გაყინული როზმარინი: ეს ახლავე უნდა გაკეთდეს

როზმარინი არ არის სრულიად გამძლე ჩვენს განედებში. ძალიან მკაცრ ზამთარში, პოპულარული კულინარიული ბალახი შეიძლება სწრაფად დაზიანდეს ყინვისგან. თუ როზმარინი გაყინულია, მისი შენახვა მაინც შესაძლებელია სწორი ზომებით.

ზომიერად გამძლე

მარადმწვანე ხმელთაშუა ზღვის ბუჩქნარი არ უნდა იქნას გამოყენებული არცერთში მწვანილის საწოლი მის. როზმარინი (Salvia rosmarinus) არა მხოლოდ სამზარეულოში პოპულარული ბალახია, ის ასევე ფასდება როგორც სამკურნალო მცენარე. ის თავდაპირველად ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან მოდის. ეს უკვე გვიჩვენებს, რომ ბუჩქნარს მხოლოდ ცივ ტემპერატურას ცუდად იტანს. ამ ქვეყანაში კულინარიული ბალახი ძალიან მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ. თუმცა, ზამთრის სათანადო დაცვით, როზმარინი ჩვეულებრივ გაუძლებს -10 გრადუსამდე სიცივეს დაუზიანებლად. კიდევ უფრო დაბალი ტემპერატურის შემდეგ, გაზაფხულზე როზმარინის ყლორტები ზოგჯერ შეიძლება გაყინული იყოს. მცენარეები ზამთრის სიმტკიცეს აღწევენ მხოლოდ დგომის მესამე წელს. ეს არის დან

მდებარეობა და ნიადაგზე დამოკიდებული.

შენიშვნა: მეცხოველეობის გზით შეიქმნა სხვადასხვა განსაკუთრებით გამძლე ჯიშები, როგორიცაა "Arp", "Veitshöchheim", "Backnang", "Bavaria" ან "Heilsberg". ხელსაყრელ ადგილას, ეს ჯიშები უძლებს მინიმუმ -20 გრადუს ტემპერატურას.

აღიარეთ ყინვის ზიანი

ყინვის ზარალის სრული ზომა მხოლოდ აპრილში იქნება შესამჩნევი. ამის შემდეგ ჩანს მეტ-ნაკლებად ყავისფერი ნემსის ფოთლები. თუ მხოლოდ რამდენიმე ყავისფერი ნემსია, არ ინერვიულოთ. ეს ნორმალურია. როგორც წესი, აქ არაფრის გაკეთება არ არის საჭირო. ახალი გასროლა გადააჭარბებს ამ ნემსს. თუმცა, საჭიროების შემთხვევაში, მათი ადვილად გაშიშვლება შესაძლებელია ხელით. უფრო პრობლემური ხდება, თუმცა, როდესაც რამდენიმე ყლორტი ყავისფერდება. ეს შეიძლება იყოს იმის ნიშანი, რომ როზმარინი კვდება. თუ მთელი მცენარე დაზარალდა, ჩვეულებრივ, მისი გადარჩენა შეუძლებელია.

გააკეთეთ მჟავა ტესტი

ეგრეთ წოდებული მჟავას ტესტის დახმარებით ძალიან ადვილია იმის დადგენა, მართლა გაიყინა თუ არა როზმარინი სიკვდილამდე. განხორციელება ძალიან მარტივია და ასევე შესაძლებელია დამხმარე საშუალებების გარეშე:

• ფრჩხილით მსუბუქად გამოფხეხეთ ყლორტის ქერქი
• ალტერნატიულად გამოიყენეთ სეკატორები ან დანები

თუ ღია მწვანე ფერი გამოჩნდება, მაშინ დისკში ჯერ კიდევ სიცოცხლეა. ახლა შესაძლებელია შემდგომი ზომების მიღება მცენარის გადასარჩენად. თუმცა, თუ გასროლის ყავისფერი ფერი ჩანს ქერქის ქვეშ, მაშინ ის გაყინულია. თუ მთელი მცენარე დაზარალდა, შეგიძლიათ მისი გადაგდება.

