პაკ ჩოის გაშენება ბაღში

პაკ ჩოის გაშენება საკუთარ ბაღში: ჩვენ წარმოგიდგენთ შესაფერის ჯიშებს და ვაძლევთ რჩევებსა და ხრიკებს თესვიდან, მოვლისა და განაყოფიერების გზით, მოსავლის აღებამდე.

პაკ ჩოი (ბრასიკა რაპა სუბსპ. ჩინენსისი) ბევრი საერთო აქვს ოპტიკასთან ყუნწიანი შარდი (ბეტა ვულგარული სუბსპ. ვულგარული), მაგრამ ეკუთვნის კომბოსტოს ოჯახს (Brassicaceae). როგორც ჩინური კომბოსტო (ბრასიკა რაპა სუბსპ. პეკინენსისი) პაკ ჩოი ასევე მოდის აღმოსავლეთ აზიიდან. ამან მას ინგლისურად უწოდა "ჩინური შარდი" ან "ჩინური მდოგვი". მსოფლიოში ყველაზე დიდი კულტივირების ადგილები ასევე მდებარეობს აზიაში. ევროპაში კომბოსტოს ეს ჯანსაღი ჯიში უფრო ფართო მასშტაბით მოჰყავთ ჰოლანდიურ სათბურებში მთელი წლის განმავლობაში. ზაფხულში, ეს უჩვეულო ბოსტნეული ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ღია ცის ქვეშ, ბოსტნეულის მწარმოებლების მინდვრებში. ძირითადი განსხვავებები სხვადასხვა ტიპებს შორის არის ზომა, ფორმა და ფერი. ჩვენს სტატიაშიც პაკ ჩოის ჯიშები თქვენ იხილავთ სახლში გასაზრდელად საუკეთესო ვარიანტების მიმოხილვას. როდესაც ის იზრდება, კომბოსტოს მცენარის ფოთლები თანდათან ქმნიან წრიულ როზეტს. კომბოსტოს უმრავლესობისთვის მერქნიან ღეროებსა და უხეში ფოთლებს აყრიან მომზადებამდე ან იყენებენ კურდღლის საკვებად. მეორეს მხრივ, ნაზი, წვნიანი პაკ ჩოი, თითქმის სრულად გამოდგება მოხმარებისთვის.

პაკ ჩოის გაშენება: დარგვა და ადგილის პირობები

პაკ ჩოი ასევე ძალიან კარგად ხარობს ჩვენს განედებში, ის სწრაფად იზრდება და მზად არის მოსავლისთვის ექვსიდან რვა კვირის შემდეგ. განასხვავებენ პირდაპირ თესვასა და ახალგაზრდა მცენარეების დარგვას. შემდგომში შეიტყობთ ყველაფერს საიტის პირობებისა და პაკ ჩოის დარგვის შესახებ.

იდეალური ადგილმდებარეობა პაკ ჩოისთვის

ისევე, როგორც ჩინური კომბოსტო, პაკ ჩოი ურჩევნია ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგი, რომელიც ფხვიერი და ადვილად დასაფესვიანებელია და კარგად ინახავს ტენიანობას. პაკ ჩოის სჭირდება ბევრი წყალი და რბილი კლიმატი, რომ კარგად გაიზარდოს. ნახშირბადის თიაქარი ეს აზიური ბოსტნეულის დიდი პრობლემაა, ამიტომ პაკ ჩოი არასოდეს არ უნდა გაიზარდოს პირდაპირ სხვა კომბოსტოს მცენარეების შემდეგ. მრავალფეროვანი მოსავლის როტაცია სხვადასხვა სახის ბოსტნეულით საუკეთესო დაცვაა დაავადებებისგან.

პაკ ჩოის თესვა და დარგვა

ივლისის დასაწყისიდან შუა რიცხვებამდე პაკ ჩოი ითესება პირდაპირ საწოლში ან აივნის ყუთში. მრგვალი თესლები მოთავსებულია მიწაში ნახევარი სანტიმეტრის სიღრმეზე. ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი სხვათა შორის, ის იდეალურია პაკ ჩოისთვის, რადგან მისი დაბალანსებული საკვები ნივთიერებების შემცველობა თავიდანვე კარგად უზრუნველყოფს აზიურ კერძებს. მასში შემავალი კომპოსტი ასევე ინახავს ტენიანობას მწყურვალი მცენარეებისთვის ზაფხულის ცხელ თვეებში. ის ყოველთვის ტენიანი უნდა იყოს გამწვანებამდე. დაახლოებით სამი კვირის შემდეგ, მცენარეები გამოყოფილია დაახლოებით 25 სანტიმეტრის მანძილზე, რათა მათ საკმარისი სივრცე მისცეს ზრდისთვის.

