მოამზადეთ ნიადაგი სწორად
ენდივი არის ეკონომიური სალათი, მაგრამ სჭირდება საკმარისი საკვები ნივთიერებები ჯანსაღი, ენერგიული ზრდისთვის. ამიტომ ნიადაგი რამდენიმე თვით ადრე უნდა იყოს თესვა შეიძლება გამდიდრდეს კომპოსტით. ამისათვის თხარეთ დედამიწა დაახლოებით 30 სმ სიღრმეზე და ჩაყარეთ ორმოში კომპოსტის ან სასუქის კარგი ნაწილი. შეურიეთ ნიადაგი და კომპოსტით თოხი ან ნიჩბი. ეს ასევე შეიძლება მოხდეს გასული წლის გვიან შემოდგომაზე.
ასევე წაიკითხეთ
- ენდივის გაშენება საკუთარ ბაღში
- ენდივის ჯიშების მიმოხილვა
- ენდივის დაჭრა და დამუშავება
უპირატესობა მიანიჭეთ ენდივს
ენდივი შეიძლება სასურველი იყოს თესლის თასებში, მაგრამ ამას ნამდვილად არ აქვს აზრი, რადგან იქ ისინი ყოველ შემთხვევაში ძალიან გვიან ირგვება და ამიტომ შეიძლება პირდაპირ საწოლში დათესვა უპრობლემოდ შეუძლია. ივნისიდან შეგიძლიათ ენდივის ჩასმა მზარდი უჯრები ურჩევნიათ დაახლოებით 20 გრადუს ტემპერატურაზე და შემდეგ ივლისიდან გამოიტანეთ გარეთ.
ენდივის დათესვა პირდაპირ მინდორში
უფრო ლოგიკურია ენდივის დათესვა პირდაპირ საწოლში. ენდიებს ურჩევნიათ მზიანი ადგილი. რაც უფრო მზიანია ადგილი, მით უფრო ნაკლებად მწარე ხდება ენდიები, რადგან მზე ამცირებს ნიტრატების შემცველობას.
აქ არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ძირითადი მონაცემები ენდივის წარმატებული თესვისთვის:
- თესვის დრო: ივნისის შუა რიცხვებიდან ივლისის შუა რიცხვებამდე
- თესლის სიღრმე: 1 სმ
- მცენარეთა მანძილი: მინ. 30 სმ
- განვითარების დრო: 3 თვე
- მოვლა: დასაწყისში ბევრი მორწყეთ, მოგვიანებით შეამცირეთ
- განაყოფიერება: თესვის წინ, შემდეგ მულჩით მაქსიმუმ ერთხელ
- მოსავალი: აგვისტოდან ნოემბრამდე
მცენარის საუკეთესო მეზობლები
ენდივი კარგად ხვდება მცენარეთა უმეტესობას. არ არსებობს მცენარე, რომელთანაც ვერ შეეგუებიან. მაგრამ იდეალური მეზობლები არიან:
- ცერეცოს
- სტაფილო
- კომბოსტოს მცენარეები
- პრასი
- პრასი
- მორბენალი ლობიო
მოვლა დათესვის შემდეგ
დათესვისთანავე ენდივი უნდა იყოს თანაბრად ტენიანი და არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გაშრეს! როგორც კი მცენარეები 10 სმ-ს მიაღწევენ, შეგიძლიათ ოდნავ შეამციროთ წყლის მიწოდება, რათა თავიდან აიცილოთ ლპობა.
ენდივის სწორად დაკრეფა
ენდიები ხშირად საკმაოდ მწარეა. მწარე ნივთიერების შემცველობის შესამცირებლად, შეგიძლიათ შეაერთოთ ფოთლები მოსავლის აღებამდე რამდენიმე დღით ადრე. შემდეგ ისინი ქრება, რაც ამცირებს ნიტრატების შემცველობას, მაგრამ ასევე მცირდება ვიტამინის შემცველობა. იკრიფება აგვისტოდან ნოემბრამდე.