ეს საუკეთესო საშუალებაა ტროპიკული ხილის კანიდან

საკვებია როგორც მწვანე, ასევე მომწიფებისას

პაპაიას კანი შეგიძლიათ მოაშოროთ სიმწიფის ნებისმიერ ხარისხში. რბილობი, რომელიც ჩნდება მწვანე-ყვითელი კანის ქვეშ, ყოველთვის საკვებია. თუმცა, აშკარაა განსხვავებები გემოვნებისა და კონსისტენციის თვალსაზრისით, რაც თავის მხრივ გავლენას ახდენს გამოყენებადობაზე.

• პაპაიას მოუმწიფებელი ნაჭრები იდეალურია აზიური სალათებისთვის
• მათ აქვთ ბევრი ჯანსაღი ინგრედიენტი
• მწიფე პაპაია უფრო ტკბილი და არომატულია
• ასევე შეიძლება სუფთად მიირთვათ

საუკეთესო დრო პაპაიას ტკბობისთვის

პაპაია არის იმპორტირებული ხილი, რომელიც ჩვენთან მოდის ტროპიკული ქვეყნებიდან. იქ სეზონზეა და შესაბამისად ჩვენთანაც. თუმცა, საუკეთესო ხარისხი ხელმისაწვდომი უნდა იყოს ოქტომბრიდან მაისამდე. ყიდვისას დარწმუნდით, რომ შერჩეულ ნაყოფს აქვს ხელუხლებელი კანი და სიმწიფის საჭირო ხარისხი.

მწიფე პაპაიას აქვს კანი, რომელმაც ნაწილ-ნაწილ უკვე მოყვითალო-მოწითალო ფერი მიიღო. ნაყოფი ზეწოლის ქვეშ ოდნავ მოსავალს იძლევა. თუ გსურთ მოუმწიფებელი პაპაია, მაშინ მიაღწიეთ მწვანე კანს, რომელიც შეხებას არ ნებდება.

ჯერ კიდევ ოდნავ მომწვანო პაპაია ოდნავ მომწიფდება, როდესაც ისინი ინახება ქაღალდის პარკში ოთახის ტემპერატურაზე. თავი შეიკავეთ ხილისგან, რომელიც ზეწოლის ქვეშ ტოვებს, ეს აშკარა ნიშანია ზედმეტი სიმწიფის.

ამოიღეთ მხოლოდ მინიმალური რაოდენობა პილერით

დანა შეიძლება შეუფერხებლად სრიალდეს პაპაიას ბრტყელ ზედაპირზე და თანაბრად მოაცილოს თხელი და არც ისე მყარი კანი. ამ ქვეყანაში გაყიდული ხილის უმეტესობა დაახლოებით 500 გრამს იწონის. თუ მისი შეკავება ძნელია, პაპაია ასევე შეიძლება დაწოლა საჭრელ დაფაზე პილინგის პროცესში.

რბილობი მხოლოდ კანის ქვემოთ აღიქმება, როგორც ცოტა მწარე. თუ გსურთ მოიცილოთ ეს მწარე გემო, შეგიძლიათ მოაშოროთ კანი ცოტა სქელზე. ეს შეიძლება გაკეთდეს ერთი ნაბიჯით ბასრი, პატარა დანით.

კოვზით ამოიღეთ პილინგის გარეშე

მწიფე პაპაია, რომელსაც მიირთმევენ ნედლად და სუფთად, სულაც არ არის აუცილებელი, რომ კანი გაიწმინდოს. შეგიძლიათ პაპაია გაჭრათ შუაზე და კოვზით ამოიღოთ თესლი. პაპაიას სფერული, შავი კერნელი საკვებია. მისი გემო არ არის ტკბილი, თუმცა პიკანტური ნოტი აქვს და გარკვეულწილად კრესს მოგაგონებთ.

რბილი რბილობი შეიძლება ადვილად გაიფხეკით კოვზით ნაკბენის ზომის ნაჭრებად და ამგვარად მიირთვით პირდაპირ ნაჭუჭიდან.

გააცალეთ კანი მხოლოდ ნაყოფის ნახევარი

პაპაია იმდენად დიდია, რომ თითოეულ ხილს შეიძლება ეწოდოს ოჯახის მომსახურება. ერთი ადამიანისთვის სრული ნაყოფის ერთდროულად შექმნა შეუძლებელია.

დროულად მოაცილეთ პაპაიას მხოლოდ ის ნაწილი, რომლის ჭამა ან გადამუშავება გსურთ. ნაყოფის დანარჩენი ნაწილი უკეთესად შეინახება კანით. მწიფე და დაჭრილი ხილის შესანახად იდეალური ადგილია მაცივარი.

დასკვნა სწრაფი მკითხველისთვის:

• შესაფერისი ხილი: უმწიფარი და მწიფე პაპაია საკვებია; შეიძლება მომწიფდეს ოთახის ტემპერატურაზე
• მოუმწიფებელი პაპაია: მწვანე, მკვრივი კანი; ძალიან მკვებავი; იდეალურია აზიური სალათებისთვის
• მწიფე პაპაია: ყვითელ-წითელი კანი; ოდნავ მოსავლიანობას ზეწოლის ქვეშ; Ტკბილი; ასევე სუფთა სიამოვნება
• პილინგის ხელსაწყო: დანა ან პატარა, ბასრი დანა
• პროცედურა: მოაცილეთ ქერქის თხელი ზოლები; მთლიანად გაათავისუფლეთ ხილი
• მწარე ნივთიერებები: უშუალოდ ქერქის ქვეშ; თუ არ გინდათ, კანი უფრო სქელია
• პილინგის გარეშე: გაჭერით შუაზე; ამოიღეთ ბირთვები; რბილობი კოვზით ამოიღეთ ნაჭუჭიდან
• ალტერნატიულად: სცადეთ ორგანული ხილის კანი; ის საკვებია
• შენახვა: დატოვეთ ნაყოფის ნაწილი, რომელიც არ არის საჭირო, გაუხეშად; შეინახეთ დროებით მაცივარში
• რჩევა: კერნელი საკვებია; გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში 100 ° C ტემპერატურაზე; გახეხეთ და ჩაასხით სმუზიში