ფაქტობრივი რეკომენდაცია 5 ერთეული დღეში ცოტა ხნის წინ გაუქმდა. შეგიძლიათ გაიგოთ, რა არის ეს ახალი დიეტური წესი აქ.
ლონდონის პრესტიჟული საიმპერატორო კოლეჯის მიერ ჩატარებულმა კვლევამ შეისწავლა თუ როგორ მოქმედებს ჩვენი დიეტა დაავადებაზე და ნაადრევ სიკვდილზე. კვლევის შედეგები ნათელია: 10 პორცია ხილისა და ბოსტნეულის დღეში აშკარად საუკეთესო საშუალებაა თქვენი სხეულის დასაცავად ჩვენი დროის მკვლელებისგან. განსაკუთრებული აღნიშვნის ღირსია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დიაბეტი და კიბო. ხილითა და ბოსტნეულით მდიდარი დიეტა დადებითად იმოქმედებდა ყველა ამ დაავადებაზე.
კვლევის ჯგუფმა არ უარყო, რომ მცენარეული საკვების 5 პორციაც კი კარგია გავლენას ახდენს სხეულის ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე, თუმცა, ეფექტი კვლავ შესამჩნევი იყო მონაწილეებში, რომლებიც ჭამდნენ 10 ერთეულს უკეთესი. მკვლევარები კი ვარაუდობენ, რომ 7,8 მილიონი ნაადრევი სიკვდილის თავიდან აცილება მთელ მსოფლიოში შეიძლებოდა, თუ თეფშებზე მეტი ხილი და ბოსტნეული აღმოჩნდებოდა.
მაგრამ რას ნიშნავს ეს ჩვენთვის ახლა? უპირველეს ყოვლისა, როგორც ჩანს, მნიშვნელოვანია განისაზღვროს ის რაოდენობა, რომელიც მკვლევარებმა დაადგინეს, როგორც ხილისა და ბოსტნეულის პორცია. შესაბამისად, ერთი ერთეული ხილი ან ბოსტნეული არის 80 გრამი შესაბამისი საკვების რაოდენობა. 80გრ დაახლოებით შეესაბამება პატარა ბანანს, პატარა ვაშლს, მსხალს ან პომიდორს.
მაშინაც კი, თუ 10 ერთეული თავიდან ბევრს ჟღერს, მისი დაყოფა 3 კვებად და 2 მცირე საჭმელად უფრო შესაძლებლად გამოიყურება. საუზმეზე, მაგალითად, მუსლი ბანანითა და კენკრით, ვაშლი, როგორც საჭმელი ლანჩამდე, შემდეგ ლანჩზე მაკარონი ტომატ-ბოსტნეულის სოუსით. რამდენიმე სტაფილო და ნიახური ჰუმუსით, როგორც შუადღის საჭმელი და შემდეგ შერეული სალათი გემრიელი პურით სადილისთვის და 10 ერთეული უკვე სავსეა.
და თქვენ არ გჭირდებათ დაუყოვნებლივ გააკეთოთ 10 ერთეული და მხოლოდ საჭმელზე იფიქროთ მთელი დღის განმავლობაში. მიუხედავად ამისა, როგორც ჩანს, ძალიან კარგია, რომ უფრო მეტი ხილი და ბოსტნეული შევიტანოთ ჩვენს ყოველდღიურ რაციონში. რა თქმა უნდა, მას საუკეთესო გემო აქვს საკუთარი ბაღის ან აივნის ინგრედიენტებით.
