მიუხედავად იმისა, რომ ცენტურია საკმაოდ პატარაა, ის ყურადღებას იპყრობს თავისი ლამაზი ვარდისფერი ყვავილებით. ის ასევე შეიცავს ბევრ ინგრედიენტს, რომლებიც ასევე გამოიყენება მედიცინაში.
2004 წელს, საუკუნეში (კენტავრიონი) წლის სამკურნალო მცენარედ კი დასახელდა. თუმცა, იმის გამო, რომ ის ბუნების დაცვის ქვეშ იმყოფება, შეიძლება არ აირჩეს. იმისათვის, რომ მცენარით მაინც დატკბეთ, ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ ცენტურია ბაღში.
შინაარსი
- ცენტურია: თვისებები და წარმოშობა
- ყველაზე ლამაზი სახეობა
- მცენარეთა ცენტურია: თესვა და მდებარეობა
- სწორი მოვლა
- Centaury: ეფექტები და გამოყენება
ცენტურია: თვისებები და წარმოშობა
centaury არის მცენარეთა გვარი, რომელიც მიეკუთვნება გენტიანების ოჯახს (Gentianaceae). გვარი მოიცავს დაახლოებით 20 სახეობას, რომლებიც ძირითადად გავრცელებულია ხმელთაშუა ზღვის ზონაში. არის წლიური და ორწლიანი, მაგრამ არის მრავალწლოვანიც კენტავრიონი-სახეობა. ცენტური ბუნებაში ასე ხშირად არ გვხვდება. გერმანიაში გავრცელებული სამი სახეობა ბუნების დაცვის ქვეშაა და, შესაბამისად, მათი მოცილება შეუძლებელია.
მაგრამ მაინც სად იზრდება ცენტურია? ძირითადად გვხვდება მზიან, სუფთა, ნესტიან მდელოებზე მაღალ სიმაღლეზე. ყვავილებს, როგორც წესი, აქვთ ხუთი ფურცელი და შეიძლება განსხვავდებოდეს ფერით, სახეობიდან გამომდინარე. ყვავილობის პერიოდი გრძელდება ივლისიდან ოქტომბრამდე, ყვავილები იხსნება მხოლოდ მაშინ, როდესაც მზე ანათებს. Centaury აქვს როგორც ბაზალური ფოთლები, განლაგებული rosette, და ღეროვანი ფოთლები. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ centaury იქნება დაბნეული. მხოლოდ სხვადასხვა ტიპების ერთმანეთში აღრევა შეიძლება.
ცენტურია წარსულში უკვე გამოიყენებოდა სამკურნალო მცენარედ და შესაბამისად მრავალი სახელწოდებაც აქვს, მაგ. მწარე ბალახი, სიცხის ბალახი, სააფთიაქო ბალახი, მიწის ნაღვლის ბალახი ან ღვთაებრივი მადლის ბალახი, ასევე ცენტური ბალახი ან ცენტური ბალახი.
ყველაზე ლამაზი სახეობა
დაახლოებით 20 საუკუნის სახეობიდან ოთხი ასევე გვხვდება გერმანიაში. მათ ყველას აქვს ძალიან ლამაზი პატარა ვარდისფერი-ვარდისფერი ყვავილები.
- ცენტურია (Centaurium erythraea): როცა ცენტურია მოიხსენიება, ჩვეულებრივ იგულისხმება ნამდვილი ცენტურია. ეს არის ერთწლიანი ან ორწლიანი მცენარე, რომელსაც შეუძლია მცირე ხნით გადარჩეს როგორც თესლი მიწაში. სახეობამ შეიძლება მიაღწიოს 50 სმ სიმაღლეს, მაგრამ ჩვეულებრივ რჩება უფრო პატარა.
- სათავე ცენტურია (Centaurium capitatum): ამ სახეობასთან არის უთანხმოება იმის თაობაზე, არის თუ არა ეს ცენტურიის ჯიში ან ქვესახეობა, თუ დამოუკიდებელი სახეობა. ის არის ძალიან პატარა, მაქსიმალური სიმაღლე 8 სმ და მკაცრად დაცულია.
რჩევა: გარდა აღნიშნული ორი სახეობისა, არსებობს კიდევ ორი სახეობა, რომლებიც იზრდება სანაპირო რაიონებში და საჭიროებს მარილიან, ტენიან ნიადაგს. ეს არის პლაჟის ცენტურია (Centaurium littorale) და მცირე საუკუნეში (Centaurium pulchellum).
მცენარეთა ცენტურია: თესვა და მდებარეობა
კენტავრის ბაღში დარგვაც შეიძლება. აი ცენტურია (Centaurium erythraea) გამოიყენება, რადგან სანაპირო ჯიშები არც ისე კარგად ერწყმის ბაღის პირობებს. მცენარე გამოიყენება ყვავილის საწოლში პირდაპირი თესვით. ცენტურისთვის შესაფერისი ადგილია ზომიერად მკვებავი და მზიანი. ღია სივრცეები უნდა იყოს მშრალიდან სუფთამდე, ხის კიდეზე სასურველია სუფთა წიაღისეული. თუ მდებარეობა შესაფერისია, ცენტურია თავად თესავს.
