვა მეთოდისთვის თავები კი არ უნდა მოაჭრათ, არამედ ფესვებით ამოიღოთ ისინი დედამიწიდან. მხოლოდ ამის შემდეგ მოჭერით გარე, ფხვიერი ფოთლები. შემდეგ მომზადებული თავები გრილ ოთახში თავდაყირა ჩამოკიდეთ ან ნესტიან ქვიშაში თავისუფლად შემოახვიეთ.
