მზარდი კამა: მცენარეები, მოვლა და Co.

კამა პოპულარულია თევზის კერძებითა და გერკინებით. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, რა უნდა გაითვალისწინოთ კიტრის ბალახის საწოლში ან ქოთნებში მოყვანისას.

კამა (Anethum graveolens) დიდი ხნის ტრადიცია აქვს მოყვანისა და გამოყენების როგორც სანელებელსა და ასევე სამკურნალო მცენარედ. 5000 წელზე მეტი ხნის წინ ქოლგა (Apiaceae) გამოიყენება და კულტივირებულია ევროპაში სპეციალურად კერძების დახვეწისთვის. არა მხოლოდ დელიკატური სროლის რჩევები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში. თუ ერთწლიან მცენარეს აყვავების უფლება აქვს, კამას თესლიდან შეიძლება მივიღოთ სადეზინფექციო კამა ზეთი. მაგრამ სანამ ამ ზრდას მიაღწევთ, გასათვალისწინებელია რამდენიმე საკითხი.

მზარდი კამა - ეტაპობრივად

1. მდებარეობა: კამა შეიძლება გაიზარდოს როგორც საწოლში, ასევე ქოთნებში. არ აქვს მნიშვნელობა რომელ ვარიანტს აირჩევთ, კიტრის ბალახს ყოველთვის მზიანი ადგილი ურჩევნია. თუმცა, ნიადაგი არ უნდა იყოს ძალიან დატკეპნილი და სველი. ბაღის საწოლში ზრდისას, თიხნარი ნიადაგი გარკვეული რაოდენობის ქვიშით ან ხრეშით, ამიტომ ხელსაყრელია დრენაჟისთვის. ქვაბში უნდა შეირჩეს ფხვიერი, გამტარი სუბსტრატი, რომელსაც მაინც აქვს გარკვეული წყლის შეკავების უნარი. The
   Plantura ორგანული ბალახოვანი და თესლის ნიადაგი იდეალურია ამისთვის. ჭურჭელი ასევე საკმარისად მაღალი უნდა იყოს. კამა ქმნის ღრმად მიმავალ ფესვს. ამასაც უნდა მიაქციოთ ყურადღება ჯიშის არჩევისას. როგორც წესი, პირდაპირ არის მითითებული, თუ ა კამა ჯიშის განსაკუთრებით შესაფერისია ქოთნის კულტურისთვის. ზოგიერთი დაავადების გამო მიზანშეწონილია კამა არ გაიზარდოს ერთსა და იმავე ადგილას წლიდან წლამდე. რეკომენდირებულია ოთხწლიანი შესვენება ნიადაგის შემაწუხებელ დაავადებებზე.
2. გამრავლება: კამა მრავლდება მხოლოდ თესლით. ღია ცის ქვეშ, თესლის გამოყენება შესაძლებელია პირდაპირ აპრილიდან. მარტიდან ასევე შეგიძლიათ შემოიტანოთ ახალგაზრდა მცენარეები და მაისიდან დარგოთ ისინი ზრდის უპირატესობით. ერთწლიან ბალახს დაახლოებით სამი კვირა სჭირდება დაახლოებით 15 °C ტემპერატურაზე გაშენებას. მიუხედავად იმისა, რომ კამა საჭიროებს სინათლეს, რომ აღმოცენდეს, ღია ცის ქვეშ თესლი უნდა იყოს დაფარული ძალიან თხლად სუბსტრატით, რათა დაიცვას იგი გარეთ ქარისგან. ასევე, არ დათესოთ თესლი ერთმანეთთან ძალიან ახლოს. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ზედმეტად მკვრივი ნერგების გათხელების სამუშაო ეტაპი.

