დარგე პაპაიას თესლი და წარმატებით იზრდება

სწორი მოვლის შემთხვევაში ჩვენც კი შეგვიძლია დავრგოთ პაპაიას თესლი და თავად გავზარდოთ მათგან პაპაია. გარდა იმისა, რომ პაპაიას მარცვლები თესლად გამოიყენება, ასევე საკვებია.

პაპაია (კარიკა პაპაია) საოცარი თვისებების მქონე ტროპიკული მცენარეა. მაგრამ აქაც შესაძლებელია პაპაიას თავად მოყვანა. შემდეგი სტატია გვიჩვენებს, თუ როგორ მუშაობს ეს და როგორ სწორად მოვუაროთ პაპაიას.

პაპაიას მცენარე: წარმოშობა და თვისებები

სახელი პაპაია სავარაუდოდ მომდინარეობს ცენტრალური ამერიკის არავაკის ინდიელებისგან, რომლებმაც ამ მცენარეს "ჯანმრთელობის ხე" უწოდეს. ბოტანიკურად ის ნესვის ხის ოჯახს (Caricaceae) ეკუთვნის და წარმოშობით მექსიკიდან მოდის. დღეს პაპაია იზრდება ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ადგილებში, როგორიცაა ავსტრალია, ინდოეთი, ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა და აფრიკა. პაპაიას ასევე უწოდებენ პაპაიას ხეს, ნესვის ხეს, ხის ნესვს ან ნესვის ხის ნაყოფს.

პაპაია არის მარადმწვანე, ნახევრად მერქნიანი მრავალწლიანი ნარგავები, რომლებიც ხეებივით იზრდება. როგორც კონტეინერის მცენარე, პაპაიას შეუძლია მიაღწიოს სიმაღლეს 3-დან 4 მ-მდე, ბუნებრივ გარემოში ის კიდევ უფრო დიდია.

პაპაიას ღერო შიგნიდან ღრუა ან სავსეა სპონგური ქსოვილით, რამდენიმე ტოტით და არასრულად გაბრწყინებული. მთელ პაპაიას მცენარეზე რძის წვენია, ფესვთა სისტემა საკმაოდ ბრტყელია და ფართოდ გავრცელებული.

გრძელი ღეროები, მონაცვლეობითი ფოთლები ქმნიან ერთგვარ ხის გვირგვინს პაპაიას ზედა ნაწილში. ქვემოთ მზარდი ფოთლები ისევ და ისევ კვდება, ტოვებს ფოთლის ნაწიბურებს. პაპაიას ფოთლები ადვილად შეიძლება იყოს ნახევარ მეტრზე მეტი სიმაღლით, ღრმად გაშლილი ფოთლის ფორმა ხელის მსგავსია.

პაპაიას ყვავილები გვთავაზობენ მრავალფეროვან ფორმებსა და ფერებს. სახეობიდან გამომდინარე, ისინი შეიძლება იყოს თეთრი, ყვითელი ან კრემისფერი. ყველაზე გავრცელებული ტიპი კარიკა პაპაია ატარებს პატარა, თეთრ, ვარსკვლავისებურ ყვავილებს, რომლებიც პროპელებს ჰგავს. ისინი წარმოიქმნება მკვდარი ფოთლების ნაწიბურების ფოთლებზე. პაპაიასთან ერთად, ყვავილები და ხილი შეიძლება ერთ მცენარეზე ერთდროულად მოიძებნოს. პაპაიაები არიან ოროთახიანი მცენარეები – ანუ მცენარეს აქვს მხოლოდ მამრობითი ან მხოლოდ მდედრობითი ყვავილი. შესაბამისად, წარმატებული დამტვერვისთვის ყოველთვის აუცილებელია სხვადასხვა სქესის ორი მცენარე. 10-დან 14 თვემდე ყალიბდება პირველი ყვავილები და მალე პირველი ნაყოფი გამოჩნდება.

სახეობიდან გამომდინარე, ოვალური ხილი მწვანე-ყვითელი კანით იწონის 500 გ-დან 5 კგ-მდე. Იმიტომ რომ დიფერენციაცია ხილსა და ბოსტნეულს შორის არ არის ნათელი, პაპაია ასევე არ შეიძლება იყოს კონკრეტულად კლასიფიცირებული. მოუმწიფებელი ხილი მზადდება ბოსტნეულის მსგავსად, ხოლო მწიფე პაპაიას მიირთმევენ ახალი და ცნობილია თავისი ტკბილი გემოთი. ხორცი თავდაპირველად თეთრია და მომწიფებისას ხდება მოყვითალო-ნარინჯისფერი ან წითელი. შავი თესლი ნაყოფის ღრუშია. ისინი წიწაკის მარცვლების ზომისაა და ჩვეულებრივ არ მიირთმევენ.

თუ პაპაიას მოსავალი მოუმწიფებელია, ისინი შეიძლება მოგვიანებით მომწიფდნენ, რადგან ისინი კლიმაქტერული ხილია. ეს ნიშნავს, რომ მათი ფიჭური სუნთქვა ხიდან ამოღების შემდეგ აძლიერებს მომწიფების პროცესს.

