სიმინდის ყვავილი: თესვა, ადგილმდებარეობა და გამოყენება

სიმინდის ყვავილი არა მხოლოდ ბევრ მწერს კვებავს, არამედ ხშირად გამოიყენება სამზარეულოშიც. მათი ღირებული ინგრედიენტები დაგეხმარებათ სხვადასხვა სახის საჩივრების წინააღმდეგ.

სიმინდის ყვავილი (Cyanus segetum) ჩვეულებრივ შთააგონებს თავისი კაშკაშა ლურჯი ყვავილებით, მაგრამ შეიძლება სხვა ფერებშიც ყვავის. წარმოგიდგენთ ულამაზეს ჯიშებს და ვაძლევთ სასარგებლო რჩევებს თესვის, მოვლისა და გამოყენების შესახებ.

სიმინდის ყვავილი: ყვავილობის პერიოდი, წარმოშობა და თვისებები

სიმინდის ყვავილის ლურჯი ყვავილები ყველაზე ცნობილია. ისინი ხშირად გვხვდება სიმინდის ყაყაჩოსთან ერთად პარკებში ან ყვავილების ზოლებში მარცვლეულის მინდვრების გვერდით. ვინაიდან ადრე უყვარდათ მინდვრის შუაგულში ზრდა, სიმინდის ყვავილის სახელი ალბათ შორს არ არის. სიმინდის ყვავილი მაისიდან სექტემბრამდე ყვავის და შეგიძლიათ დატკბეთ მისი გამორჩეული, მაგრამ უსუნო ყვავილებით. მათ ხშირად სტუმრობენ ფუტკრები და მწერები. მცენარე, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ციანიდი, ახლა იშვიათად გვხვდება მინდორში ველურად იზრდება. მაგრამ არის თუ არა დაცული სიმინდის ყვავილები? არა, სიმინდის ყვავილები წითელი ნუსხის ადრეული გაფრთხილების სიაშია, მაგრამ ისინი ჯერ კიდევ არ არის დაცული კანონით.

ერთწლიანი, ბალახოვანი მცენარე წარმოშობით ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან მოდის და ადამიანების დახმარებით გავრცელდა ცენტრალურ, აღმოსავლეთ და დასავლეთ ევროპაში. ეკუთვნის გვირილების ოჯახს (Asteraceae), ადრე ეკუთვნოდა der გვარს ნაპრალი (კენტავრია), მაგრამ ახლა აყალიბებს ცისფერი ნაპრალის გვარს (ციანუსი). სიმინდის ყვავილი იზრდება თავდაყირა და აქვს სხვადასხვა ფორმის ფოთლები დაფარული თმებით. სიმინდის ყვავილის ზედა ფოთლები, როგორც წესი, მთლიანი და ლანცოლატია, ხოლო ქვედა ფოთლები დაკბილულია და იყოფა. სიმინდის ყვავილი შეიძლება გაიზარდოს 90 სმ-მდე სიმაღლისა და სხვადასხვა ჯიშის ბაღისთვის. ვინაიდან სიმინდის ყვავილი შეიცავს ისეთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ფლავონოიდები, მთრიმლავი ნივთიერებები და მწარე ნივთიერებები, წარსულში მას სამკურნალო მცენარედ იყენებდნენ. დღეს მას ზოგჯერ კვლავ იყენებენ სამზარეულოში, სადაც განსაკუთრებით ყვავილები გამოიყენება კერძების გასაფორმებლად.

სიმინდის ყვავილი მრავალწლიანია? არა, სიმინდის ყვავილი ერთწლოვანი მცენარეა, ამიტომ მომავალ წელს აღარ ამოიყვება. თუმცა თვითთესვით სიმინდის ყვავილი მრავლდება შესაფერის ადგილებში და იქმნება ახალი მცენარეები.

