შორს უნდა იყოთ მათგან

შხამების სპექტრი დიდია

მცენარის მრავალი სახეობა იცავს თავს მტაცებლებისგან სხვადასხვა ტოქსინებით. ზოგიერთი მათგანი მხოლოდ ოდნავ ტოქსიკურია ჩვენთვის ადამიანებისთვის. მაგალითად, ისინი იწვევენ კანის გაღიზიანებას, გულისრევას ან ღებინებას. მეორეს მხრივ, სხვები იმდენად ტოქსიკურია, რომ უმცირესმა რაოდენობამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი. ვარაუდობენ, რომ ამ ქვეყანაში ველური ბალახების დაახლოებით 20 პროცენტი შხამიანია ჩვენთვის ადამიანებისთვის.

• შეგროვებამდე აუცილებლად შეატყობინეთ
• საკვები ველური მწვანილი შეაგროვეთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათი ნათლად იდენტიფიცირება შესაძლებელია
• თან წაიღეთ შესაბამისი ლიტერატურა

ამბროზიას

ამბროზია ყველა შხამიანია. ამიტომ წარმოადგენს ერთ-ერთ ყველაზე დიდ საფრთხეს შეგროვებაში. ისინი ასევე გავრცელებულია მრავალი სახეობით. სწორედ მათში შემავალი პიროლიზიდინის ალკალოიდები აზიანებენ ადამიანის ღვიძლს. ისინი გვხვდება საძოვრებზე, მდელოებსა და ღვარცოფებზე, სადაც ყვავილობის პერიოდში ყვითელ ფერს უმატებენ. ზოგიერთი სახეობა ასევე თესავს თავს საწოლებზე.

პეპლები

ყველა ველური ბალახის შემგროვებელი წააწყდება პეპლებს. ისინი მცენარეთა დიდი ოჯახია 600-ზე მეტი სახეობით. ისინი ფართოდ არის გავრცელებული ამ ქვეყანაში, რადგან მათი გამოყენება შესაძლებელია თითქმის ნებისმიერ ადგილას. ყველაზე ცნობილი ნამდვილად არის მკვეთრი პეპლიც პეპელა დაურეკა. ინგრედიენტები პროტოანემონინგი და რანუნკულინი ითვლება ძალიან ტოქსიკურად. მათი დიდი რაოდენობა ფატალურია ადამიანის ორგანიზმისთვის.

დოპელგანგერების რამდენიმე მაგალითი

ბევრ საკვებად ვარგის ველურ მცენარეს აქვს ე.წ. ეს არის სხვა ველური მცენარეები, რომლებიც მთლიანად ან მხოლოდ მცენარის გარკვეულ ნაწილებში მოგაგონებთ. ქვემოთ მოცემულია ველური ბალახების შეგროვებისას გავრცელებული შეცდომების ჩამონათვალი:

• ველური ნიორით ხეობის შროშანი, მყივანი არუმი და შემოდგომის კროკუსი
• Comfrey ერთად thimble
• მდელოს ღერო ლაქიანი ჰემლოკით
• ლურჯი ბერობის ოხრახუში
• ჭარხალი შხამიანი წყლის ჰემლოკით
• მარტი -იისფერი თხილის საერთო ფესვით
• რაკეტა ჯიშით
• ჩვეულებრივი მუწუკა ლურჯი ბერებით
• მინდვრის პიტნა პენიროალით