შედარებით ახალი ვაშლის ჯიში „სატურნი“ მდგრადია ნაწიბურების მიმართ მიზანმიმართული გამრავლების გზით და მხოლოდ ზომიერად ენერგიული. მას ასევე გამოაქვს ძალიან კარგი გემო კაშკაშა წითელი კანის ქვეშ და რეკომენდებულია პროფესიონალი მწარმოებლებისთვის და ჰობი მეხილეებისთვის.
ინგლისური ვაშლი "სატურნი" იმსახურებს თქვენს ყურადღებას, თუ ეძებთ ბუნებრივად ჯანსაღ ვაშლის ჯიშს კარგი გემოთი. ზრდა საკმაოდ ზომიერია, ასე რომ, ჩვეულებრივ, შესაძლებელია ჭრის ძალისხმევის მართვა. შემდეგში დეტალურად წაიკითხეთ ყველაფერი მნიშვნელოვანი ვაშლის ჯიშის „სატურნის“ შესახებ.
შინაარსი
- სატურნის ვაშლი: პროფილი
- წარმოშობა და ისტორია
- გემო და თვისებები
- ვაშლის ჯიში "სატურნი": განსაკუთრებული თვისებები გაშენებასა და მოვლაში
- სატურნის ვაშლების დალაგება და გამოყენება
სატურნის ვაშლი: პროფილი
| სინონიმები | Saturn Noue 8903 |
| ხილი | საშუალო ზომის, ყვითელ-წითელი მარმარილოსფერი |
| გემოვნება | ხრაშუნა, წვნიანი, ტკბილი |
| მოსავლიანობა | მაღალი, რხევისკენ მიდრეკილი |
| მოსავლის აღების დრო | სექტემბრის შუა რიცხვებიდან |
| სიმწიფე | სექტემბრის ბოლოდან |
| შენახვის ვადა | მაქსიმუმ დეკემბრამდე |
| ზრდა | სუსტიდან საშუალოზე ძლიერი |
| კლიმატი | თბილი, დაცული |
| დაავადებები და მავნებლები | მდგრადია ნაოჭების მიმართ, მხოლოდ ოდნავ მგრძნობიარეა ჭრაქის მიმართ, ძირითადად ჯანსაღი |
წარმოშობა და ისტორია
"სატურნი" არის დანიშნულებისამებრ გამოყვანილი შტამი აღმოსავლეთ მალინგის კვლევითი სადგურიდან დიდ ბრიტანეთში. "სატურნი" პირველად 1977 წელს შეირჩა დანომრილი ჯიშის შეჯვარების შედეგად, ანუ ჯიშის, რომელიც გამოიყენება ექსკლუზიურად გამრავლებისთვის და სპეციალური ჯიშის "Red Delicious". მცენარის ჯიშის დაცვა 1994 წელს იქნა მიმართული, რის გამოც „სატურნი“ თავისუფლად არ შეიძლება კომერციულად გამრავლდეს. იგი დაინერგა Artus Group-ის მიერ გერმანიაში და მას შემდეგ სარგებლობს მზარდი პოპულარობით, მაშინაც კი, თუ ცვლილებები ხილის ასორტიმენტში ბუნებრივად ძალიან ნელია.
გემო და თვისებები
"სატურნის" ვაშლი საშუალო ან დიდი ზომის და საკმაოდ მაღალია. ფორმას აქვს მკაფიო, მაგრამ ბრტყელი კიდეები. თაიგული მკაფიოდ ღეროვანია. ღრმა და განიერი ღეროს ორმოდან გამოდის საშუალო სიგრძის, საშუალო სისქის ღერო. ჭურვი გამძლეა: უხეში და გარკვეულწილად მყარი. როდესაც სრულად მომწიფდება, იგრძნობა ოდნავ ცხიმიანი. ძირითადი ფერი არის მწვანე-ყვითელი, მაგრამ მინიმუმ 30%, ხშირად თითქმის მთელი ზედაპირი, დაფარულია ღიადან მუქ წითელ მარმარილოს ზედა ფერით. ჭურვის წერტილები იმდენად კარგადაა, რომ მათი დანახვა თითქმის შეუძლებელია.
მკაცრი კანი იცავს მოყვითალო-თეთრ ხორცს. წვრილუჯრედოვანი ტექსტურა და მყარი უჯრედები უზრუნველყოფს მკვეთრ ნაკბენს. ამის შემდეგ სასიამოვნოა წვნიანი ვაშლის ტკბილი, დაბალმჟავიანი და სურნელოვანი გემო.
წვერი: "სატურნი" გამოიკვლიეს ღირებულ ინგრედიენტებზე, მაგრამ შედეგი საკმაოდ დამამშვიდებელი იყო: გარდა ჯიშს შედარებით ცოტა აქვს კარგი გემო – მაგალითად, საკმაოდ დაბალი C ვიტამინის შემცველობა. მაგრამ "სატურნი" აშკარად არის ვაშლის ერთ-ერთი ჯიში, რომელიც ასევე კარგად იტანენ დიაბეტით დაავადებულებს.
ვაშლის ჯიში "სატურნი": განსაკუთრებული თვისებები გაშენებასა და მოვლაში
"სატურნი" საინტერესოა მწარმოებლებისთვის მისი კარგი ჯანმრთელობის გამო, მაგრამ ნელა მზარდი საძირეზე, როგორიცაა "M9" ან საშუალო მზარდი "M7", ვაშლი ასევე კარგად მუშაობს სახლის ბაღში. "სატურნმა" ჯერ კიდევ უნდა დაამტკიცოს მდელოს ბაღში, რადგან, როგორც ჩანს, ჯიში ადვილად ბერდება. სწორედ ამიტომ, ენერგიულად მზარდი საძირე, როგორიცაა "Bittenfelder" ან "A2" არის სწორი არჩევანი ფართო კულტივირებისთვის.