სიმინდის ყვავილების დაბნეულობა: Knapweed-ის სხვადასხვა წარმომადგენლები (კენტავრია) შედარებით ჰგავს სიმინდის ყვავილს. თუმცა, სარეველებს უფრო ფართო, ძირითადად ჩაჭრილი ფოთლები აქვთ. ასევე, ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭა (Cichorium intybus) ცოტათი ჰგავს სიმინდის ყვავილს. თუმცა, უფრო მჭიდრო შემოწმებისას, მისი ამოცნობა შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმის პატარა ყვავილებით.

ყველაზე ლამაზი ჯიშები

არსებობს სიმინდის ყვავილის რამდენიმე ჯიში, რომლებიც შთაბეჭდილებას ახდენენ თავიანთი განსხვავებული ფერის ყვავილებით. გთავაზობთ რამდენიმეს აქ:

• Cyanus segetum "ლურჯი ბურთი": ეს ჯიში მოდის კლასიკური სიმინდისფერი ლურჯით და აქვს ორმაგი ყვავილები, რომლებიც კიდევ უფრო აყვავებულად გამოიყურება. მას შეუძლია მიაღწიოს 80 სმ სიმაღლეს. სამწუხაროდ, ორმაგი ჯიშები, როგორიცაა "Blue Ball" ნაკლებად ფუტკრისადმი კეთილგანწყობილია.

• Cyanus segetum "კლასიკური რომანტიული": თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ რამდენიმე ფერი ერთ ყვავილში "კლასიკური რომანტიული" ჯიშით. ყვავილები მოვარდისფრო და თეთრი ფერისაა, ზოგჯერ თეთრის უფრო მაღალი პროპორციით, ზოგჯერ უფრო ვარდისფერით ყვავილში. ზრდის სიმაღლეა 60-90 სმ.

• Cyanus segetum "წითელი ლოლა": ვარდისფერში სიმინდის ყვავილი არის "როტე ლოლა" ჯიში, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს 80 სმ-მდე.

• Cyanus segetum "შავი ბურთი": "შავი ბურთის" სიმინდის მუქი წითელი-იისფერი ფერი თითქმის შავი ჩანს. დაახლოებით 60 სმ-ით, ის ოდნავ პატარაა, ვიდრე სხვა ჯიშების უმეტესობა.

• Cyanus segetum "ლურჯი ბიჭი": სიმინდის ყვავილი 'Blauer Junge' ყვავის ძლიერ ლურჯ ფერში და აქვს სავსე ყვავილები. ის იზრდება 50-70 სმ სიმაღლეზე.

დათესეთ და დარგეთ სიმინდის ყვავილი

სიმინდის ყვავილები ნამდვილი თვალისმომჭრელია ბაღში და ასევე ადვილი მოსავლელია. სიმინდის ყვავილების დამკვიდრების უმარტივესი გზა მათი დათესვაა.

სწორი ადგილმდებარეობა სიმინდის ყვავილებისთვის

სიმინდის ყვავილისთვის შესაფერისი ადგილი არის მზიანი და არც თუ ისე მდიდარი საკვები ნივთიერებებით. ნიადაგი უნდა იყოს ფხვიერი, გამტარი და სასურველია ოდნავ კირქვა. სიმინდის ყვავილს ასევე შეუძლია გაუმკლავდეს ქვიშიან ნიადაგებს.

სიმინდის ყვავილები შერეულ კულტურაში: ვიზუალურად და ასევე ადგილმდებარეობის მოთხოვნების თვალსაზრისით, ისინი ჯდება ყაყაჩო (Papaver rhoeas) ან გვირილა (ლეიკანთემა) შესანიშნავია სიმინდის ყვავილთან ერთად. მას შემდეგ, რაც სიმინდის ყვავილი არის მაგნიტი სასარგებლო მწერებისთვის, ის ხშირად მისი ნაწილია თესლის ნარევები ყვავილების მდელოებისთვის.