დარგეთ პაპაიას თესლი და თავად გაზარდეთ

ვინაიდან პაპაია თავდაპირველად ტროპიკული კლიმატის სამშობლოა, მისი მოშენება შესაძლებელია მხოლოდ შიდა მცენარედ, შემდეგ კი ვედროში კონსერვატორიაში, ტერასაზე ან აივანზე. თანმიმდევრულად თბილი ადგილი ოპტიმალურია თესვისა და გაღივებისათვის. აქ, მაგალითად, სათბური ან ფანჯრის რაფა იდეალურია. ახალგაზრდა პაპაიას მცენარე მოსწონს ნათელი, თბილი და 60%-ზე მეტი ტენიანობით. დაახლოებით 15 სმ სიმაღლიდან მას სჭირდება ადგილი მზეზე. თბილ ზაფხულში ქარისგან დაცული, მზიანი გარე მდებარეობა საუკეთესოა - კაშკაშა მზე არ აწუხებს პაპაიას. თუმცა წვიმა, ქარი და გრილი ამინდი საფრთხეს უქმნის მოსავალს. ზამთარში პაპაია უნდა იყოს თბილ, დაცულ ადგილას.

ჩვენი შესაფერისია როგორც მზარდი სუბსტრატი პატარა პაპაიას მცენარეებისთვის Plantura ორგანული ბალახოვანი და თესლის ნიადაგი. ეს უზრუნველყოფს ზრდის ოპტიმალურ პირობებს პატარა, მგრძნობიარე პაპაიას ფესვებისთვის.

ინსტრუქცია: დარგეთ პაპაიას თესლი

1. პაპაიას თესლის მომზადება: მწიფე პაპაიას ნაყოფს შუაზე ჭრიან და თესლს კოვზით აჭრიან. შემდეგ თესლს რეცხავენ წყლით და დარჩენილი რბილობი ამოიღება. თესლის ირგვლივ ჟელატინისებრი ფენა შემდეგ შეიწოვება სამზარეულოს პირსახოცით, რადგან ის შეიცავს ჩანასახების დამთრგუნველ ნივთიერებებს. ახლა თესლები გააშრეთ და დაუყოვნებლად დარგეთ ან შეინახეთ გრილ ადგილას 15 °C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე.
2. მცენარეთა ქოთნების მომზადება: ზოგიერთი თესლის ქოთანი ივსება სუბსტრატით. თითოეულ ქოთანში რგავენ თითო თესლს და იფარებენ ქოთნის მიწით 0,5 სმ. შემდეგ ნიადაგს ატენიანებენ სპრეის ბოთლით. კულტივირების ჭურჭელი დაფარულია გამჭვირვალე თავსახურით, რათა შეიქმნას მაღალი ტენიანობის ატმოსფერო. არ უნდა დაგვავიწყდეს რეგულარული გაშვება.
3. გამწვანების პერიოდი: ყოველთვის შეინახეთ სუბსტრატი ტენიანი, მაგრამ არა სველი და თესლები ყოველდღიურად გაუშვით. გამწვანების იდეალური ტემპერატურაა 25-30 °C. შემდეგ დაახლ. დაახლოებით 2 კვირის შემდეგ ჩნდება პაპაიას მცენარის პირველი წვრილი ყლორტები. ახლა ახალგაზრდა პაპაია ურჩევნია მსუბუქი, მაგრამ არც ისე მზიანი ადგილი. ის ისევ და ისევ უნდა დატენიანდეს მფრქვეველით.
4. რეპოტი: როგორც კი პაპაიას მცენარის პირველი ფოთლები გამოჩნდება, მისი გადანერგვა შესაძლებელია ქოთნის ნიადაგით ქოთანში. ქოთნის ზომა ისე უნდა შეირჩეს, რომ საკმარისი იყოს მომავალი წლისთვის. აქ განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოთ ახალგაზრდა პაპაიას მცენარეებთან, რადგან ფესვები ძალიან მგრძნობიარეა.

მოვლა და გამოზამთრება

იმისათვის, რომ პაპაია აყვავდეს და ნაყოფი გამოიღოს თქვენს კონსერვატორიაში ან სახლის ტერასაზე, საჭიროა კარგი მოვლა მთელი წლის განმავლობაში.

მორწყვა და განაყოფიერება

პაპაიას მცენარეს წყალი რეგულარულად სჭირდება, ამიტომ ნიადაგი ყოველთვის ტენიანია. თუმცა, ეს არ უნდა მივიდეს წყალდიდობამდე. ზამთარში წყალმომარაგება შეიძლება შემცირდეს. ტენიანობა უნდა შენარჩუნდეს 60%-ზე მეტი წლის განმავლობაში.

