ვაშლის ხე: საექსპერტო რჩევები A-დან Z-მდე

click fraud protection

ვაშლი არის ხილის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობა მსოფლიოში - იდეალურია, თუ ის იზრდება თქვენს ბაღში. ჩვენ ვაძლევთ მნიშვნელოვან რჩევებს ვაშლის ხის შესახებ.

ვაშლის ხე მწიფე ვაშლებით
ვაშლის ხე ჩვენი ბაღების პოპულარული მკვიდრია [ფოტო: images72/ Shutterstock.com]

ვაშლი (ჯარიმა) დიდი მნიშვნელობის ხეხილის გვარია. არ არსებობს ნაყოფი ჯიშის უფრო დიდი მრავალფეროვნებით. ყოველ გაზაფხულზე ვაშლის ხეების ამოცნობა შესაძლებელია მათი თეთრიდან მოვარდისფრო-წითელ ყვავილებთან, სანამ ისინი შემოდგომაზე პოპულარულ ხილს მიაწვდიან. იდეალურ შემთხვევაში, შეგიძლიათ ახალი ვაშლის მოსავალი საკუთარი ბაღიდან. Plantura აჯამებს ყველაფერს, რაც აბსოლუტურად უნდა იცოდეთ ვაშლის შესახებ.

შინაარსი

  • ვაშლის ხე: მოკლე პროფილი
  • ვაშლის ხის ყვავილობა: როდის არის აყვავების დრო?
  • ვაშლის ჯიშები: სიმწიფის დრო და გემო
    • ადრეული ჯიშები
    • შემოდგომის ჯიშები
    • ზამთრის ვაშლი
    • ვაშლის ტრადიციული და კარგად გამოცდილი ჯიშები
  • ვაშლის ხე, როგორც სტანდარტი
  • ნახევარი ღერო ვაშლის ხე
  • სვეტის ფორმის ვაშლის ხე
  • ვაშლის ხე, როგორც სარდაფი
  • ვაშლის ხეების გამრავლება: კალმები, დაწევა და Co.
    • დათესეთ ვაშლის ხე: ჯიში არ არის შემონახული
    • ვაშლის ხეების ვეგეტატიურად გამრავლება
    • ვაშლის ხეების მყნობა: მყნობის ინსტრუქციები
    • მიძინებული გრაფტები: ზამთრის გრაფტები
    • მყნობა ზრდის ფაზაში: საზაფხულო ნამყენები
  • ვაშლის ხის დამტვერვა: როგორ მოვაყაროთ ნაყოფი
  • ვაშლის ხის ყიდვა: ეს გასათვალისწინებელია ყიდვისას
  • ვაშლის ხის დარგვა: პროცედურა 7 ეტაპად
  • მორწყეთ და გაანაყოფიერეთ ვაშლის ხე სათანადოდ
  • ვაშლის ხეების გასხვლა: ვაშლის ხეების გასხვლის შესანიშნავი ხელოვნება
    • ვაშლის ხე როდის დავჭრათ
    • როგორ მოვჭრათ ვაშლის ხე?
  • ვაშლის ხეების დაკრეფა და შენახვა
    • ვაშლის ხეების მოსავლის აღება: როდის არის მოსავლის დრო?
    • ვაშლის შენახვა: მათი შენახვის ვადის გახანგრძლივება
  • ვაშლის ხე: საერთო დაავადებები და მავნებლები
    • Apple Spider Moth
    • ბუგრები
    • ცეცხლოვანი დაბერება

ვაშლის ხე: მოკლე პროფილი

ფართოდ გავრცელებული კულტივირებული ვაშლი (მალუს შინაური) ეკუთვნის ვარდების ოჯახს (როზაცეა). მისი პოპულარობის გამო, რაც გამოწვეულია მრავალფეროვნებით, კარგი შესანახი თვისებებით და მრავალმხრივი გამოყენების გამო, ვაშლი ეკონომიკურად ყველაზე მნიშვნელოვანი ხილის სახეობაა. თუმცა, ვაშლის ხეები არ იზრდება მხოლოდ მათი ნაყოფისთვის. ზოგიერთი სახეობა ასევე ემსახურება მხოლოდ ორნამენტულ მცენარეს, ისინი არ იძლევა გემრიელ ნაყოფს, მაგრამ მათი ლამაზი ყვავილები და გაცილებით პატარა, მაგრამ მაინც ძალიან დეკორატიული ხილი თვალისმომჭრელია ბაღში.

მწიფე ვაშლი
უგემრიელესი ვაშლის მოკრეფა შესაძლებელია შემოდგომაზე [ფოტო: Slatan/ Shutterstock.com]

ვაშლის ხის ყვავილები თეთრი ან ოდნავ ვარდისფერი და სურნელოვანია. ჩვენი ვაშლის ხე აპრილის ბოლოდან ყვავის. ყვავილის ღერძიდან - ყუნწსა და ფაქტობრივ ყვავილოვან ორგანოებს შორის - ვაშლი ნაყოფის სახით ვითარდება. მტვრის მიერ განაყოფიერების შემდეგ კარპელები ერთმანეთს ერწყმის და ნაყოფი ვითარდება. კარპელები შეიძლება მხოლოდ ნაყოფში იყოს აღიარებული, როგორც ძირითადი სათავსო, რომელშიც მდებარეობს ვაშლის თესლი. იმისათვის, რომ ხეებმა ნაყოფი გამოიღოს, მათ სჭირდებათ წელიწადში 900 საათზე მეტი 7 °C-ზე დაბლა. ეს შიდა საათი მიზნად ისახავს მინიმუმამდე დაიყვანოს ვაშლის ხეზე გაზაფხულზე გვიანი ყინვის დაზიანების რისკი. ამ დროის ზღურბლის მიღწევის შემდეგ, ვაშლის ხეს აქვს სრული უნარი აყვავდეს ტემპერატურის მატებასთან ერთად. ამ მექანიზმს გაზაფხულზე ეწოდება. მსოფლიოს დიდ ნაწილში ეს მოთხოვნები კლიმატზე დაკმაყოფილებულია, შესაბამისად ფართო გავრცელება და პოპულარობა. ხის ფოთლები ოვალური, მრგვალი ან ელიფსურია და აქვს დაკბილული კიდე. ხეებს შეუძლიათ ნაყოფი გამოიღონ 50 წლამდე. თუმცა, პირველ მოსავალს შეიძლება შვიდი წელი დასჭირდეს. ასევე ვაშლის ხეს დამბინძურებელი ჯიში სჭირდება, თუ იქვე ვაშლის სხვა ჯიში არ არის, ხე ვაშლს არ ატარებს.