ჭრა ეხმარება

გაყინული ყლორტების მოჭრა ასტიმულირებს ახალ ყლორტებს მარადმწვანე ბუჩქნარში. თუმცა, ეს არ უნდა გაკეთდეს დაუყოვნებლივ აპრილში, რადგან როზმარინი უკვე აქ არის ყვავის დაიწყო. ამიტომ დაჭრამდე უნდა დაელოდოთ ყვავილობის დასრულებას. ჩვეულებრივ, ყვავილობის პერიოდი მაისის ბოლოს მთავრდება. სხვათა შორის, გვიან ყინვებს აღარ უნდა ველოდოთ. მაისის ბოლოს ჭრის სხვა მიზეზებია

• მცენარე კარგად ხარობს
• ახალგაზრდა, მწვანე ყლორტები ადვილად ცნობადი
• ინტერფეისები უფრო სწრაფად იხურება
• სოკოვან დაავადებებს შესვლის პორტი არ გააჩნია
• შემდეგ იზრდება ლამაზი და ბუჩქოვანი

ფრთხილად წაისვით მაკრატელი

გასხვლისთვის სუფთა და მკვეთრი სეკატორები იყო გამოყენებული. ამის შემდეგ ის უბრალოდ არ უნდა მოიხსნას. იმისათვის, რომ მცენარე უფრო მეტად არ დაზიანდეს, გასათვალისწინებელია რამდენიმე საკითხი:

• არ დაჭრათ ძველ ხეზე
• სხვაგვარად აღარ ამოიზარდოს
• ამოიღეთ მხოლოდ ყავისფერი და თხელი წვერები
• შეამოკლეთ გასროლა პირველ მწვანე ნემსის ფოთლებზე
• გასროლაზე დატოვეთ შარშან მოყვანილი ხის 1 სმ

თავიდან აიცილეთ ყინვაგამძლე დაზიანება

როზმარინის დარგვისას კი მცენარის გაყინვის თავიდან აცილება შესაძლებელია ძალიან ცივ ზამთარში. ასევე არსებობს სხვა ზომები ბუჩქის ცივ სეზონზე გადასატანად, მაგ

• მცენარის გამძლე ჯიშები
• აირჩიეთ თბილი, მზიანი ადგილი, დაცული ცივი ჩრდილო-აღმოსავლეთის ქარისგან
• ყურადღება მიაქციეთ გამტარ ნიადაგს (ზამთარში წყალგამყოფი ხშირად მოყინვას იწვევს)
• ყოველთვის დარგე გაზაფხულზე (დაფესვიანებისთვის საკმარისი დროა)
• რეგულარული მორთვა ყვავილობის შემდეგ (ახალი ყლორტები უზრუნველყოფს უკეთეს დაცვას ზამთრისთვის)
• ბოლო მოსავალი ოქტომბერში (ხის უკეთესი მომწიფება)
• ზამთრის დაცვა მნიშვნელოვანია
• მცენარეების ირგვლივ დაასხით ფოთლების ფენა
• დაფარეთ ყველაფერი ნაძვის ტოტებით
• ამოღება გაზაფხულზე
• დააზამთრეთ ქოთნის მცენარეები სახლში მსუბუქ და ყინვაგამძლე ადგილას

ღამის ყინვები ჩვეულებრივ შეიძლება მოხდეს ყინულის წმინდანებთან მაისის შუა რიცხვებში. მანამდე მცენარეებს დაცვა სჭირდებათ. ამ დროს ისინი ღამით საწმისით უნდა დაიფარონ.

შენიშვნა: ოპტიმალურ ადგილას მზე ზამთრის შუადღემდე არ ამოდის. ეს საშუალებას აძლევს მცენარეს ნელა გახურდეს და მცენარის უჯრედები არ იფეთქოს დიდი ტემპერატურის განსხვავებების გამო.

ხშირად დასმული შეკითხვები