1. მორწყვა და განაყოფიერება: კამა არ მოსწონს, როდესაც მის ფესვებზე ტენიანობის დონე ძალიან ცვალებადია. თუ მცენარეს ზედმეტად რწყავენ, სოკოვანი შეტევა დიდხანს არ მოდის. და მუდმივი ურთიერთქმედება უდაბნოში მშრალ და მთვრალ სველს შორის არ არის ხელსაყრელი კიტრის ბალახის წარმატებული კულტივირებისთვის. ამიტომ რეკომენდებულია წყლის თანაბარი და საკმაოდ თავშეკავებული მიწოდება. რაც შეეხება საკვებ ნივთიერებებს, კამა ძალიან ეკონომიურია. ამიტომ საკმარისია მცენარეების განაყოფიერება წელიწადში ერთხელ, მაგალითად Plantura ორგანული უნივერსალური სასუქი.
2. მოვლა: სინამდვილეში, კამაზე მოვლისას ბევრი რამ არ არის გასათვალისწინებელი. მაგრამ მცენარის რამდენიმე უსიამოვნო დაავადებამ და მავნებელმა შეიძლება ჩააგდოს სამუშაოები. ვირუსებმა შეიძლება გამოიწვიოს ზრდის შეფერხება. დიდი სიფრთხილით, დაზიანებული მცენარეების ამოღება შესაძლებელია მხოლოდ სადგომიდან, თუ ეს შესაძლებელია სხვა მცენარეებთან დაავადებულებთან შეხების გარეშე. ფესვის მიდამოში არის მავნე ნემატოდის სახეობები და ფოთლის მაღაროლები მიწის ზემოთ და ბუგრები ცხოველების მავნებლები. არასასურველი ნემატოდები რთულია ბრძოლა. ქიმიური აგენტების გარდა, სასარგებლო მწერების გამოყენება შეიძლება სასარგებლო იყოს მათი კოლეგების წინააღმდეგ დედამიწის ზედაპირზე. ასე რომ, პესტიციდების ნარჩენების გამო მოსავალზე ფიქრი არ არის საჭირო. თესლის გაღივებისთანავე, ეგრეთ წოდებულმა კასეროლის დაავადებამ შეიძლება მასიურად გაანადგუროს მარაგი. რამდენიმე სოკო იწვევს პატარა მცენარეების მოულოდნელ დაცემას. აქაც ერთადერთი რაც დაგვეხმარება არის დალაგება და ჰიგიენა, ან იმის ცდა, რომ პესტიციდებმა მაინც გადაარჩინოს ნერგები, რომლებიც არ არის დაინფიცირებული. მას შემდეგ, რაც ნერგები გადარჩნენ კრიტიკულ პერიოდს და გაიზრდებიან, მათი ჭამა მაინც შეუძლიათ სოკოს გვარის წარმომადგენლებს. ფუსარიუმი ასვენებდა და იქ გაწელილი. ეს საზიზღარი ნიადაგის ბინადარი ასევე არის მიზეზი იმისა, რომ მომავალ წელს კამა ერთსა და იმავე ადგილზე არ გაიზარდოთ.
   ვინაიდან კამა ნერგები ძალიან ნელა ვითარდება, თავიდანვე მნიშვნელოვანია ველური ბალახების მოშორება. ეს აბსოლუტურად აუცილებელია, რათა მათ არ გაზარდონ კამა და არ მოიპარონ საკვები ნივთიერებები და წყალი.
3. მოსავალი: კამას ახალგაზრდა, ახალი ყლორტების წვერები იკრიფება. კულტურის დროს მოსავლის აღება შესაძლებელია უწყვეტად. მას შემდეგ რაც მცენარე 30 სმ-ს მიაღწევს, აზრი აქვს მთელი მცენარის მოსავლის აღებას და დამუშავებას ყვავილობამდე. თუმცა, კამა ასევე შეიძლება აყვავდეს, რომელიც ჩნდება მაისიდან ოქტომბრამდე, დათესვის თარიღიდან გამომდინარე. კამა თვითთესავს ადგილზე და გაიზრდება შემდეგ წელს. ასევე ზოგიერთ შემთხვევაში გამოიყენება თესლი და ყვავილოვანი ყვავილები (იხ. კამა მოსავლის აღება, შენახვა და გამოყენება).
4. შენახვა: ყველაზე დიდი სურნელოვანი მოსავალი ასევე მიიღება კამადან, როდესაც გამოიყენება უშუალოდ და ახლად მოსავალზე. როდესაც ინახება გაყინვის წერტილში და შედარებით მაღალ ტენიანობაზე, კამა რჩება სუფთა სამ კვირამდე, არომატის დაკარგვის გარეშე. თუმცა, როგორც ნებისმიერი ბალახს, შეგიძლიათ წვერებიც გააშროთ და გახადოთ გამძლე. ასევე შესაძლებელია ახლად დაკრეფილი ნაზი ყლორტების პირდაპირ გაყინვა და საჭიროებისამებრ მათი ამოღება მთელი წლის განმავლობაში.

თქვენ ასევე ხართ კამა ჰობის მოყვარული? მაშინ გაგვიზიარეთ თქვენი გამოცდილება!

წინა პოსტები