აყვავებული ვაშლის ხე
ვაშლის ხის ყვავილები თეთრი ან ოდნავ ვარდისფერია [ფოტო: schab/ Shutterstock.com]

არის სტანდარტული ვაშლის ხეები, ნახევრად ღეროები და სვეტები. სხვადასხვა ვარიაციები და ზრდის ფორმები მრავალფეროვანია და შესაფერისია მდელოს ბაღებისთვის, სახლის ბაღისთვის ან პატარა ბაღისთვის.

ვაშლის ხის ყვავილობა: როდის არის აყვავების დრო?

ვაშლის ხის ყვავილობის პერიოდი იწყება აპრილის ბოლოს. იმის გამო, რომ ხეები ყვავილობენ ადრე გაზაფხულზე, როდესაც ფოთლების აყვავება ახლახან იწყება, მათი დანახვა შესაძლებელია მაისში. ამრიგად, ვაშლის ყვავილი მოდის კრიტიკულ დროს, როდესაც მთელი მოსავალი შეიძლება განადგურდეს. მძიმე გვიანი ყინვები კვლავ შეიძლება მოხდეს გაზაფხულზე მაისის შუა რიცხვებამდე. თუ ვაშლის ხეები ყვავილობისას დაუცველად დაიჭირეს, უარეს შემთხვევაში შეიძლება მთლიანად გაიყინონ. ცივ ღამეებში, როცა ვაშლი ყვავილობს, მეხილეები ცდილობენ თავიდან აიცილონ ყინვის დაზიანების გამო მოსავლის წარუმატებლობა სხვადასხვა მეთოდით: ასე რწყავენ ბაღებს, ვინაიდან წყლის გაყინვა უშუალოდ ყვავილის დროს გამოყოფს ენერგიას სითბოს სახით (ე.წ. ანტიფრიზის შესხურება), ან აანთებთ კონტროლირებად ცეცხლს, რომელიც სასიამოვნოა თქვენი ხეებისთვის. გათბობა.

ვაშლის ხეები პოპულარობისა და მრავალ ბაღსა და მდელოში გავრცელების გამო, ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია მეფუტკრეებისთვის. თქვენს ფუტკრებს შეუძლიათ გაზაფხულზე ყვავილების ნექტარით იკვებონ. ისინი ასევე ხელს უწყობენ ყვავილების დამტვერვას.

ფუტკარი ზის ვაშლის ხის ყვავილზე
ფუტკრები იკვებებიან ყვავილების ნექტრით და ამით ხელს უწყობენ დამტვერვას [ფოტო: schankz/ Shutterstock.com]

უფრო საინტერესო ინფორმაცია ამის შესახებ ვაშლის ხის ყვავილი შეგიძლიათ იხილოთ აქ სპეციალურ სტატიაში.

ვაშლის ჯიშები: სიმწიფის დრო და გემო

თქვენი ბაღისთვის ვაშლის სწორი ჯიშის არჩევისას გაითვალისწინეთ თქვენი საკუთარი საჭიროებები და სურვილები ხილის მიმართ. ბაზარზე არსებული მრავალი ჯიში მოითხოვს დიდ ზრუნვას და არ არის ძალიან შესაფერისი კერძო კულტივირებისთვის. თუმცა, არსებობს უფრო ძლიერი ჯიშები, რომლებიც შედარებით ახლოსაა მათ გემოვნებით.

ვაშლის შესაფერისი ჯიშის არჩევისას, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ მრავალი რამ:

  • რამდენად მდგრადია ჯიში გარკვეული პათოგენების და/ან მავნებლების მიმართ?
  • რამდენად მოვლის ინტენსიურია ჯიში?
  • ზრდის რომელი ფორმაა შესაფერისი ადგილისთვის? არის თუ არა ადგილი გაშლილი სტანდარტული ხისთვის თუ უბრალოდ სვეტის ფორმისთვის?
  • რა გემო უნდა ჰქონდეს ვაშლს - შაქარსავით ტკბილი თუ სასიამოვნო და მჟავე?
  • როდის უნდა იყოს მოსავალი და უნდა იყოს თუ არა ვაშლი შესანახი? განასხვავებენ მოხმარების სიმწიფეს და კრეფის სიმწიფეს, აგრეთვე ადრეულ და გვიან მომწიფებულ ჯიშებს. დასაკრეფად მზად ვაშლები გემოს მხოლოდ რამდენიმე კვირის შენახვის შემდეგ უვითარდებათ, ხოლო საჭმელად მზად ჯიშები შეიძლება მიირთვათ პირდაპირ ხისგან.
ვაშლის ჯიშები ერთი შეხედვით: ვაშლი ეკიდა ვაშლის ხეზე
ბევრი რამ არის გასათვალისწინებელი ვაშლის კონკრეტული ჯიშის არჩევისას [ფოტო: topseller/ Shutterstock.com]

ადრეული ჯიშები

ადრეული ვაშლის ჯიშები მოხმარების საბოლოო ეტაპს აგვისტოში აღწევს. ადრეული სიმწიფის ვაშლის ჯიშების უმეტესობა მზად არის დაუყოვნებლივ საჭმელად და ნაკლებად შესაფერისია შესანახად.