ივლისის ბოლომდე უკვე მოყვანილი ახალგაზრდა მცენარეების დარგვა შესაძლებელია მიწაში. ამისათვის თესვა უნდა განხორციელდეს ჯერ კიდევ აპრილის ბოლოს. ახალგაზრდა მცენარეები უნდა გაიზარდოს დაცულ ადგილას თბილ ფანჯრის რაფაზე ან სათბურში. პაკ ჩოის დარგვისას დაცული უნდა იყოს მანძილი 25 x 25 სანტიმეტრი. მიზანშეწონილია დარგვაში ცოტა კომპოსტის დამატება და პაკ ჩოის მულჩირება. მნიშვნელოვანია, რომ ყოველთვის იყოს საკმარისი ტენიანობა. რეგულარული მორწყვა აზრი აქვს შუა ზაფხულში.

პაკ ჩოის დარგვის შეჯამება:

შუა ზაფხულში პაკ ჩოის დათესვის ან დარგვის დროა. ჩვენ შევაჯამეთ თქვენთვის მნიშვნელოვანი ყველაფერი.

• ივლისის დასაწყისიდან ივლისის შუა რიცხვებამდე პირდაპირი თესვა მიწაში, 1 სანტიმეტრამდე სიღრმეზე.
• სამი კვირის შემდეგ გამოყავით მცენარეები 25 სანტიმეტრის მანძილზე.
• ალტერნატიულად, დათესეთ ადრეული ახალგაზრდა მცენარეები, რომლებიც ითესება აპრილის ბოლოს, ივლისის ბოლოს 25 x 25 სანტიმეტრ მანძილზე.

პაკ ჩოის შესაფერისი სახეობები ბაღში გასაშენებლად

მინი პაკ ჩოის ჯიშები განსაკუთრებით შესაფერისია ბაღში ან აივნის ყუთში გასაშენებლად, მაგალითად.დამატებითი ჯუჯა"ან მწვანე ღეროს ჯიშები" Mei Qing Choi "და" Hong Tae", რომელთა მოსავალი ძალიან სწრაფად შეიძლება და წარმოიქმნება ისეთი რაოდენობით, რომელიც ადვილად დასამუშავებელია. მათ, ვისაც უყვარს პაკ ჩოის უფრო დიდი მოსავლის აღება, შეუძლიათ აირჩიონ ტყვიაგაუმტარი ჯიშები, როგორიცაა "Joi Choi F1"ან" ტაი საი". ნაოჭებისადმი მდგრადი ნიშნავს, რომ მცენარე არ ყვავილობს და სანაცვლოდ ბევრ ფოთოლს გამოიმუშავებს. როდესაც ტემპერატურა და ამინდი იცვლება, პაკ ჩოის უყვარს ყვავილობის დაწყება და იშვიათად იღებთ წვნიან ღეროებსა და ფოთლებს. აქედან გამომდინარე, ჭანჭიკებისადმი მდგრადი ჯიშები განსაკუთრებით ღირებულია სახლის ბაღში. წითელფოთლოვანი პაკ ჩოი "არაქსი" მწვანე ღეროებით ასევე განსაკუთრებული თვალისმომჭრელია. Უფრო პაკ ჩოის ჯიშები შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს სპეციალურ სტატიაში.

პაკ ჩოის მოსავალი

პაკ ჩოის მოსავლის აღება შესაძლებელია ნებისმიერი ზომით, ჯიშის მიხედვით, მცენარეების წონა შეიძლება იყოს 500-დან 1500 გრამამდე. Pak Choi აჯილდოვებს ლოდინს თავისი სწრაფი ზრდით. მინი პაკ ჩოის მოსავალს იღებენ დათესვიდან 50-დან 60 დღემდე, უფრო დიდი ჯიშები დათესვიდან დაახლოებით 70 დღის შემდეგ. ამიტომ ივლისში დათესილი პაკ ჩოის მაქსიმალური ზომით მოსავალი შეიძლება სექტემბრის შუა რიცხვებში. შეგიძლიათ მთელი მცენარის მოსავალი ერთდროულად ან საჭიროებისამებრ მოჭრათ საჭირო ფოთლები გარედან შიგნით.

ჩვენი რჩევა: ახლად დაკრეფილი მთლიანი პაკ ჩოი შეიძლება შეფუთოთ ტენიან შეფუთვაში და შეინახოთ მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში. თუ მცენარის მოსავალს მთლიანად ფესვებით იღებენ, პაკ ჩოის შენახვა შესაძლებელია სარდაფში რამდენიმე კვირის განმავლობაში.

აზიური სამზარეულო არის მოდური და ძალიან ჯანსაღი, რადგან ბევრი ბოსტნეული ტრადიციულად გამოიყენება. თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, რომელი აზიური კერძები ხარობს ჩვენს განედებში სტატიაში "აზიური ბოსტნეული: ეს 8 სახეობა აქაც იზრდება“.