"Sonnenwirtapfel" არის ყოვლისმომცველი საშუალება სახლის ბაღისთვის. რეგულარული მოსავლიანობით, დაავადებებისადმი მდგრადობითა და თვალწარმტაცი ზრდით იგი გამდიდრებულია, განსაკუთრებით ხეხილის ბაღებისა და აგარაკებისთვის.
თუ თქვენ ეძებთ ვაშლს საჭმლის, საჭმლის მოსამზადებლად, გამოცხობისა და წვენების მოსამზადებლად და გსურთ ნაკლები შრომა გქონდეთ მოვლისა და დაავადების კონტროლისთვის, „Sonnenwirt apple“ კარგი არჩევანია. თვალწარმტაცი, დიდი ხე ასევე კარგად გამოიყურება და ყოველ შემოდგომაზე იძლევა დიდი რაოდენობით გემრიელ და ასევე საკმაოდ ხანგრძლივ ხილს.
"შინაარსი"
- 'Sonnenwirtapfel': პროფილი
- წარმოშობა და ისტორია
- "მზის მასპინძელი ვაშლის" გარეგნობა და გემო
- კულტივირებისა და მოვლის თავისებურებები
- ვაშლის ჯიში "Sonnenwirtapfel": მოსავალი და გამოყენება
'Sonnenwirtapfel': პროფილი
| ხილი | საშუალო და დიდი; მომწვანო-ყვითელი ძირითადი ფერი მოსაწყენი და მუქი წითელი ზედა ფერით |
| გემოვნება | წვნიანი, ხილის დახვეწილი მჟავიანობით |
| მოსავლიანობა | საშუალოდან მაღალი და რეგულარული |
| მოსავლის აღების დრო | სექტემბრიდან/ოქტომბრიდან |
| სიმწიფე | ნოემბრიდან |
| შენახვის ვადა | კარგი; შენახვა შესაძლებელია თებერვლის ბოლომდე |
| ზრდა | საშუალო ძლიერი; სუსტად დატოტვილი |
| კლიმატი | დაბალი მოთხოვნა; შეიძლება გაშენდეს მაღალ სიმაღლეებზეც |
| დაავადებები და მავნებლები | მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ |
წარმოშობა და ისტორია
ბადენ-ვიურტემბერგის ქალაქ ბექნანგში, რესტორნის მფლობელმა, რომელიც ცნობილია როგორც "Sonnenwirt", თავისი სახლის ბაღში ნერგი იპოვა. რადგან იქვე არის "ჯიშის" ვაშლიცეცხლმოკიდებული კარდინალიგაიზარდა და ჯიშები გარეგნულად ძალიან ჰგავს, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ნერგი ამ დედის ხისგან წარმოიშვა. თუმცა, დამტვერავი მამის ჯიში უცნობია. ჯიში პირველად 1932 წელს იქნა აღწერილი და მას შემდეგ დიდი პოპულარობით სარგებლობს სამხრეთ გერმანიაში ბაღებსა და კერძო ბაღებში გამოსაყენებლად. 2017 წელს მეხილეობის, მებაღეობის და ლანდშაფტის სახელმწიფო ასოციაციამ „Sonnenwirtsapfel“ აირჩია წლის ბაღის ჯიშად.
"მზის მასპინძელი ვაშლის" გარეგნობა და გემო
ვაშლის ჯიშის "Sonnenwirtsapfel" ნაყოფი საშუალო და დიდია, წონა 160-დან 190 გრამამდე. ფორმა ცვალებადია ცილინდრულიდან და გაბრტყელებულ სფერულამდე. ნახევრები ზოგჯერ არათანაბრად ვითარდება ყვავილის არასრული განაყოფიერების გამო. გარდა ამისა, რამბურის ფორმის ნაყოფზე ხშირად ყალიბდება სამიდან ხუთამდე მკაფიოდ შესამჩნევი კიდე. კანს აქვს მომწვანო-მოყვითალო ძირითადი ფერი, რომელიც მზიან მხარეს დაფარულია ბრტყლად ან ჭრელი ზედა წითელიდან მუქ წითელ ფერამდე. ჭურვიზე არსებული ოსპი ხშირად ადვილად ამოსაცნობია, რადგან მათ გარშემო მსუბუქი ჟანგი აკრავს. ხეზე ჭურვი კვლავ დაფარულია აშკარად შესამჩნევი, ცვილისებრი კუტიკულით, ისე რომ თეთრად გამოიყურება. ყუნწი, როგორც წესი, ძალიან სქელია და ფრქვევით შემცირებული. ქერქის ქვეშ არის მსხვილუჯრედიანი, მყარი და მოყვითალო-თეთრი ხორცი. ეს არის არა მხოლოდ წვნიანი, არამედ ძალიან მიმზიდველი ოდნავ მჟავე, ხილის გემოთი.