  • 'აღმოჩენა': მცირე და საშუალო ზომის ხილი სასიამოვნო მჟავიანობით
2 ადრეული აღმოჩენის ვაშლი ვაშლის ხეზე
ადრეული ჯიში "Discovery" [ფოტო: Jackie Tweddle/ SHutterstock.com]
  • 'ნელა': ნაწიბურებისადმი მდგრადი ჯიში ნათელი წითელი, საშუალო ზომის ნაყოფით; წვრილად მჟავე არომატი, "გალას" მსგავსი
  • "გრავენშტაინერი": დიდი ვაშლი არომატული გემოთი
  • ბადურა: მდგრადი ჯიში ტკბილი და მჟავე არომატით (ქალაქის რეზისტენტული)
  • "ელსტარი": საშუალო ზომის ყვითელ-წითელი ხილი ინტენსიურად ცხარე არომატით

შემოდგომის ჯიშები

მიუხედავად იმისა, რომ ადრეული ჯიშები უკვე მწიფდება აგვისტოში, შემოდგომის ჯიშები ამ ეტაპს სექტემბრიდან ოქტომბრამდე არ აღწევს. მიუხედავად ამისა, შემოდგომის ჯიშების უმეტესობა მზად არის დაუყოვნებლივ საჭმელად და მათი შენახვა შესაძლებელია შობამდე.

  • "წითელი ალკმენე": მცირე და საშუალო ზომის ხილი; ტკბილი ხილის და არომატული, მსგავსი "კოქს ფორთოხალი"
ვაშლის ჯიშის როტე ალკემენე
საშემოდგომო ჯიში "წითელი ალკემენე" [ფოტო: sasimoto/ Shutterstock.com]
  • 'სანტა': scab რეზისტენტული; განსაკუთრებით ძლიერი ჯიში ტკბილი გემოთი, მსგავსი "ელსტარი"
  • "წითელი ვარსკვლავი რეინეტი": პატარა, ბრტყელ-მრგვალი ხილი ნათელი წითელი კანით; ტკბილ-მომჟავო გემო
  • "ოქროს პარმეზანი": მცირე და საშუალო ზომის ხილი; ტკბილი არომატი
  • "ჟერლინდი": პატარა ხილი ტკბილი, ოდნავ მჟავე გემოთი
  • "მეამბოხე": ყინვაგამძლე; მდგრადია ვაშლის ნაწიბურის, ჭრაქის, ხანძრის მიმართ

ზამთრის ვაშლი

ვაშლის ყველა ჯიში, რომელიც ოქტომბრის შემდეგ მწიფდება, ზამთრის ვაშლია. ყინვის დაზიანების რისკის გამო, ისინი უნდა მოიკრიფოს მწიფე მოსაკრეფად, რაც გულისხმობს მათ შენახვას რამდენიმე კვირით, სანამ ისინი მიირთმევენ. მეორეს მხრივ, ზამთრის ვაშლების უმეტესობა შედარებით ადვილი შესანახია.

  • "წითელი ბერლეპში": მცირე და საშუალო ზომის ხილი დელიკატური ხილის არომატით, მსგავსი "Braeburn", "Fuji"
  • "წითელი ბოსკუპი": საშუალო ზომის და მსხვილი ხილი მომჟავო მჟავე არომატით
ვაშლის ჯიშები: Roter Boskoop-ის ჯიშის 2 ვაშლი
ზამთრის ჯიში "Roter Boskoop" [ფოტო: guentermanaus/ Shutterstock.com]
  • "ტოპაზი": scab რეზისტენტული; საშუალო ზომის ხილი დაბალანსებული მჟავიანობით, "ვარდისფერი ქალბატონის" მსგავსი
  • "ზამთრის ბანანი": საშუალო ზომის, გაბრტყელებული ხილი; განსაკუთრებით ტკბილი და არომატული, მსგავსი "ჯონაგოლდი"
  • "რევენა": საშუალო ზომის, სიმაღლის ხილი მჟავე-მჟავე არომატით (ვაშლის ნაწიბურის, ჭრაქისა, ცეცხლოვანი ლაქების მიმართ გამძლეა)
  • "ფლორინა": მცირე და საშუალო ზომის, მუქი წითელი ფერის ხილი ოდნავ ტკბილი არომატით (ნაწიბუროვანი რეზისტენტული)
  • "გოლდენ დელიშისი": საშუალო ზომის, ყვითელი ხილი; ძალიან ტკბილი და წვნიანი

ვაშლის ტრადიციული და კარგად გამოცდილი ჯიშები

ვაშლი ერთ-ერთი უძველესი კულტივირებული ჯიშია. ზოგიერთმა ძველმა ჯიშმა გაუძლო დროს და დღესაც ძალიან პოპულარულია. ისინი მდიდარია C ვიტამინით და ხშირად მდგრადია ჟანგისა და ნაცრის მიმართ. ძველ ჯიშებთან ერთად უნდა გამოიყენოთ რეგიონალური ჯიშები. გემოვნების თვალსაზრისით ისინი დაუმარცხებელია. ძველი ჯიშები მოიცავს:

  • "ბოსკუპი": ზამთრის ვაშლი, რომელიც ასევე იდეალურია როგორც გამომცხვარი ვაშლი მისი დარიჩინის ახალი არომატის გამო
ვაშლის ტრადიციული ჯიში
ტრადიციული ჯიშია ვაშლი "ბოსკოპი" [ფოტო: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com]
  • "წითელი გრავენშტაინერი": 17-დან საუკუნოვანი შემოდგომის ვაშლი ინტენსიურად ტკბილი და მჟავე არომატით; მინუსი არის მისი მგრძნობელობა წნევის მიმართ
  • "ოქროს პარმეზანი": 500 წელზე მეტი ხნის ჯიში წითელ-ოქროსფერი ყვითელი ხილით; თხილის გემო; თუმცა მგრძნობიარეა საშინელი ხანძრის მიმართ
  • ,კაიზერ ვილჰელმი: გერმანიის უკანასკნელი იმპერატორის სახელი; მსხვილნაყოფიანი ზამთრის ვაშლის ჯიში, რომელიც წვნიანი რბილობის გამო კარგად შეეფერება ბაღებიდან წვენის წარმოებას

დეტალური სია სხვადასხვა ვაშლის ჯიშები, სადაც რა თქმა უნდა არის რაღაც ყველა გემოვნებისთვის, შეგიძლიათ ნახოთ აქ.

