აი, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს სწორად

რატომ ყვავის მშრალი იასამნისფერი? იყენებს

უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანი შენიშვნა: იასამნის სუნი არაჩვეულებრივი ტკბილი, მაგრამ კარგი გემო აქვს ძალიან მწარე. გარდა ამისა, როგორც ყვავილები, ასევე ფოთლები ითვლება ოდნავ შხამიანიამიტომაც არ იყენებთ მათ კერძების, ჩაის, იასამნისფერი შაქრის ან მსგავსის დეკორაციისთვის. ä. უნდა გამოიყენოს. იასამნის წვენი და იასამნის ყვავილის ჩაი შედგება ხილისგან ან შავი უფროსის ყვავილი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "იასამნისფერი", განსაკუთრებით ჩრდილოეთ გერმანიაში. ამ მიზეზით, აქ ხშირად არის დაბნეულობა, რაც იწვევს იასამნისფერის ტიპურ რეცეპტებს სხვადასხვა ვებსაიტებზე. თუმცა, იასამნის გამხმარი ყვავილების სხვა შესანიშნავი გამოყენებაც არსებობს.

ასევე წაიკითხეთ

ყვავილობის შემდეგ გიწევს იასამნის მოჭრა?
შემოიტანეთ გაზაფხული თქვენს სახლში ახლად მოჭრილი იასამნებით
როგორ რჩება იასამნისფერი ვაზაში დიდხანს?

სურნელოვანი პოპური

მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იასამნის, ვარდების და სხვა არომატული მცენარეების გამხმარი ყვავილები მოათავსეთ მშვენიერი პოპური, რომელიც არის ოთახი (მაგალითად აბაზანა) ან თეთრეულის კარადა სურნელოვანი. გარდა ყვავილებისა, სანელებლების, ქერქი, ხის ან არომატული ფოთლების გამოყენებაც შეიძლება. იასამნის გამხმარი ყვავილები ძალიან კარგად უხდება შემდეგ კომპონენტებს:

Ვარდის ფურცლები
ჟასმინის ყვავილები
იისფერი ფესვი
იისფერი ყვავილები
მირტის ფოთლები
კედარი
სანდლის ხე

ცალკეული კომპონენტები კარგად უნდა გაშრეს და შემდეგ დაქუცმაცდეს. შეინახეთ სურნელოვანი ნარევი თეთრეულის ჩანთაში, რომელიც ძაფით არის მიბმული.

აბაზანის ბურთულები თავად გააკეთეთ

ხელნაკეთი აბაზანის ბურთები ასევე შეიძლება სურნელოვანი იყოს გამხმარი იასამნის ყვავილებით.

ინგრედიენტები:

250 გრამი საცხობი სოდა (არა გამაფხვიერებელი!)
125 გრამი ლიმონის მჟავა
60 გრამი სიმინდის სახამებელი
60 გრამი ქოქოსის ზეთი ან სხვა მცენარეული ცხიმი
იასამნის გამხმარი ყვავილები, დამატებითი სურნელოვანი ყვავილები მოთხოვნით
შესაძლოა იასამნის ეთერზეთი

ასე კეთდება:

თასში შეურიეთ საცხობი სოდა, ლიმონმჟავა და სიმინდის სახამებელი
შეურიეთ ყვავილებს
გამდნარი ცხიმი შეურიეთ იასამნის ზეთს
მშრალ ინგრედიენტებს ნელ-ნელა დაუმატეთ ცხიმი (ჩაის კოვზი) და აურიეთ
ჩამოაყალიბეთ ბურთულები და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით
გააშრეთ აბაზანის ბურთულები რამდენიმე დღით, ჩაალაგეთ და გადაეცით

იასამნის ყვავილის გაშრობა - ასე მუშაობს

იასამნის ყვავილის გაშრობა შესაძლებელია ძალიან მარტივი გზით: მშრალ დღეს (არ უნდა წვიმდეს!), დილით რაც შეიძლება ადრე შეაგროვეთ შესაფერისი ყვავილის ბუჩქები. შემდეგ ამოიღეთ პატარა ყვავილები და გაანაწილეთ მშრალ ჩაის პირსახოცზე. გააშრეთ ბნელ და თბილ ადგილას რამდენიმე დღის განმავლობაში. შემდეგ შეავსეთ ისინი პატარა ქილებში ხრახნიანი თავსახურებით და ისინი უფრო დიდხანს გაძლებენ.

Რჩევები

იასამნის ახალი ან გამხმარი ყვავილი დაასველეთ ზეთში რამდენიმე დღით, მაგალითად, ჟოჟობას ან კიდევ ერთი ზეთი, რომელიც კარგად იტანს კანს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი იასამნის სურნელოვანი საპნის ან კრემის დასამზადებლად. აწარმოოს.