სიმინდის ყვავილების თესვის ინსტრუქცია

ვინაიდან სიმინდის ყვავილი მრავალწლიანი არ არის, ის ყოველწლიურად ხელახლა უნდა დაითესოს, თუ თვითონ არ დათესავს. სიმინდის ყვავილების დათესვა ძალიან მარტივია:

• დათესეთ თესლი მარტიდან აპრილამდე
• თუ თესვა მოგვიანებით მოხდება, მცენარეები უფრო პატარა დარჩება
• ითესება 3-10 მცენარის მცირე მტევნებში
• შეინარჩუნეთ დარგვის მანძილი დაახლოებით 30 სმ
• თესლს მხოლოდ მსუბუქად დააფარეთ მიწა, რადგან სიმინდის ყვავილს სინათლე სჭირდება, რომ აღმოცენდეს
• გაღივება დაახლოებით 14 დღის შემდეგ

სიმინდის ყვავილები ქოთანში: სიმინდის ყვავილების შენახვა შესაძლებელია ქოთნებში, მაგალითად, აივნის ყუთებში, უპრობლემოდ. ვინაიდან სიმინდის ყვავილს საკმაოდ ღრმა ფესვები აქვს, ქოთანი უნდა იყოს მინიმუმ 30 სმ სიმაღლეზე. გარდა ამისა, დრენაჟის ფენა აბსოლუტურად აუცილებელია, რათა წყალი კარგად ჩამოვიდეს. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ჭურჭლის, გაფართოებული თიხისგან ან კენჭებისგან. უმჯობესია გამოიყენოთ მაღალი ხარისხის ქოთნის ნიადაგი, შერეული ქვიშის მესამედით, როგორც სუბსტრატს. როგორც საფუძველი, მაგალითად, ჩვენი შესაფერისია Plantura ორგანული ქოთნის ნიადაგი, რომელსაც აქვს მაღალი ჰუმუსის შემცველობა და შეუძლია კარგად შეინახოს წყალი. გარდა ამისა, მას არ სჭირდება ტორფი და ბუნებრივი ინგრედიენტების წყალობით, პრობლემას არ უქმნის შინაურ ცხოველებსა და ბაღის ცხოველებს. გაფართოებული თიხის შემცველობა ჩვენს ნიადაგში ასევე სასარგებლოა სიმინდის ყვავილისთვის, რადგან ის ზრდის გამტარიანობას. შეგიძლიათ შეურიოთ უფრო გაფართოებულ თიხას, მაშინ სიმინდის ყვავილი უფრო კომფორტულად იგრძნობს თავს.

სწორი მოვლა

ვინაიდან სიმინდის ყვავილი ადვილად მოვლის მცენარეა, შესაფერის ადგილებში წარმატებული აღმოცენების შემდეგ რეალურად ბევრი არაფერია გასაკეთებელი.

სიმინდის ყვავილი, როგორც წესი, ძალიან კარგად უმკლავდება პირობებს, რომლებიც საკმაოდ ღარიბია საკვები ნივთიერებებით და არ საჭიროებს დამატებით სასუქს. მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევებში, ანუ ძალიან ღარიბ ადგილებში ან ტუალეტებში, თუ სიმინდის ყვავილი იზრდება ძალიან ძველ ან ხელახლა გამოყენებულ ქოთნის ნიადაგში, აქვს აზრი განაყოფიერებას ყვავილობამდე ცოტა ხნით ადრე. ამ შემთხვევაში გამოიყენეთ სრული სასუქი, რომელიც უზრუნველყოფს ყველა საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი. ჩვენი სასუქი ხელს უწყობს არა მხოლოდ თქვენს მცენარეებს, არამედ ნიადაგის სიცოცხლეს. სიმინდის ყვავილისთვის საკმარისია სუსტი დოზა. სხვათა შორის, ზედმეტ განაყოფიერებაზე მიუთითებს ყვავილობის ნაკლებობა ან ცვივა ფოთლები. ობობის ტკიპებისა და ბუგრების გარდა, ჭარბი განაყოფიერება ავადმყოფი სიმინდის ყველაზე გავრცელებული მიზეზია.

