შემადგენლობაში შედის:
სხვადასხვა მინერალებისა და საკვები ნივთიერებების მრავალმხრივი ნაზავი ყოველთვის შთამბეჭდავია. გარდა ამისა, ყოველი თაობის ციკლი გრძელდება. პატარა ბავშვებთანაც კი, ეს ტკბილი კერძები პოპულარულია, როგორც ენერგიის მცირე სტიმული.
- ვიტამინი E.
- ვიტამინები B1, B2, B3, B4, B5, B6
- ბეტა-კაროტინი (ვიტამინის წინამორბედი)
- კალიუმი
- კალციუმი
- მაგნიუმი
- ნატრიუმის
- რკინის
- ფოსფორი
ასევე წაიკითხეთ
- გარგარის გაშრობა - ტკბილი ხილი მთელი წლის განმავლობაში
- ტკბილი გარგარი: როგორ სწორად მომწიფდეს ისინი
- გარგარი - გაყინული თითქმის ისეთივე გემრიელია, როგორც ახლად დაკრეფილი
სასწაული ნივთიერებები: კაროტინი
გარგარი თავის განსაკუთრებულ პოზიციას ხილის სამეფოში კაროტინს ევალება. ის შეიცავს ამ ნივთიერებებს მნიშვნელოვანი რაოდენობით.
ყველა კაროტინი ხელს უშლის სიმსივნის წარმოქმნას და კიბოს ყველა ფორმის განვითარებას. გარდა ამისა, ისინი მხარს უჭერენ იმუნურ სისტემას ისევე ინტენსიურად, როგორც ვიტამინებს E და C შეუძლიათ.
განსაკუთრებით რეკომენდირებულია გარგარის მოხმარება ზაფხულში, რადგან კაროტინი იცავს მგრძნობიარე კანს ულტრაიისფერი სხივებისგან. ისინი ასევე ინარჩუნებენ არტერიებს ნარჩენებისგან.
მეტი ქსოვილი
გარგარი ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით სპილენძს. ამ ნივთიერებას აქვს დეტოქსიკაციის ეფექტი ადამიანის ორგანიზმზე. სალიცილის მჟავა ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს, რადგან ის კლავს მიკრობებს. გარგარის ბირთვი ასევე შეიცავს დიმეთილგლიცინს. ეს ხსნის თავის ტკივილს და ძლიერ შაკიკს.
გარგარი შეიძლება:
- ასთმის სიმპტომების შემსუბუქება
- კონცენტრაციის უნარის გაუმჯობესება
- ლორწოვანი გარსების გაძლიერება
- განწყობის გაუმჯობესება
- თმა და ფრჩხილები ენერგიული
ცხელი წვერი: ჩირი გარგარი
გაშრობის შემდეგ ესენი არიან ხილი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ მინერალური შემცველობა შთამბეჭდავად იზრდება. ბეტა-კაროტინის შემცველობა იზრდება ხუთჯერ.
მაგრამ:
100 გრამი ახალი გარგარი შეიცავს 40 კალორიას. გამხმარი სახით, ამ პატარა ვიტამინურ ბომბებს შეუძლიათ 241 კკალ-ს წარმოადგინონ იგივე რაოდენობით.
რჩევები და ხრიკები
გარგარი სახლშიც ხარობს ბაღები საოცარი. მზიან და დაცულ ადგილას ისინი ამდიდრებენ ზაფხულის ხილის შეთავაზებას.
FT