ვაშლის ხე, როგორც სტანდარტი

მაღალი ღერო არის დახვეწილი მაგისტრალური ფორმა. მყნობა ხდება დაახლოებით 1,8 მ სიმაღლეზე, შემდეგ ფუძე ქმნის ღეროს. შედარებით მაღალი ღეროს სიმაღლე, დაახლოებით 1,8 მ, მეტ ძალისხმევას მოითხოვს ვაშლის კრეფისას. იმისათვის, რომ გაფართოებული გვირგვინი გაიშალოს, სტანდარტული ხეები მეტ ადგილს მოითხოვს. ამიტომ სტანდარტული ხეები ნაკლებად პოპულარულია კერძო ბაღებში. მაგრამ მათ ასევე აქვთ გარკვეული უპირატესობები: დიდი გვირგვინი და, შესაბამისად, უფრო მაღალი მოსავლიანობა სხვა ზრდის ფორმებთან შედარებით, მეტყველებს სტანდარტული ხის სასარგებლოდ. აწეული გვირგვინი განსაკუთრებით შესაფერისია გაშენებულ მდელოებსა და მინდვრებში. თუმცა, გვირგვინის ღია პოზიცია ართულებს ვაშლის მოსავალს. თუ კიბით ხიდან ვაშლის ამოღება შეუძლებელია, შეგიძლიათ უბრალოდ ჩამოიძროთ. ჩამოცვენილი ნაყოფი მაშინ ნაკლებად ვარგისია შესანახად, მაგრამ მით უკეთესია წვენისა და ტკბილის ამოსაღებად.

ვაშლის ხე, როგორც სტანდარტი
ვაშლის ხეს, როგორც სტანდარტს აქვს ტოტის სიმაღლე დაახლოებით 1,8 მ [ფოტო: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

ნახევარი ღერო ვაშლის ხე

ნახევრად ღერო პოპულარულია სახლის ბაღებსა და პატარა ბაღებში. ნახევრად ღეროების მყნობის წერტილი მნიშვნელოვნად დაბალია, ვიდრე მაღალი ღეროებისთვის. ნახევრად ღერო მყნობა ხდება მხოლოდ დაახლოებით 0,8-დან 1,2 მ სიმაღლეზე. ეს აადვილებს ვაშლის მოსავალს სტანდარტულ ხესთან შედარებით. ნახევრად ღერო, რომელიც უფრო პატარა რჩება, ასევე ქმნის მდიდრულ გვირგვინს და შეუძლია მიაღწიოს სიმაღლეს 4-დან მაქსიმუმ 6 მ-მდე. ამიტომ, ნახევრად ღეროს უნდა მიეცეს საკმარისი სივრცე დაახლოებით 6-7 მ გარშემო.

სვეტის ფორმის ვაშლის ხე

ვაშლის ხის სვეტოვანი ფორმა ყველაზე პატარა ზრდის ფორმაა. სვეტოვანი ფორმა არის ნელა მზარდი ხე განსაზღვრული ტოტის გარეშე. ისინი ასევე შეიძლება დარგეს ერთმანეთის გვერდით, დაახლოებით 0,5 მ-ის მცირე მანძილზე. მაგალითად, შეგიძლიათ დარგოთ ისინი მწკრივად, რათა შექმნათ კონფიდენციალურობის ეკრანი, რომელიც ასევე იძლევა გემრიელ ხილს. ზრდის ეს ფორმა ასევე შესაფერისია აივანზე ან ტერასაზე, თქვენ მხოლოდ შესაფერისი ვედრო გჭირდებათ. სვეტის ფორმის შესანარჩუნებლად საჭიროა მორწყვის რეგულარული მოვლა.

ვაშლის ხე, როგორც სარდაფი

ნახევრად ღეროები საუკეთესოდ შეეფერება საყრდენების ფორმირებას. მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია სტანდარტული ხეების გაწვრთნა ტრილის ფორმირებისთვის, ისინი, რა თქმა უნდა, მაღალი იქნება და მეტ ადგილს დასჭირდება. გარდა ამისა, სავარჯიშო ღონისძიებები, რომლებიც აუცილებელია ტრილის მოსამზადებლად, სწრაფად ხდება დამღლელი სტანდარტული ხის სიმაღლეზე. ვაშლის ღვეზელი უნდა იყოს ფორმაში მოყვანილი და შენარჩუნებული რეგულარული, მიზანმიმართული ჭრით. ცალკეული ტოტები უნდა იყოს გასწორებული და მიზანმიმართულად შეკრული - ვაშლის ხის გაშენება ტრილის სახით არის ნამდვილი პროფესიონალებისთვის.

ვაშლის ხე, როგორც სარდაფი
ვაშლის სარდაფს უნდა ჩამოაყალიბოთ ჭრით [ფოტო: Karen J Fernandez/ Shutterstock.com]

ვაშლის ხეების გამრავლება: კალმები, დაწევა და Co.

მყნობა არ არის ვაშლის ხის გამრავლების ერთადერთი გზა. რა თქმა უნდა, მათი გამრავლებაც შეგიძლიათ, მაგალითად კალმების და ნიჟარების გამოყენებით - ხშირ შემთხვევაში ჯიშის ერთგულიც კი.

დათესეთ ვაშლის ხე: ჯიში არ არის შემონახული

ვაშლის ბირთვი ადვილად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვაშლის ხის დასათესად. თუმცა, პირველ მოსავალამდე დიდი მოთმინება გჭირდებათ. ეს არ მოხდება მრავალი წლის შემდეგ. თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ არ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ რომელი შტამია. ვაშლის ხეებს ყოველთვის სჭირდებათ დამბინძურებელი ჯიში, რადგან ისინი თვითსტერილურია. გენეტიკური ინფორმაცია დამბინძურებლის ჯიშისგან, რომელსაც საკუთარი თესლიდან ზრდით, ყოველთვის პოულობს გზას ვაშლების შემდეგი თაობისკენ.