კულტივირებისა და მოვლის თავისებურებები
ვაშლის ჯიში "Sonnenwirtsapfel" არის ნათელი რეკომენდაცია სახლის ბაღისთვის. ის ხარობს მაღალ სიმაღლეებზე, ასევე დაცულ ხეობებში და მხოლოდ დაბალ მოთხოვნებს უყენებს ნიადაგსა და კლიმატს. ასევე, მისი ნაყოფი, როგორც წესი, უხვად და რეგულარულად იძლევა. პატარა ბაღების ერთადერთი ნაკლი არის ზომიერი და ძლიერი ზრდა და მხოლოდ სუსტად განშტოებული ხილის ხე. ეს სულაც არ ნიშნავს, რომ ყოველწლიური გასხვლა აუცილებელია, მაგრამ ის სასარგებლოა დიდი და მაღალი ხარისხის ვაშლის მოსავლისთვის. თუ ხე თავს არიდებს ძველ ხეში რადიკალურ გასხვლას, მას შეუძლია მიაღწიოს სიბერეს, გაიზარდოს ძალიან დიდი და შექმნას თანაბრად სფერული გვირგვინი, რომელიც კიდია გვერდებზე.
ყველაზე რეკომენდირებულია კულტურა, როგორც სტანდარტული ან ნახევარღეროვანი ხეხილის ბაღზე, სადაც ხე შეიძლება განვითარდეს და მხოლოდ ხანდახან იჭრება.
სახლის ბაღში, "Sonnenwirtapfel" უნდა დაინერგოს ნელა მზარდ საძირეზე, როგორიცაა M27 ან MM106, რათა შეანელოს მისი ზრდა. როგორც ყველა ნელა მზარდი საძირე, ამ შემთხვევაშიც საჭიროა ხის სტაბილური კავშირი, ვინაიდან მძიმე გვირგვინი ვერ დაიკავებს ნაკლებად სტაბილურ ფესვს.
"Sonnenwirtsapfel" ვაშლის ხე ყვავილობს წლის დასაწყისში, საკმაოდ ყინვაგამძლე ყვავილით. დიდი ნაყოფის შესაქმნელად, მას აბსოლუტურად სჭირდება შესაფერისი დამტვერავი. შესაფერისია შუა ადრეული ყვავილობის სხვა ჯიშები, როგორიცაა "კოქს ფორთოხალი', 'ნაცრისფერი შემოდგომის რეინეტი', 'იდარედი', 'ჯოზეფ მუშ"ან"კარდინალი ბეა‘.
ნაყოფის მოსავლიანობა ჩვეულებრივ რეგულარული და საშუალოდან მაღალია. თუ ხეხილის ხე მუდმივად არ განახლდება რეგულარული გასხვლის გზით, ნაყოფის ზომა შეიძლება შემცირდეს.
"მზის მასპინძელი ვაშლის" მფლობელს არ უნდა ეშინოდეს დაავადებებისა და მავნებლებისგან, რადგან ხე, როგორც წესი, საიმედოდ ეწინააღმდეგება მათ.
ვაშლის ჯიში "Sonnenwirtapfel": მოსავალი და გამოყენება
ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, რომელსაც "Sonnenwirtapfel" განიცდის მის ადგილას, მოსავლის აღება შეიძლება დაიწყოს სექტემბრიდან ოქტომბრამდე. ადრე მოკრეფილი ვაშლი ინახება გრილ ბუნებრივ საცავში - ანუ ბნელ ყუთებში (დედამიწის) სარდაფში - თებერვლის ბოლომდე. კარგი გემო ხდის "Sonnenwirtsapfel"-ს კარგ სადესერტო ვაშლად, მაგრამ ასევე იდეალურია სიდრისთვის, სამზარეულოსთვის და, უპირველეს ყოვლისა, გამოცხობისთვის.
"Sonnenwirtsapfel" არის მრავალმხრივი ჯიში, მხოლოდ ზომა შეიძლება იყოს პრობლემა. სამწუხაროდ, სახლის ბაღისთვის სუსტი ზრდის შესაფერისი გრაფტები ყოველთვის არ არის ხელმისაწვდომი. გარდა ამისა, საძირე ხშირად არც კი იდენტიფიცირებულია და ყიდულობთ სრულიად უცნობი ზრდის პოტენციალის ხეს. ჩვენ აგიხსნით, თუ როგორ უნდა მოიცილოთ ეს თქვენი გამოყენებით თავად დახვეწეთ ვაშლის ხე.