"სატურნის" ვაშლის ხის სასურველ მდებარეობაზე გავლენას ახდენს საძირეების არჩევანი, მაგრამ საუკეთესო შემთხვევაში თბილია, ქარისგან დაცული და მდიდარია საკვები ნივთიერებებით. ნიადაგი, რომელიც ძალიან ღარიბია, უკეთესი იქნება ჩვენი მსგავსი კომპოსტით Plantura ორგანული კომპოსტი გულუხვად გაუმჯობესდა. მასში გამოიყენება საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, მდგრად წარმოებული ნიადაგი ვაშლის ხის დარგვა ჩართულია, თუმცა შეიძლება გამოყენებულ იქნას 40-დან 70 ლიტრამდე. მნიშვნელოვანია არსებულ ნიადაგთან კარგი შერევა.
"სატურნის" ვაშლის ხის ზრდა სუსტი ან საშუალოა. ის დაბერდება ღარიბ ადგილებში და სუსტად მზარდ საძირეებზე: ძალიან ცოტა ახალგაზრდა ნაყოფიერი ხე იწარმოება, რაც ამცირებს ნაყოფის ხარისხს და ზომას - ზამთარში რეგულარული და არც თუ ისე ფრთხილად გასხვლა ამას ეწინააღმდეგება საწინააღმდეგო.
მოსავლიანობა ჩვეულებრივ იწყება ადრე და შეიძლება იყოს მაღალი - მაგრამ, სამწუხაროდ, ხე მონაცვლეობისკენ მიდრეკილია, ანუ მოსავლიანობა ყოველწლიურად იცვლება. მიზეზი ზედმეტად მდიდარ ყვავილობაში მდგომარეობს, რომ ხე იწყება "ანძის წელში". ამიტომ, პროფესიონალი მწარმოებლები ყოველწლიურად ივნისის გარშემო ამცირებენ ხილის დატვირთვას ერთ ნაყოფამდე თითო ნაყოფზე. ეს პრაქტიკა უზრუნველყოფს, რომ ხე უფრო რეგულარულად გამოიღებს ნაყოფს და დარჩენილი ხილის უკეთ მოვლას - და ასევე შეიძლება გამოსცადო სახლის ბაღში.
იმის გამო, რომ "სატურნი" ყვავილობს შუა-ადრე-გვიანამდე, ყვავილზე ძნელად მოქმედებს გვიანი ყინვები. როგორც ყველა ვაშლის ხე, "სატურნის" ჯიში, რა თქმა უნდა, ფუტკრებისა და სხვა მწერების დღესასწაულია. კარგი დამბინძურებლები ახლომახლო არის "ფლორინა", "რეგლინდისი", "ტოპაზი" და "Discovery", ასევე "Priam", "Teser" და "Goldstar". "სატურნი" ასევე თავად არის მტვრის სასარგებლო დონორი.
მიზანმიმართული გამრავლების გამო, "სატურნის" ვაშლის ხე მდგრადია ვაშლის ნაწიბურის მიმართ. ის მხოლოდ ოდნავ მგრძნობიარეა ჭრაქის მიმართ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ვაშლის ხის ორი მნიშვნელოვანი დაავადება ნაკლებად სავარაუდოა.
სატურნის ვაშლების დალაგება და გამოყენება
სექტემბრის შუა რიცხვებიდან "სატურნის" ვაშლს კრეფენ შესანახად. ადრე შენახული ჯანსაღი "სატურნის" ვაშლები ნოემბრამდე და მაქსიმუმ დეკემბრამდე შეინახება და გემოთია. სექტემბრის ბოლოდან უკვე მიღწეულია მოხმარებისთვის მზადყოფნის მდგომარეობა - ამინდის მიხედვით, ცოტა ადრე თუ გვიან.
შენახვისას ვაშლის ხორცი შეიძლება გახდეს ყავისფერი, ხორცი კარგავს სიახლეს და გემოს და ხდება ღია ყავისფერი. ეს განსაკუთრებით გამოწვეულია ზედმეტად ცივი, ძალიან თბილი ან ძალიან გვიან შენახვით კალციუმის დეფიციტთან ერთად. კალციუმის ასეთი ნაკლებობა თავიდან აიცილება რეგულარული გასხვლით, რათა ხელი შეუწყოს ფოთლების ზრდას, გათხელებას და, საჭიროების შემთხვევაში, კალციუმით განაყოფიერებას.
თუ მოსავალმა კარგად ჩაიარა, "სატურნის" ვაშლი ძალიან კარგი სუფრის ვაშლია. სხვა გამოყენება, რა თქმა უნდა, ასევე შესაძლებელია - მაგრამ თითქმის ნარჩენებია ძალიან ხრაშუნა, წვნიანი ვაშლი.
უკვე ზემოთ ნახსენები ვაშლის ჯიში "რეგლინდისი". როგორც "სატურნის" ვაშლის ხეები, რთული სანაშენე სამუშაოების გამო ძალიან ჯანსაღია, მაგრამ მოსავალს ადრე იღებენ და დიდხანს არ ძლებს. მათი გამოყენებაც განსხვავებულია: „რეგლინდისი“ შესანიშნავია გამოცხობისა და მომზადებისთვის. ამრიგად, ჯიში კარგი დამატებაა აქ წარმოდგენილი „სატურნის“ - მით უმეტეს, რომ ჯიშებს შეუძლიათ ერთმანეთის დამტვერვა.