ვაშლის ხეების ვეგეტატიურად გამრავლება

ვაშლის ხეების გამრავლებისას განასხვავებენ გენერაციულ და ვეგეტატიურ გამრავლებას: თესვა ითვლება გენერაციულ გამრავლების ნაწილად. ვეგეტატიური გამრავლებისას იქმნება დედა მცენარის გენეტიკური გამოსახულება იგივე მახასიათებლებით. მცენარეული გამრავლების რამდენიმე მეთოდი არსებობს:

  • ვაშლის ხეების გამრავლება კალმებით
    • ვეგეტატიური გამრავლების ძირითადი მეთოდი
    • აიღეთ კალმები ახალგაზრდა, მწვანე ყლორტებისგან
    • ახალი ზრდის შემდეგ, როდესაც ყლორტები ჯერ კიდევ ახალი და შეძლებისდაგვარად უტყავია
    • შესაძლებელია, მაგრამ არ აქვს ეკონომიკური მნიშვნელობა
  • ვაშლის ხის გამრავლება ნიჟარების საშუალებით
    • დაფარეთ ყლორტები მიწასთან ახლოს ერთ წერტილში მიწით
    • იქ ყალიბდება ახალი ფესვი
    • ჩნდება გენეტიკურად იდენტური მცენარე
    • იდეალურია ნახევრად ღეროებისთვის, მიწასთან სიახლოვის გამო
    • შესაძლებელია, მაგრამ არ აქვს ეკონომიკური მნიშვნელობა

ვეგეტატიური გამრავლება არ თამაშობს როლს ვაშლის გაშენებაში. აქ ხეების მყნობასაც მიმართავენ.

ვაშლის ხეების მყნობა: მყნობის ინსტრუქციები

ხე ნამყენია ვაშლის ხის ჭეშმარიტად ჯიშის გასამრავლებლად. ის უმარტივესი ფორმაა და გაცილებით სწრაფ მოსავალს იძლევა გამრავლების სხვა ფორმებთან შედარებით. დახვეწის სხვადასხვა მეთოდი არსებობს. ყველა მათგანს საერთო აქვს ის, რომ გარკვეული ჯიშის - კეთილშობილური ჯიშის - განსაკუთრებული თვისებები უნდა შენარჩუნდეს. ვაშლებთან ერთად, ეს შეუძლებელი იქნება თესლის გამრავლების გზით ჯვარედინი დამტვერვის გამო. მყნობისას, ჩვეულებრივ, მცირე ნაწილები, როგორიცაა ცალკეული კვირტები ან ყლორტების ნაწილები აღებულია კეთილშობილური ჯიშიდან და უკავშირდება უკვე განვითარებულ მცენარეს - საძირეს ე.წ. არსებითად, ვაშლის ხისთვის გამოიყენება მყნობის ოთხი განსხვავებული ტექნიკა. ისინი განსხვავდებიან მათი განხორციელების დროით: ზოგი ზამთარში დასვენების პერიოდში, ზოგი ზაფხულში.

კაცი ვაშლის ხის მყნობის დროს შენიშვნებს იღებს
იმისათვის, რომ მიიღოთ ვაშლის კონკრეტული სახეობა, თქვენ უნდა გადანერგოთ იგი [ფოტო: Syndy1/ Shutterstock.com]

მიძინებული გრაფტები: ზამთრის გრაფტები

გასამრავლებელი ჯიშის ნაწნავებს დეკემბერში ან იანვარში იღებენ. ზამთრის გადანერგვა შეიძლება განხორციელდეს თუნდაც ყინვაგამძლე ტემპერატურაზე, მაგრამ ამისათვის ხელმისაწვდომი უნდა იყოს გახურებული ან სულ მცირე ყინვაგამძლე სათბური. ალტერნატიულად, ნაწიბურების შენახვა შესაძლებელია პირველ რიგში. თუმცა, მყნობა უნდა განხორციელდეს მარტის ბოლოდან არაუგვიანეს აპრილის დასაწყისამდე, რათა ნაწნავი და საძირე ერთად გაიზარდოს გარკვეულწილად დიდ კვირტამდე. ზოგადად, რაც უფრო მალე დაიმყნობა ნამწვები ჭრის შემდეგ, მით უკეთესი.

  • კოპულაცია
ტოტებთან შეერთება
ტოტები ერთმანეთს იდეალურად უნდა მოერგოს [ფოტო: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
  • შონს და საძირეს ერთნაირი დიამეტრი აქვთ.
  • შეჯვარება: ირიბი ნაჭერი ნაწნასა და საძირეზე. გაფრთხილება: ძირი და ნაწნავი მშვენივრად უნდა მოერგოს ერთმანეთს დაჭრის შემდეგ. დარწმუნდით, რომ ნაწნავი მარჯვენა მხრიდან არის მოჭრილი.
  • შეერთება: ორივე ნაწილი მოთავსებულია ერთმანეთზე და ფიქსირდება რაფიით და დაფარულია ცვილით ან ხის ჭრილობის საკეტით ინტერფეისზე.
  • Goosefoot მეთოდი
    • ფესვი დიამეტრით დაახლოებით ორჯერ სქელია, ვიდრე ნაბიჭვარი.
    • გაჭრა: ორი ირიბი ჭრილი ზემოდან ქვემოდან ისე, რომ ამოიჭრას 3-4 სმ სიგრძის სოლი (მამალის ფეხი). აყალიბეთ ნამსხვრევები შესაბამის კონტრ სოლში ორი დიაგონალური ჭრილით.
    • შეერთება: ნაწიბურისა და ძირის შეერთებისას რაც შეიძლება ნაკლები სივრცე უნდა იყოს; დაამაგრეთ შეერთების წერტილი რაფიით და გადააფარეთ ცვილით ან ხის ჭრილობის საკეტით.
  • გეიფუსის მეთოდის ვარიანტი
    მარჯვნივ შეგიძლიათ იხილოთ კლასიკური გეიფუსი, მარცხნივ ფირფიტა [ფოტო: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
  • ნამყენი
    • საძირე დიამეტრით საგრძნობლად დიდია, ვიდრე ნაწნავი
    • გაყოფის საცობი: საძირის ცენტრში იჭრება ვერტიკალური ჭრილი, საძირეს ჭრილში მოთავსება ხდება საძირეზე.
    • აწყობა: ძირის სამყნობი ჭრილში შეჰყავთ საგრძნობლად თხელი ნამცეცები, შეკრული რაფიით და დაფარული ცვილით ან ხის სასწაული საკეტით.
  • მყნობა ზრდის ფაზაში: საზაფხულო ნამყენები

    საზაფხულო ნამყენები ბევრად უფრო ფილიგრანულია: იმისათვის, რომ კეთილშობილი ჯიში საძირემდე მივიტანოთ და ამით გავამრავლოთ, სუბსტრატის ქერქი უნდა ჩამოცვივდეს და კეთილშობილური ჯიშის ანალოგს ქერქის ქვეშ სენსიტიურად ეწებება. თუმცა, ვინაიდან ქერქი განსაკუთრებით კარგად იშლება ივლისსა და აგვისტოს თვეებში, ზაფხული სწორედ ამ ნამყენების დროა.