თესვა უნდა მოხდეს მაისის შუა რიცხვებიდან, როდესაც აღარ არის მოსალოდნელი ყინვები. თესლები მსუბუქად არის დაჭერილი, მაგრამ არ არის დაფარული მიწით, რადგან მათ სჭირდებათ სინათლე. მინერალური სუბსტრატი საუკეთესოდ შეეფერება კულტივირებისთვის, მაგალითად, პერლიტისა და ვერმიკულიტის ნაზავი ქოთნის ნიადაგთან ერთად. დაახლოებით 20 °C ტემპერატურაზე, ცენტური აღმოცენდება მხოლოდ ორი ან სამი კვირის შემდეგ.
ცენტურია შეგიძლიათ ქოთანშიც შეინახოთ. აქ უმჯობესია გამოიყენოთ მაღალი ხარისხის ნიადაგი, როგორიცაა ჩვენი Plantura ორგანული ქოთნის ნიადაგი, და ურევს 40-50%-იან ქვიშას. ამგვარად, წყალი კარგად შეინახება სუბსტრატის დასველების გარეშე. ჩვენი ნიადაგი შედგება ბუნებრივი ნედლეულისგან და ტორფის გარეშეა. უმჯობესია დრენაჟის ფენის შექმნა წყალდიდობის თავიდან ასაცილებლად.
სწორი მოვლა
მას შემდეგ, რაც centaury აფასებს მინიმუმ სუფთა ნიადაგს, ტენიანობა უნდა იყოს ყურადღებით მონიტორინგი ისე, რომ ნიადაგი არასოდეს გაშრეს. განსაკუთრებით ზაფხულში ხანდახან გიწევთ სარწყავი ჭურჭლის გამოყენება დღეში ორჯერ. თუმცა, წყალდიდობა თავიდან უნდა იქნას აცილებული ნებისმიერ ფასად. ნიადაგის ტენიანობის უკეთ შესანარჩუნებლად შეიძლება მულჩის ფენაც.
ცენტურიას კარგ ნიადაგზე სასუქი არ სჭირდება. ქოთანში ან უფრო ღარიბ ნიადაგზე, ყვავილობის დაწყებამდე ოთხი კვირით ადრე უნდა დამუშავდეს ყვავილოვანი სასუქით, როგორიცაა ჩვენი. Plantura ორგანული ყვავილების სასუქი, მოვლა. ეს უზრუნველყოფს მშვენიერ აყვავებას და გაძლიერებულ მცენარეებს და მხოლოდ წელიწადში ერთხელ უნდა იქნას გამოყენებული ცენტურისთვის.
იმის გამო, რომ ცენტურია ჩვეულებრივ იზრდება ყოველწლიურად, გამოზამთრებისთვის ზომები ჩვეულებრივ არ არის საჭირო. თუმცა, ის მოითმენს ტემპერატურას დაახლოებით -12 °C-მდე და საჭიროების შემთხვევაში შეიძლება დამატებით იყოს დაცული მულჩის ფენით. ის ზოგჯერ შეიძლება გაგრძელდეს მომდევნო წელს.
Centaury: ეფექტები და გამოყენება
ცენტურიის მოსავლის აღება ნებადართულია მხოლოდ საკუთარ ბაღში. ველური მცენარეები დაცულია და არ შეიძლება მათი კრეფა. ყველა მიწისზედა ნაწილი საკვებია და შეიცავს მწარე ნივთიერებებს, რომლებიც, სხვა საკითხებთან ერთად, ამცირებს ცხელებას და ასტიმულირებს მადას და, როგორც ამბობენ, ეხმარება ანთების და საჭმლის მომნელებელი პრობლემების წინააღმდეგ. გამხმარი და როგორც ნაყენი ან მწარე, ცენტურიას შეუძლია თავისი ეფექტი განავითაროს.
მაგრამ როგორი გემო აქვს ცენტურიას? სამკურნალო მცენარეს უპირველეს ყოვლისა მწარე გემო აქვს, როგორც უკვე მეტყველებს მასში შემავალი მწარე ნივთიერებები. გამხმარი ფოთლები და ყვავილები გამოიყენება, მაგალითად, ცენტურიის ჩაის სახით, რომელიც უმჯობესია ცივად მოხარშოთ. აი, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს:
- მშრალი ცენტურია
- მოათავსეთ 1 ჩაის კოვზი მწვანილი თასში
- დაამატეთ 250 მლ ცივი წყალი
- გააჩერეთ 6-8 საათი
ცენტურიის ცხარე-მწარე გემო ასევე კარგია სალათებსა და სუპებში, ასევე ცხიმიან კერძებში, რომლებიც მძიმეა კუჭზე.
კენტავრის ჩაის დახვეწა შესაძლებელია გვირილით, რადგან ველურ მცენარეს ასევე აქვს საჭმლის მომნელებელი ეფექტი და სასიამოვნო გემოც. როგორ კვდები მცენარე გვირილა გაიგე ჩვენგან.