გაღივებიდან პირველ ორ კვირაში განაყოფიერება საჭირო არ არის, რადგან ნერგი საკმარის ენერგიას იღებს თესლის ენდოსპერმიდან. მოგვიანებით, პაპაია უნდა განაყოფიერდეს ყოველ ორ კვირაში ერთხელ. პირველი ორი წლის განმავლობაში საკმარისია სასუქის შეტანის ნახევარი. ჩვენი შესაფერისია ამისთვის Plantura ორგანული ყვავილების და აივნის სასუქი გამოჩენილი. ეს არის ორგანული თხევადი სასუქი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას უშუალოდ სარწყავი წყლით და უზრუნველყოფს აზოტის საკმარის მიწოდებას. აზოტის ნაკლებობა იწვევს პაპაიას ხილის წარმოების დაკარგვას და მხოლოდ ამ მიზეზით უნდა იქნას აცილებული.

რჩევა: პაპაიას უფრო ღრმა განშტოების მისაღწევად, მისი მოჭრა შესაძლებელია. თუმცა, ჭრილობა არ არის საჭირო - გასათვალისწინებელია, რომ ეს ზრდის დაავადებით დაინფიცირების რისკს.

რეპოტი

გადანერგვა ასევე წლიური პროგრამის ნაწილია. აქ მნიშვნელოვანია ქოთნის სწორი ზომა ყოველთვის აირჩიოს, რათა ფესვებს საკმარისი ადგილი ჰქონდეს. გადანერგვისას ყურადღება უნდა მიექცეს, რომ ფესვის ბურთულა არ დაზიანდეს და მცენარე იმავე სიმაღლეზე იყოს, როგორც ადრე. გამოყენებული ქოთნის ნიადაგი უნდა იყოს მდიდარი ნუტრიენტებით, ჰუმუსით, ნაწილობრივ ქვიშიანი და კარგად დრენაჟი, რათა თავიდან აიცილოს წყალგამყოფი. ეს ეხება ჩვენსას, მაგალითად Plantura ორგანული ქოთნის ნიადაგი თუ შეურიეთ დაახლოებით 30% ქვიშას. ტორფისგან თავისუფალი ნარევის გამო, ის გთავაზობთ კარგ ბალანსს წყლის ნაკადსა და წყლის შენახვას შორის, რაც ძალიან სასარგებლოა პაპაიასთვის.

დაავადებები და მავნებლები

დაავადებები, როგორიცაა ნაცხი, სოკოვანი დაავადება თეთრი ან ნაცრისფერი ტურფის ფუმფულა სპორებით, შეიძლება ზიანი მიაყენოს პაპაიას. ინვაზიით ობობის ტკიპები (Tetranychidae) ასევე ასუსტებს მცენარეს.

არის პაპაია გამძლე?

არა, პაპაია არ არის გამძლე. ამიტომ, ის უნდა მოიყვანოთ დაცულ, თბილ ზამთრის კვარტალში, სანამ გარე ტემპერატურა ძალიან დაეცემა. კრიტიკული ტემპერატურაა 11 °C, ამიტომ ჰიბერნაციის ადგილზე აუცილებლად უნდა იყოს უფრო თბილი ვიდრე 11 °C. გარდა ამისა, კარგი განათება ხელს უწყობს წარმატებული გამოზამთრებისთვის. მაგალითად, ადგილი კონსერვატორიაში ან ფანქრის ქვეშ იდეალურია.

ამ დროის განმავლობაში მცენარის მორწყვა ხშირად არ არის საჭირო. თუ პაპაიას მცენარე ძალიან გაცივდა, ყვავილები და ნაყოფი შეიძლება ჩამოვარდეს. ოღონდ პაპაიას ფოთლებს რომ დაკარგავს, პანიკას ნუ შეგაწუხებთ – გაზაფხულზე ისინი კვლავ ამოიყვებიან.

ზამთრის შემდეგ მცენარე თანდათან უნდა შეეგუოს თბილ ტემპერატურას და გარე პირობებს. კონსერვატორიის ან სამხრეთისკენ მიმართული ფანჯრის ნაკლებად ეკოლოგიური ალტერნატივა არის ეფექტური მცენარეული ნათურა.

შეგიძლიათ სახლში მოყვანილი პაპაიას მოსავალი?

დიახ! მაგრამ პირველი ყვავილები ჩნდება მხოლოდ თესვიდან 10-14 თვის შემდეგ, თუ პაპაიას მცენარე სათანადოდ არის მოვლილი. არის დაცულ ადგილას დიდი სინათლით და სითბოთი და საკმარისად არის განაყოფიერებული და შესაბამისად გამოზამთრებული ნება. პირველი ხილის მოკრეფა შესაძლებელია.

შეგიძლიათ პაპაიას თესლის ჭამა? არა მხოლოდ პაპაიას რბილობი, რომლის გამოყენება მრავალნაირად შეიძლება, არამედ პაპაიას შავი თესლიც საკვებია. მათ ცოტა ცხარე გემო აქვთ და ზოგიერთ ქვეყანაში წიწაკის შემცვლელად იყენებენ.

მიუხედავად იმისა, რომ პაპაია ტროპიკული მცენარეა, სათანადო მოვლის შემთხვევაში ის ჩვენს ქვეყანაშიც კი აყვავდება. კიდევ ერთი საინტერესო, მაგრამ არა ეგზოტიკური, მაგრამ შინაური კულტურაა მიწის წაბლი.