    • ოკულაცია
    ოკულაცია
    ხის ქერქი ყვავილობის დროს უნდა ამოვარდეს, ამიტომ უმჯობესია მისი გამოყენება ივლისის ბოლოს აგვისტოს ბოლომდე [ფოტო: Aldona Griskeviciene/ Shutterstock.com]
    • კეთილშობილური თვალი ნაძვის ნაცვლად: ნამწვი - ე.ი. ერთი მცენარეული კვირტი - ამოღებულია ნაწნავიდან. ამისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ სპეციალური ბუჩქოვანი დანა.
    • T-გაჭრა სამყნობი ბალიშში: წინასწარ გაასუფთავეთ ადგილი ქსოვილით, შემდეგ გაჭერით ერთხელ და შემდეგ ვერტიკალურად ქვემოთ ისე, რომ ქერქი ამოვარდეს. ამოიღეთ ხის ნაწილები, გამოაშკარავებთ კამბიუმს.
    • თვალის ჩასმა: უმჯობესია კეთილშობილი თვალი დანის ზურგით დაიჭიროთ, რათა არ დაბინძურდეს. დანის გამოყენებით ფრთხილად აწიეთ ქერქი T-დაჭრის ქვეშ და ჩადეთ თვალი. კეთილშობილი თვალი შუაში უნდა იყოს. დაიცავით ადგილი რაფიით - მაგრამ თვალი თავისუფალი უნდა დარჩეს.
  • ქერქის საცობი
    • დანამატის სპეციალური ფორმა.
    • კარგად შეეფერება ძალიან თხელ ნაწნავს ძალიან სქელ ფუძესთან დასაკავშირებლად.
    • ძირი დავჭრათ სასურველ სისქემდე და გავფცქვნათ ქერქი ერთ ადგილას ვერტიკალური დაღმავალი ჭრილით. შემდეგ ქერქი ფრთხილად ასწია, მაგრამ ბოლომდე არ იშლება.
    • ნამცეცი დავჭრათ ძირის სიგრძის გასწვრივ, რათა შეესაბამებოდეს ნაჭრის სიგრძეს. მოჭრილი ნაჭერი გადაიტანეთ ქერქის უკან და დააფიქსირეთ შეერთების წერტილი რაფიით.
  • მეტი ინფორმაცია იმის შესახებ ვაშლის ხეების მყნობა აქ ნახავთ.

    ვაშლის ხის დამტვერვა: როგორ მოვაყაროთ ნაყოფი

    ვაშლის ჯიშები თვითსტერილურია. დამტვერვისთვის მეორე ჯიშის ვაშლი გჭირდებათ. დამბინძურებელი ჯიშის ე.წ. ზოგიერთ ჯიშს აქვს ძალიან სპეციფიკური მოთხოვნები. ვაშლის ხესთან ახლოს უნდა იყოს შესაფერისი დამტვერავი ჯიში, რათა მან ნაყოფი გამოიღოს. როგორც წესი, საკმარისია, თუ დამბინძურებელი ჯიში მეზობელ ბაღშია.

    მიმოხილვა pollinator ჯიშის ვაშლის ხე
    ჯიშების მიმოხილვა ასოცირებულ დამბინძურებელ ჯიშთან

    ვაშლის ხის ყიდვა: ეს გასათვალისწინებელია ყიდვისას

    სანამ ვაშლის ხეს იყიდით, ამაზე უნდა დაფიქრდეთ. ჩათვალეთ, რომ ვაშლის ხეს ჩვეულებრივ სჭირდება ბევრი ადგილი ან მიაღწიოს ნელა მზარდი ნიმუშებს - იხილეთ ამის საძირე. აირჩიეთ ჯიში, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. როდესაც ყიდულობთ, გახსოვდეთ, რომ ვაშლის ხეს დამბინძურებელი ჯიში სჭირდება. სანამ ყიდულობთ, ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ არჩეული მცენარე. საქონელი უნდა:

    • სწორი ღერო
    • კარგად განშტოებული გვირგვინი მინიმუმ სამი გრძელი გვერდითი ტოტით,
    • არ არის დაზიანებები ქერქში,
    • არ არის დაავადების სიმპტომები
    • არ არის მკვდარი სროლის რჩევები
    • და აქვს ხელუხლებელი მყნობის წერტილები.
    ახალგაზრდა ვაშლის ხეები
    ყიდვისას მნიშვნელოვანია, რომელ კრიტერიუმებს უნდა აკმაყოფილებდეს ვაშლის ხე [ფოტო: SariMe/ Shutterstock.com]

    ვაშლის ხის დარგვა: პროცედურა 7 ეტაპად

    რაც უფრო კარგია ნიადაგი, მით უკეთესად გაიზრდება ხე. ხეების დარგვის საუკეთესო გზა შემდეგია:

    1. დარგვამდე რამდენიმე საათით ფესვის ბურთულა ჩაალბეთ წყალში.
    2. გათხარეთ სარგავი ორმო: ყვავით, დაახლოებით 0,5 მეტრის სიღრმეზე და ფესვის ბურთის ორჯერ სიგანეზე.
    3. გაფხვიერეთ სარგავი ხვრელის ძირი და დადეთ კომპოსტის ფენა; ფესვების ზრდა შეფერხებულია, თუ ისინი ძალიან მკვრივ ნიადაგს შეხვდებიან.
    4. ვაშლის ხე ჩადეთ სარგავ ორმოში ვერტიკალურად; დასრულების წერტილი უნდა იყოს მინიმუმ 10 სმ მიწის ზემოთ.
    5. შეავსეთ სარგავი ორმო: ამისთვის შესაფერისია ამოთხრილი მიწა, რომელიც შერეულია კომპოსტით. კარიესები თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
    6. დაჭერით ნიადაგი და შექმენით მოსასხმელი რგოლი: ნიადაგი ზედმეტად არ უნდა გაამაგროთ.
    7. მორწყვა და მულჩირება: წარმატებული კულტივირებისთვის მნიშვნელოვანია წყლისა და საკვები ნივთიერებების კარგი მარაგი.

