მოამზადეთ სალათის ფოთოლი
ერთი ჭრით შეგიძლიათ სალათის ფოთოლი გაფხვიეროთ და მაშინვე გარეცხოთ:
- პირველი, შეავსეთ ნიჟარა წყლით.
- სალათის ფოთოლი წრიულად დავჭრათ და ფოთლები წყალში დავამატოთ.
- კარგად ჩამოიბანეთ ერთხელ ან ორჯერ. ნაზად გადაიტანეთ ფოთლები წყალში.
- იმისათვის, რომ ქვიშა და ნამსხვრევები დადგეს, დაელოდეთ ფოთლების ზედაპირზე ცურვას.
- ფრთხილად ამოიღეთ და გადაწურეთ ქილაში.
- ფოთლები ოდნავ დაჭერით, მოაცილეთ უსიამოვნო ადგილები და სალათის ფოთოლი გააშრეთ სალათის საწურში.
ასევე წაიკითხეთ
- როდის არის სალათის მოსავლის დრო?
- სალათის ფოთოლი დათესეთ ქოთანში და მოუარეთ
- სალათის დათესვა: პირდაპირ გარეთ ან სათესლე უჯრებში
გარეცხეთ გარე სალათა
საკუთარი ბაღის სალათში ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ არასასურველი მოიჯარეები. ეს არ არის სალათის გადაყრის მიზეზი, რადგან მისი გარეცხვა საკმაოდ მარტივად შეიძლება.
- ჩაუშვით ნელთბილი წყალი ნიჟარაში.
- დაამატეთ ცოტა მარილი და აურიეთ წყალი ისე, რომ კრისტალები მთლიანად გაიხსნას.
- დაამატეთ სალათის ფურცლები და დატოვეთ რამდენიმე წუთი მარილიან წყალში.
- ბუგრები ახლა წყლის ზედაპირზე ბანაობენ. ჩაის საწურით შეგიძლიათ გადაწუროთ მცირე მავნებლების უმეტესი ნაწილი, სანამ ფოთლებს წყლიდან ამოიღებთ.
- სალათის ფოთოლი კარგად ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით.
Რჩევები
სალათის ფოთოლი ხელმისაწვდომია არა მხოლოდ ნაცნობ მწვანე ვარიანტში, არამედ სხვა ჯიშებში. წითელი სალათის ფოთოლი, რომელსაც აქვს ძალიან ნაზი ფოთლები, აქვს რბილი გემო და შესანიშნავად გამოიყურება შერეულ სალათში, სულ უფრო პოპულარული ხდება. წითელი სალათის ფოთოლი ასევე ნაკლებად მიდრეკილია ტილების მიმართ, რადგან ცხოველებს ურჩევნიათ ახალი ყვითელ-მწვანე და ერიდებიან მუქ ფოთლებს.