რჩევა: გვირილების ოჯახის წარმომადგენლებში, ყვავილის თავი შედგება მრავალი პატარა ინდივიდუალური ყვავილისგან, რომლებიც, თუმცა, ხშირად ცდებიან უბრალო ფურცლებად. გარე ყვავილის რგოლი სტერილურია, მხოლოდ ცენტრალური მილისებრი ყვავილები ნაყოფიერია.

სიმინდის ყვავილი უნდა მორწყოთ მხოლოდ ხანგრძლივ მშრალ პერიოდში ან შუა ზაფხულში. მოერიდეთ დატბორვას, განსაკუთრებით ქოთნებში მოთავსებულ მცენარეებს და დარწმუნდით, რომ წყალი ადვილად ჩამოიწურება.

გასხვლა საჭირო არ არის, მაგრამ სიმინდის ყვავილი კვლავ აყვავდება გამხმარი ყვავილის მოცილებით.

სიმინდის ყვავილი გამძლეა? სიმინდის ყვავილი არ არის გამძლე, მაგრამ ერთწლიანი მცენარეებია, რომლებიც მომდევნო წელს აღარ აყვავდებიან.

სიმინდის ყვავილების გამრავლება

სიმინდის ყვავილების გამრავლების საუკეთესო საშუალებაა თესვა, რისთვისაც შეგიძლიათ თავად მოაგროვოთ თესლები ყვავილებიდან. ყვავილობის და წარმატებული განაყოფიერების შემდეგ წარმოიქმნება გვირილების ოჯახისთვის დამახასიათებელი პაპუსი. ეს გამოიყურება ბეწვიან-ბეწვიანად და ზის ნაყოფის თავზე. სიმინდის ყვავილის თესლის მოკრეფა შესაძლებელია ამ მომენტიდან და უნდა ინახებოდეს მშრალად მომავალ გაზაფხულზე დათესვამდე.

სიმინდის ყვავილები საკვებია?

სიმინდის ყვავილი საკვებია და ძალიან დეკორატიულად გამოიყურება კერძებსა და სალათებში. მთელი ყვავილი არ უნდა იქნას გამოყენებული. უმჯობესია ცალკეული პატარა ყვავილები ამოიღოთ. ყვავილებისგან განსხვავებით, თაიგულს და ფოთლებს არა პიკანტური, არამედ მწარე გემო აქვს. ამიტომ სიმინდის ყვავილი არ არის შხამიანი, რადგან წარსულში მას სამკურნალოდ იყენებდნენ.

სიმინდის ყვავილის ეფექტი და გამოყენება

სიმინდის ყვავილს დღეს მედიცინაში განსაკუთრებული მნიშვნელობა არ აქვს. თუმცა, ვინაიდან ის შეიცავს სამკურნალოდ ეფექტურ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ლორწოვანი და მწარე ნივთიერებები, მას იყენებდნენ საჭმლის მომნელებელი პრობლემების, მწერების ნაკბენისა და ქრონიკული ხველის სამკურნალოდ, სხვა საკითხებთან ერთად განლაგებული. მაგალითად, ამისთვის იყენებდნენ გამხმარ თესლს. ცისფერი ყვავილის ნაყენი, რომელიც დამზადებულია სიმინდის ყვავილისა და მრავალი სხვა ცისფერყვავილოვანი მწვანილისგან, ასევე გვეხმარება მოუსვენრობის წინააღმდეგ. სიმინდის ყვავილის ჩაისთვის შეგიძლიათ სიმინდის ყვავილი გააშროთ ან გამოიყენოთ ახალი.

ასევე ლურჯი ყვავილის ნაყენის ნაწილია ბურღული. ჩვენთან გაიგებთ ყველაფერს დარგვის, მოვლისა და მოსავლის აღების შესახებ.