    ხის ფსონი შესაფერისია გრძელვადიანი სტაბილიზაციისა და სტაბილურობისთვის. ხის ძელზე დასამაგრებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსის თოკი.

    დეტალური სახელმძღვანელო დარგე შენი ვაშლის ხე აქ ნახავთ.

    მორწყეთ და გაანაყოფიერეთ ვაშლის ხე სათანადოდ

    დარგვის შემდეგ ვაშლის ხე რეგულარულად და საკმარისად უნდა მორწყოთ - თუნდაც ერთი წლის შემდეგ დარგვა, რადგან განსაკუთრებით ახალგაზრდა ხეებს სჭირდებათ დამატებითი ხეები ხანგრძლივი გვალვის შემთხვევაში მორწყვა. ძველი ვაშლის ხეები ჩვეულებრივ აკეთებენ დამატებითი მორწყვის გარეშე.

    ქოთნის ნიადაგის კომპოსტით გამდიდრებით ვაშლის ხეების დარგვისას შემდგომი განაყოფიერება არ არის საჭირო. განაყოფიერებისთვის საუკეთესო დროა გაზაფხულზე, მარტში ან აპრილში ხილის მცენარეების შესაფერისი სასუქით.

    ვაშლის ხის დარგვა
    ვაშლის ხეზე წყლის კარგი მიწოდება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პირველ წელს [ფოტო: maxfluor/ Shutterstock.com]

    მეტი ინფორმაცია ამის შესახებ ვაშლის ხეების განაყოფიერება აქ ნახავთ.

    ვაშლის ხეების გასხვლა: ვაშლის ხეების გასხვლის შესანიშნავი ხელოვნება

    ვაშლის ხეების გვირგვინები იზრდება ძალიან მკვრივი. ისინი რეგულარულად უნდა გათხელდეს, ეს არის ერთადერთი გზა სტაბილური საყრდენი სტრუქტურის ასაშენებლად და მაღალი მოსავლიანობის უზრუნველსაყოფად. ქვემოთ შეიტყობთ, რა არის გასათვალისწინებელი ვაშლის ხეების გასხვლისას.

    ვაშლის ხე როდის დავჭრათ

    ვაშლის ხის გასხვლა იდეალური დროა ზამთარი (დეკემბრიდან მარტამდე) ან ზაფხულში. თუ ხეს ზრდისა და განშტოების სტიმულირება სჭირდება ჭრით, ზამთრის მორთვა განსაკუთრებით შესაფერისია. ეს ქმნის იმპულსს გაზაფხულზე მრავალი კვირტის ახალი ყლორტებისთვის, საიდანაც ვითარდება ახალი ყლორტები.

    მეორეს მხრივ, ზაფხულის გასხვლა ემსახურება ხის ზრდის შენელებას და გვირგვინის საგრძნობლად გათხელებას. მოსავლიანი ფოთლოვანი მასით ხეს, ასე ვთქვათ, ენერგიით ართმევენ თავს და მომავალი წლის კვირტი გაცილებით თავშეკავებული იქნება.

    ვაშლის ხის გასხვლის დროის მიუხედავად, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი პროტეჟი მხოლოდ მშრალ ამინდში გასხვლას. ამ გზით შეგიძლიათ მინიმუმამდე დაიყვანოთ სოკოვანი ინფექციის რისკი.

    მამაკაცი ვაშლის ხეს მაკრატლით ჭრის
    ვაშლის ხეები უნდა გაიჭრას ზამთარში ან ზაფხულში [ფოტო: IVL/ Shutterstock.com]

    როგორ მოვჭრათ ვაშლის ხე?

    ზოგადად, ხეხილის გასხვლისას შემდეგია: მკაცრი გასხვლა იწვევს მერქნის ზრდას, ძლიერ ახალ ზრდას და გვირგვინის განვითარებას. ნაზად გასხვლა იწვევს გვირგვინის დატკეპნას და მეტი ხილის ხის. ჭრისას არ დატოვოთ მოჭრილი ზედაპირები ჰორიზონტალურ ორიენტაციაში. წყალი შეიძლება დაგროვდეს იქ ზამთარში და გამოიწვიოს ვაშლის ხის გარე ფენის აფეთქება. ქერქისა და ხის ბზარები პოპულარული შესვლის წერტილია სოკოვანი და სხვა მავნე პათოგენებისთვის.

    ხის განვითარების სტადიიდან გამომდინარე, სხვადასხვა მიზნების მიღწევა შესაძლებელია გასხვლით.

    • მცენარის მოჭრა
      • შეამოკლეთ ხის გვირგვინი ერთიდან ორ მესამედით
      • დატოვეთ სამი-ოთხი თანაბრად განაწილებული ლიდერი მთავარ გადაღებაზე
      • თუ დარგავთ შემოდგომაზე, დაელოდეთ ადრე გაზაფხულს, რომ მოაჭრათ მცენარეები
      • საგაზაფხულო ნარგავები დაუყონებლივ მორთეთ
    • განათლების გაჭრა
      • მიზანი: ჩამოაყალიბეთ გვირგვინი ხის ფუნქციის მიხედვით, მოერიდეთ არასასურველ განვითარებას
      • ხელს უწყობს მოსავლიანობას და სიცოცხლისუნარიანობას და სტაბილურობას ახალგაზრდა ვაშლის ხეებში
      • მიზნობრივი ჭრა ზამთარში, ზაფხულში და შემოდგომაზე
      • ამოიღეთ ყლორტები ტოტებთან ვიწრო კუთხით
      • ნაყოფისთვის დატოვეთ სტაბილური ტარების ტოტები
    • ტექნიკური გაჭრა
      • მიზანი: გვირგვინის სტრუქტურის შენარჩუნება
      • ხელს უწყობს მოსავლიანობას და სიცოცხლისუნარიანობას და სტაბილურობას ხანდაზმულ ვაშლის ხეებში
      • ამოიღეთ წყლის ყლორტები
      • დავჭრათ ძველი ნაყოფიერი ხე მრავალი ტოტით

    მეტი ინფორმაცია იმის შესახებ ვაშლის ხეების გასხვლა აქ ნახავთ.

