გაზარდეთ სავოის კომბოსტო საკუთარ ბაღში. ჩვენ წარმოგიდგენთ შესაფერის ჯიშებს და ვაძლევთ რჩევებს და ხრიკებს თესვიდან, მოვლისა და განაყოფიერების გზით, მოსავლის აღებამდე.
იმ სავოია (Brassica oleracea კონვარ. კაპიტატა ვარ. საბაუდა) ეკუთვნის კომბოსტოს ოჯახს. ის განსაკუთრებით ახლოსაა ამასთან თეთრი კომბოსტო, ასევე მოუწოდა თეთრი კომბოსტო, დაკავშირებული. სავოის კომბოსტო შეიძლება გაიზარდოს მთელი წლის განმავლობაში. გაზაფხულზე Wirsings-ის თავები ღია მწვანე ფერისაა (ე.წ. Frühwirsing). მოგვიანებით ჯიშები, მეორეს მხრივ, ჩვეულებრივ ღრმა მწვანედან მუქი მწვანე ფერისაა. სავოის კომბოსტო ზოგადად ოდნავ უფრო სწრაფად იზრდება, ვიდრე სხვები კომბოსტოს სახეები და შეიძლება დარგეს მოგვიანებით ან მოსავლის აღება უფრო ადრე. სავოის კომბოსტო მადლიერი კომპანიონია ჰობი მებაღისთვის, რადგან ამ ტიპის კომბოსტოს მოვლა ძალიან მარტივია და ძალიან მარტივად შეიძლება გაიზარდოს საკუთარ ბაღში. სავოის კომბოსტო უფრო გამძლეა მის ნათესავებთან შედარებით. ეს მას აქცევს იდეალურ ჰობი მებაღეს, როდესაც საქმე ეხება კომბოსტოს მოყვანას.
სავოიას კომბოსტოს მოყვანა მთელი წლის განმავლობაში: ასე მუშაობს ეტაპობრივად
ჩვენ გაგაცნობთ მებაღეობის წელს მოკლე ინსტრუქციებით - თესლიდან ხრაშუნა სავოის კომბოსტომდე:
- გადაწყვიტეთ, თავად გსურთ თესლის დათესვა თუ ახალგაზრდა მცენარეების ყიდვა. აღზრდა არ არის განსაკუთრებით რთული. არსებობს ადრეული, საშუალო და გვიანი ვადები ქონდარი ჯიშები.
- არსებობს სხვადასხვა ჯიშის არჩევანი, მოკლედ რამდენიმე პოპულარული: ადრეულ ჯიშს ეწოდება Vorbote 3 (მაღალი სიცივის ტოლერანტობა; კალმების დარგვა შეიძლება ძალიან ადრე). საშუალო სიმწიფის ჯიშებში შედის Wirosa F1 (მუქი მწვანე და ძლიერად დახვეული ფოთლები), Vertus 2 (მაღალი მოსავლიანობა, მძიმე თავები და დაფასებული რბილი გემოთი). გვიან ჯიშებში შედის Alaska F1 (კომბოსტოს წვრილად დახვეული თავები, ხანგრძლივი შენახვის ვადა), Langendijská (ღია მწვანე). ფოთლები და საშუალო ზომის კომბოსტო) და Marner Grüfewi (ძალიან მტკიცე, უძლებს ცივ ზამთარს გარეთ).
- Wirsing-ის ადრეული ჯიშები უნდა დაითესოს თებერვლის დასაწყისში. ამისათვის შესაფერისია ნათელი ფანჯრის რაფა ან სათბური. საშუალო ზომის ჯიშებისთვის მაისი ვარგისია დარგვისთვის ან კარგად დათესე. საგვიანო ჯიშების თესვა შეიძლება მოხდეს ივლისიდან. სავოის კომბოსტოს გვიანდელი ჯიშების უმეტესობა ადვილად იზამთრებს ღია ცის ქვეშ.
- სასურველია მზიანი საწოლები. მაგრამ ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილებიც კი სავსებით ადეკვატურია. ფხვიერი ან ოდნავ თიხნარი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი სასურველია ძლიერი მჭამელების წევრად. თუ თქვენი ბაღის ნიადაგი საკმაოდ ქვიშიანია, ნიადაგი შეიძლება გაუმჯობესდეს კომპოსტით და რქის ნამსხვრევებით დარგვამდე. ასევე ჩვენი Plantura ორგანული პომიდვრის და ბოსტნეულის ნიადაგი იდეალურია სავოის კომბოსტოსთვის.
- დარგვისთვის, შორის მანძილი 40-80 სმ. თუ ღამის ყინვა ხდება ადრეული ჯიშების დარგვისას, საწმისის საფარი შეიძლება იყოს დაცვის ფუნქცია ღამით. ადრეული სიმწიფის კომბოსტოს მცენარეების დარგვა შესაძლებელია აპრილის დასაწყისში. საშუალო ჯიშების დარგვა შესაძლებელია მაისში. გვიანი ჯიშების დარგვის რეკომენდებული თარიღი აგვისტოა.
- ზრდის ფაზაში პერიოდულად უნდა გაფხვიეროთ მცენარის ირგვლივ ნიადაგი თოხით. სავოის კომბოსტო ერთ-ერთი ეგრეთ წოდებული ჰაკერული მცენარეა, რომლისთვისაც ნიადაგის რეგულარული გაფხვიერება ძალიან კარგია.
- მშრალ დღეებში მორწყვა რეგულარულად უნდა მოხდეს. ქონდარის ზრდა შეიძლება ხელი შეუწყოს აზოტისა და კალიუმიანი სასუქით. არ განაყოფიეროთ ძალიან ბევრი: ეს სწრაფად იწვევს დაავადების წინააღმდეგობის შემცირებას და გოგირდის გემოს. შენახვის ვადა ასევე განიცდის გადაჭარბებულ განაყოფიერებას. ამიტომ არ გამოიყენოთ სასუქი მოსავლის აღებამდე რამდენიმე კვირით ადრე. ჩვენი პლანტურა ორგანული პომიდვრის სასუქი არის ასეთი კალიუმზე დაფუძნებული სასუქი და ნაზად ათავისუფლებს თავის საკვებ ნივთიერებებს სავოის კომბოსტოში. ეს ხდის მას ძალიან კარგ არჩევანს ბოსტნეულის განაყოფიერებისთვის.
- დროულად დათესვის შემთხვევაში, საადრეო ჯიშების მოსავალი შესაძლებელია ივლისის დასაწყისში, მოგვიანებით ჯიშების მოკრეფა შესაძლებელია ზამთარშიც. ზამთრისთვის მდგრადი ქონდარი ჯიშების უმეტესობის მოსავალი შესაძლებელია მუდმივ ყინვაშიც კი.
მნიშვნელოვანი რჩევა: მოსავლის აღების შემდეგ, კომბოსტო აღარ უნდა გაიზარდოს იმავე ადგილას მინიმუმ ოთხი წლის განმავლობაში. ეს აბსოლუტურად აუცილებელია, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნიადაგის დაავადებები და დაცლილი ნიადაგი მოდუნდეს.
სავოის კომბოსტო ერთ-ერთი ეგრეთ წოდებული თავთავიანი კომბოსტოა. ამ ჯგუფის კიდევ ერთი წარმომადგენელია კარაქი კომბოსტორომელიც დღეს თითქმის მივიწყებულია. კომბოსტოს ჩვენს სპეციალურ სტატიაში გაგაცნობთ.
დიდი მადლობა ფოტოგრაფებს: ზოი ნეილორი და ნინა პაპი.