    ვაშლის ხეების დაკრეფა და შენახვა

    თუ ვაშლის მოსავლის აღებისას საკმარისად ზრუნვას გამოიჩენთ, ვაშლი იდეალურია შესანახად და, ჯიშის მიხედვით, შეიძლება მიირთვათ მოსავლის აღებიდან კვირიდან თვემდე. ვაშლის შენარჩუნების კიდევ ერთი გზაა მათი დამუშავება, მაგალითად ვაშლის წვენის მომზადება.

    სისხლჩაქცევები ვაშლებზე შენახვის დროს
    ვაშლებს არ უნდა ჰქონდეს სისხლჩაქცევები შესანახად [ფოტო: GoodMood Photo/ Shutterstock.com]

    ვაშლის ხეების მოსავლის აღება: როდის არის მოსავლის დრო?

    ვაშლის მოსავლის დრო ჯიშის მიხედვით იცვლება. საადრეო ჯიშების მოკრეფა შესაძლებელია აგვისტოს დასაწყისში, გვიან ოქტომბრამდე. ვაშლი ხეზე თანაბრად არ მწიფდება. ვაშლი ოდნავ დახარეთ ან გადაატრიალეთ, ადვილად ამოიღება, მომწიფებულია.

    ვაშლის შენახვა: მათი შენახვის ვადის გახანგრძლივება

    ჯიშის მიხედვით, ვაშლის შენახვა შესაძლებელია საკმაოდ კარგად ზამთარში. ისინი უნდა ინახებოდეს გრილ, მშრალ, ყინვისა და ტემპერატურის რყევებისგან დაცულ ადგილას. ამისათვის შესაფერისია გაზეთებით გაფორმებული ყუთები. მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ არ დააზიანოთ ვაშლი, რადგან ეს ხელს უწყობს ლპობას.

    ვაშლის დაკრეფა და შენახვა
    აქ მოცემულია რჩევები ვაშლის მოსავლისა და შენახვის შესახებ [ფოტო: ევგენი კარანდაევი/ Shutterstock.com]

    მეტი რჩევები ვაშლის დაკრეფა და შენახვა ჩვენ შევადგინეთ თქვენთვის აქ.

    ვაშლის ხე: საერთო დაავადებები და მავნებლები

    ვაშლის ზოგიერთი ჯიში მგრძნობიარეა გარკვეული დაავადებებისა და სოკოების მიმართ. გარდა ჯიშის არჩევისა, ადგილსამყოფელიც თამაშობს. მაგალითად, ზოგიერთი ადგილი ცნობილია ვაშლის ქერცლით. ვასახელებთ ყველაზე გავრცელებულ დაავადებებსა და მავნებლებს და შესაბამისი კონტროლის ღონისძიებებს.

    Apple Spider Moth

    ვაშლის ობობა არის პატარა თეთრი პეპელა შავი ლაქებით. გაზაფხულზე თქვენ შეგიძლიათ ამოიცნოთ შეტევა თეთრი ქსელებით, რომლებიც ფარავს ხეს მეტ-ნაკლებად. მაგრამ ისინი ადვილად მოიხსნება. ვაშლის ობობის თითის ქიაყელები იკვებებიან ნაზი კვირტებითა და ახალგაზრდა ფოთლების ნაღმებით. მაშინაც კი, თუ ხე მთლიანად შიშველს მიირთმევენ, მას შეუძლია სრულად აღდგეს და შემდგომი დაზიანება არ დარჩება.

    გაზაფხულზე შეგიძლიათ იხილოთ თეთრი ქსელებით შემოტევა [ფოტო: guentermanaus/ Shutterstock.com]

    ბუგრები

    ვაშლის ბალახის ბუგრები და ვაშლის ნაკეცები განსაკუთრებით საზიანოა ვაშლის ხისთვის. მათი ამოცნობა შესაძლებელია, როდესაც დაზიანება ხდება ფოთლებზე დახვევითა და დეფორმაციებით. ბუგრები თითქმის ყოველთვის გვხვდება ახალგაზრდა ყლორტებზე და კვირტებზე, ასე რომ თქვენ უნდა შეამოწმოთ თქვენი ხე ბუგრებისთვის ჯერ კიდევ გაზაფხულზე.

    ცეცხლოვანი დაბერება

    ხანძარი საანგარიშო დაავადებაა. მიზეზი არის ბაქტერია ერვინია ამილოვორა, რომელსაც მწერები გადასცემენ. დაზიანება: ყვავილები და ახალგაზრდა ყლორტები ისე გამოიყურება, თითქოს დამწვარია. ისინი მუქი ყავისფერიდან შავი ფერისაა. დაავადება შეიძლება იყოს სასიკვდილო ხისთვის. გავრცელების საშიშროების გამო აქ განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო, უმჯობესია მოჭრილი ხის დაწვა.

    ხანძარი ვაშლის ხეზე
    ხანძარი შეიძლება მწერებმა გადაიტანონ [ფოტო: ბაბუა/ Shutterstock.com]

    სამწუხაროდ, ეს ყველაფერი არ არის გავრცელებული ვაშლის ხის დაავადებები და მავნებლები. ჩვენს სპეციალურ სტატიაში გაგაცნობთ უფრო მეტს და მოგცემთ რჩევებს მათთან ბრძოლის შესახებ.

    დარეგისტრირდით ჩვენს ბიულეტენში

    პელესკეს დუი, არა ფელისი. მეცენატური მამაკაცი